Schwein und Wein

Wein zu Schwein an Weihnachten

Schweinefleischgerichte sind eine beliebte Wahl für festliche Mahlzeiten, und an Weihnachten bieten sie eine herzhafte, rustikale Grundlage für eine genussvolle Feier. Im Vergleich zu Rindfleisch hat Schweinefleisch eine deutlich feinere und zartere Faserstruktur. Es ist milder und neutraler im Geschmack und lebt daher von der Zubereitung, den Beilagen und Saucen. Die zarten Aromen von Schweinebraten, -keule oder -schnitzel werden oft von kräftigen Beilagen wie Rotkohl oder Kartoffelknödeln begleitet. Diese Gerichte verlangen nach einem Wein, der die Fülle der Speisen unterstreicht, ohne sie zu überdecken. Hier kommen die griechischen Weine ins Spiel, die mit ihrer Vielseitigkeit und Komplexität hervorragend zu Schweinefleisch passen.

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Unsere griechischen Weine zu Schwein

30 Artikel

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MRS 2022 - Manousakis Winery

Weingut:	Manousakis Winery
Art, Süße:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	70 % Syrah, 30 % Romeiko

Region:	Kreta
Aromen:	Nüsse, Pfeffer, Pflaume, schwarze Waldbeeren
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

12,90 €*

0,75 l (1 l = 17,20 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

16.5 Jancis
Robinson

91 James
Suckling

16 Vinum
Punkte

Assyrtiko Wild Ferment 2022 - Domaine Skouras

Weingut:	Domaine Skouras
Art, Süße:	Weißwein, trocken
Rebsorte:	100 % Assyrtiko

Region:	Peloponnes
Aromen:	Grüner Apfel, Limette, Mineralien, weißer Pfirsich
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

14,90 €*

0,75 l (1 l = 19,87 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

Oros 2021 - Akrathos Newlands Winery

Weingut:	Akrathos Newlands Winery
Art, Süße:	Weißwein, trocken
Rebsorte:	70 % Assyrtiko, 30% Sauvignon Blanc

Region:	Makedonien
Aromen:	Bergamotte, Feuerstein, Grapefruit, Paprika, geschnittenes Gras
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

19,90 €*

0,75 l (1 l = 26,53 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

Fumm 2023 - Manousakis Winery

Weingut:	Manousakis Winery
Art, Süße:	Weißwein, trocken
Rebsorte:	80 % Thrapsathiri, 20 % Athiri

Region:	Kreta
Aromen:	Birne, Zitrone, frische Kräuter
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

12,90 €*

0,75 l (1 l = 17,20 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

91 Decanter
Punkte

Apla Weiß 2023 - Oenops Wines

(Kundenbewertungen)

Weingut:	Oenops Wines
Art, Süße:	Weißwein, trocken
Rebsorte:	50% Malagousia, 30% Assyrtiko, 20% Vidiano

Region:	Thrakien, Makedonien
Aromen:	Aprikose, Eukalyptus, Grapefruit, Pomelo
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

13,90 €*

0,75 l (1 l = 18,53 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

Ritinitis Nobilis Retsina - Gaia Wines

Weingut:	Gaia Wines
Art, Süße:	Retsina, trocken
Rebsorte:	100 % Roditis

Region:	Peloponnes
Aromen:	Apfel, Birne, Pinie, mediterrane Kräuter
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

9,50 €*

0,75 l (1 l = 12,67 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

16.5 Jancis
Robinson

Tsigello 2022 - Rouvalis Winery

Weingut:	Rouvalis Winery
Art, Süße:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	100 % Mavrodaphne

Region:	Peloponnes
Aromen:	Eukalyptus, Kräuter, Rosmarin, rote Johannisbeere
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

18,20 €*

0,75 l (1 l = 24,27 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

92 Karakassis
Punkte

Bio

Nostos Grenache BIO 2017 - Manousakis Winery

(Kundenbewertungen)

Weingut:	Manousakis Winery
Art, Süße:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	100 % Grenache

Region:	Kreta
Aromen:	Erdbeere, Granatapfel, Kirsche, Rhooibos
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

29,50 €*

0,75 l (1 l = 39,33 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

Bio

Fotia BIO 2021 - Koukos Winery

Weingut:	Koukos Winery
Art, Süße:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	Merlot, Cabernet Sauvignon

Region:	Peloponnes
Aromen:	Kirsche, Kräuter, Veilchen, rote Johannisbeere
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

13,50 €*

0,75 l (1 l = 18,00 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

Dafnios Rosé 2023 - Douloufakis Winery

(Kundenbewertungen)

Weingut:	Douloufakis Winery
Art, Süße:	Roséwein, trocken
Rebsorte:	80 % Liatiko, 20 % Vidiano

Region:	Kreta
Aromen:	Anis, Himbeere, Jasmin, Kirsche, Pflaume
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

12,90 €*

0,75 l (1 l = 17,20 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

16.5 Jancis
Robinson

Dafnios Vidiano 2023 - Douloufakis Winery

Weingut:	Douloufakis Winery
Art, Süße:	Weißwein, trocken
Rebsorte:	100 % Vidiano

Region:	Kreta
Aromen:	Aprikose, Jasmin, Kamille, Pfirsich, Quitte
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

12,90 €*

0,75 l (1 l = 17,20 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

Dafnios Liatiko 2021 - Douloufakis Winery

Weingut:	Douloufakis Winery
Art, Süße:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	100 % Liatiko

Region:	Kreta
Aromen:	Kirsche, Leder, Pflaume, orientalische Gewürze, rote Johannisbeere
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

12,90 €*

0,75 l (1 l = 17,20 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

Limitiert

Xinomavro Old Vines 2020 - Domaine Karanika

Weingut:	Domaine Karanika
Art, Süße:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	100 % Xinomavro

Region:	Makedonien
Aromen:	Gewürze, Himbeere, Veilchen, wilde Rose
Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

28,90 €*

0,75 l (1 l = 38,53 €*)

Lebensmittelangaben

Lieferung 1-3 Werktage

16 Vinum
Punkte

Philosopher 2018 - Akrathos Newlands Winery

Weingut:	Akrathos Newlands Winery
Art, Süße:	Rotwein,