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Natural & Raw

Natural Weine / Natural Wines (Naturwein, Artisan Wine, Naked Wine, Vin vivant) und Raw Weine sind gleichermaßen ein Trendthema in der Weinwelt. Darunter versteht man Weine, die möglichst ohne Zusätze und ohne tiefes Eingreifen des Winzers im Keller entstehen, die also gewissermaßen naturbelassen sind. Basis dafür ist die Bewirtschaftung im Weinberg, daher wird oft der ökologische Weinbau als Voraussetzung für Natural Wines angesehen.

Auch wenn die Herstellung von Naturwein gesetzlich nicht geregelt ist, bildet sich doch unter den Produzenten ein Konsens heraus: gesunde Trauben durch eine biologische Bewirtschaftung des Weinbergs, keine Anreicherung, Verzicht auf Schönungsmittel und Filtrationshilfen und eine natürliche Klärung. Eine Mehrheit der Natural-Wine-Erzeuger spricht sich gegen eine künstliche Schwefelung des Weins aus.

Weitere populäre Trends in dieser Kategorie sind modifizierte Ausbaumethoden, z.B. Weine, die in antiken Amphoren-Tongefäßen ausgebaut werden, oder „Raw-Weine“, die (fast) ganz ohne Zutun des Winzers hergestellt werden. Des Weiteren sind auch spontanvergorene Weine zu nennen, die mit natürlichen, im Weinberg stets vorhandenen Hefen statt der sonst üblichen Reinzuchthefen hergestellt werden.

Sie sehen, das Thema wird nie langweilig und es gibt eine Menge zu entdecken. Viel Spaß dabei!

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Natural & Raw

Unsere griechischen Natural & Raw Weine 

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Bio
Retsina BIO 2020 - Kamara Winery
Retsina BIO 2020 - Kamara Winery
Weingut: Kamara Winery
Art, Süße: Retsina, trocken
Rebsorte: 100 % Roditis
Region: Makedonien
Aromen: Jasmin, Minze, Pinie, Zitrusfrüchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

6,90 €*

0,5 l (1 l = 13,80 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
Blanc de Noir BIO 2020 - Taralas Winery
Blanc de Noir BIO 2020 - Taralas Winery
Weingut: Taralas Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Apfel, Birne, Hagebutte, Minze, Quitte, getrocknete Teeblätter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

11,50 €* (13,91% gespart) 9,90 €*

0,75 l (1 l = 13,20 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Glykia Matia 2020 - Sarris Winery
Glykia Matia 2020 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Rotwein, lieblich
Rebsorte: 100 % Mavrodaphne
Region: Ionische Inseln
Aromen: Blaubeere, Gewürze, Pflaume, Vanilleschote
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

9,90 €*

0,5 l (1 l = 19,80 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Bio
14.5/20 PUNKTE VINUM
Lydia Sideritis BIO 2020 - Koukos Winery
Lydia Sideritis BIO 2020 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Sideritis
Region: Peloponnes
Aromen: Birne, Erdbeere, Muskatnuss, Stachelbeere
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

10,90 €*

0,75 l (1 l = 14,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Malagousia Orange 2019 - Kamkoutis Vineyards
Malagousia Orange 2019 - Kamkoutis Vineyards
Weingut: Kamkoutis Vineyards
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Malagousia
Region: Makedonien
Aromen: Hagebutte, Mandarine, Sanddorn, Tee, Walnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

12,50 €* (10,4% gespart) 11,20 €*

0,75 l (1 l = 14,93 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Rose 2021 - Sarris Winery
Rose 2021 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Roséwein, trocken
Rebsorte: 100 % Mavrodaphne
Region: Ionische Inseln
Aromen: Blutorange, Erdbeere, Minze
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

13,50 €* (14,81% gespart) 11,50 €*

0,75 l (1 l = 15,33 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Rorange 2021 - Sarris Winery
Rorange 2021 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 80 % Mavrodaphne, 20 % Robola
Region: Ionische Inseln
Aromen: Himbeere, Sauerkirsche, frische Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

11,90 €*

0,75 l (1 l = 15,87 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Wein des Monats
Mavro BIO 2017 - Taralas Winery
Mavro BIO 2017 - Taralas Winery
Weingut: Taralas Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Nelke, Pfeffer, Sauerkirsche, Tabak, Waldbeeren
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,50 €* (10,34% gespart) 13,00 €*

0,75 l (1 l = 17,33 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Chiotiko Krassero Natur 2015 - Ariousios Winery
Chiotiko Krassero Natur 2015 - Ariousios Winery
Weingut: Ariousios Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Chiotiko Krassero
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Granatapfel, Pfeffer, Rosmarin, Sauerkirsche
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

17,90 €* (24,58% gespart) 13,50 €*

0,75 l (1 l = 18,00 €*)

Details
Lebensmittelangaben
Nicht mehr verfügbar
Assyrtiko Natur 2018 - Ariousios Winery
Assyrtiko Natur 2018 - Ariousios Winery
Weingut: Ariousios Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Nüsse, Orange, getrocknete Teeblätter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €* (15,09% gespart) 13,50 €*

0,75 l (1 l = 18,00 €*)

Details
Lebensmittelangaben
Nicht mehr verfügbar
Bio
Electra BIO 2021 - Koukos Winery
Electra BIO 2021 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Sideritis
Region: Peloponnes
Aromen: Grüner Tee, Honigmelone, Orange, Walnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

13,50 €*

0,75 l (1 l = 18,00 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Robola of Kefalonia 2021 - Sarris Winery
Robola of Kefalonia 2021 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Robola
Region: Ionische Inseln
Aromen: Bergamotte, Limette, Muskatnuss, roter Apfel
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

13,90 €*

0,75 l (1 l = 18,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Roditis Orange BIO 2020 - SANT'OR Wines
Roditis Orange BIO 2020 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100% Roditis
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Grapefruit, Mineralien, Zitrusfrüchte, frische Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

13,90 €*

0,75 l (1 l = 18,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Orivatis The Wild Mountaineer 2019 - Akriotou Microwinery
Orivatis The Wild Mountaineer 2019 - Akriotou Microwinery
Weingut: Akriotou Microwinery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Savatiano
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Minze, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter, weiße Blüten
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,20 €*

0,75 l (1 l = 18,93 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Lygia 2021 - Sarris Winery
Lygia 2021 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Tsaoussi
Region: Ionische Inseln
Aromen: Kräuter, Mineralien, Orangenblüte, Pfirsich, Quitte, getrocknete Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,90 €*

0,75 l (1 l = 19,87 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
16.5/20 PUNKTE VINUM 2020
Santameriana Natur BIO 2021 - SANT'OR Wines
Santameriana Natur BIO 2021 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Santameriana
Region: Peloponnes
Aromen: Tee, Weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte, frische Kräuter, weiße Blüten
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
16.5/20 PUNKTE VINUM
Santameriana Natur BIO 2020 - SANT'OR Wines
Santameriana Natur BIO 2020 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Santameriana
Region: Peloponnes
Aromen: Grüner Apfel, Tee, Zitrusfrüchte, frische Kräuter