Eichenhonig aus Thrakien 130 g
| Hersteller: | Gaidarakos - little donkey |
| Art: | Honig, |
| Region: | Thrakien |
Über dieses Produkt
Eichenhonig aus Griechenland ist ein besonders geschätzter Honig, der vor allem in den Gebirgsregionen des Landes, wie etwa in Thrakien, mit seinen ausgedehnten Eichenwäldern, produziert wird. Dieser dunkle Honig hat eine dicke... Eichenhonig aus Thrakien 130 g weiterlesen
Geschmack
Eichenhonig aus Griechenland ist ein besonders geschätzter Honig, der vor allem in den Gebirgsregionen des Landes, wie etwa in Thrakien, mit seinen ausgedehnten Eichenwäldern, produziert wird. Dieser dunkle Honig hat eine dicke Konsistenz und zeichnet sich durch einen intensiven, aromatischen Geschmack aus, der an Karamell erinnert. Im Gegensatz zu anderen Honigarten wird Eichenhonig von Bienen produziert, die den Honigtau der Eichenbäume sammeln, statt Nektar aus Blüten.
Zutaten: Honig
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 226 kcal
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 57 g - davon Zucker: 57 g
Proteine: 0,3 g
Salz: 0 g
Passt zu
Schmeckt bestens zu
Käse
Dessert
Salat
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Hersteller
Gaidarakos - little donkey
Die Geschichte von Gaidarakos-little donkey ist tief in der Region Thrakien, im Norden Griechenlands, verwurzelt. Der "kleine Esel" der Familie trug schon immer zur Herstellung ihrer Produkte bei, indem er den Großvater bei der Arbeit mit den Bienenstöcken und die Großmutter beim Transport des lokal produzierten Sesams unterstützte. Diese Tradition lebt weiter, indem Gaidarakos heute reinen, natürlichen Honig und Sesam mit minimaler Verarbeitung, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe produziert – genau wie damals. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte von Hingabe, Naturverbundenheit und Familienwerten.
Region
Thrakien
In ganz Thrakien werden Weine aus den griechischen und internationalen Rebsorten gekeltert. Für Weine aus Thrakien gibt es vier geschützte geografische Angaben: P.G.I. Thrakien, P.G.I. Evros, P.G.I. Ismaros und P.G.I. Avdira. Das nördlichste der griechischen Anbaugebiete an der Grenze zu Bulgarien und der Türkei erzeugt nur einen kleinen Teil der griechischen Weinproduktion. In den letzten 30 Jahren tat sich allerdings sehr viel und die guten, überzeugenden Weine, die in den letzten Jahren aus Thrakien kamen, tragen überwiegend eine geschützte geografischer Angabe (P.G.I).
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