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Natural & Raw

Natural Weine / Natural Wines (Naturwein, Artisan Wine, Naked Wine, Vin vivant) und Raw Weine sind gleichermaßen ein Trendthema in der Weinwelt. Darunter versteht man Weine, die möglichst ohne Zusätze und ohne tiefes Eingreifen des Winzers im Keller entstehen, die also gewissermaßen naturbelassen sind. Basis dafür ist die Bewirtschaftung im Weinberg, daher wird oft der ökologische Weinbau als Voraussetzung für Natural Wines angesehen.

Auch wenn die Herstellung von Naturwein gesetzlich nicht geregelt ist, bildet sich doch unter den Produzenten ein Konsens heraus: gesunde Trauben durch eine biologische Bewirtschaftung des Weinbergs, keine Anreicherung, Verzicht auf Schönungsmittel und Filtrationshilfen und eine natürliche Klärung. Eine Mehrheit der Natural-Wine-Erzeuger spricht sich gegen eine künstliche Schwefelung des Weins aus.

Weitere populäre Trends in dieser Kategorie sind modifizierte Ausbaumethoden, z.B. Weine, die in antiken Amphoren-Tongefäßen ausgebaut werden, oder „Raw-Weine“, die (fast) ganz ohne Zutun des Winzers hergestellt werden. Des Weiteren sind auch spontanvergorene Weine zu nennen, die mit natürlichen, im Weinberg stets vorhandenen Hefen statt der sonst üblichen Reinzuchthefen hergestellt werden.

Sie sehen, das Thema wird nie langweilig und es gibt eine Menge zu entdecken. Viel Spaß dabei!

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Zu den Weinen
Natural & Raw

Unsere griechischen Natural & Raw Weine 

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Rorange 2021 - Sarris Winery
Rorange 2021 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 80 % Mavrodaphne, 20 % Robola
Region: Ionische Inseln
Aromen: Himbeere, Sauerkirsche, frische Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

13,90 €* (10,79% gespart) 12,40 €*

0,75 l (1 l = 16,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Rose 2021 - Sarris Winery
Rose 2021 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Roséwein, trocken
Rebsorte: 100 % Mavrodaphne
Region: Ionische Inseln
Aromen: Blutorange, Erdbeere, Minze
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,90 €* (11,41% gespart) 13,20 €*

0,75 l (1 l = 17,60 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Electra BIO 2021 - Koukos Winery
Electra BIO 2021 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Sideritis
Region: Peloponnes
Aromen: Grüner Tee, Honigmelone, Orange, Walnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,90 €*

0,75 l (1 l = 19,87 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Mavro BIO 2017 - Taralas Winery
Mavro BIO 2017 - Taralas Winery
Weingut: Taralas Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Nelke, Pfeffer, Sauerkirsche, Tabak, Waldbeeren
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
16.5 Jancis
Robinson
Robola of Kefalonia 2022 - Sarris Winery
Robola of Kefalonia 2022 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Robola
Region: Ionische Inseln
Aromen: Bergamotte, Limette, Muskatnuss, roter Apfel
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
Limitiert
Orivatis The Wild Mountaineer 2019 - Akriotou Microwinery
Orivatis The Wild Mountaineer 2019 - Akriotou Microwinery
Weingut: Akriotou Microwinery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Savatiano
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Minze, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter, weiße Blüten
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,20 €*

0,75 l (1 l = 21,60 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Roditis Orange BIO 2020 - SANT'OR Wines
Roditis Orange BIO 2020 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100% Roditis
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Grapefruit, Mineralien, Zitrusfrüchte, frische Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,20 €*

0,75 l (1 l = 21,60 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Xinomavro Natur 2019 - Thymiopoulos Vineyards
Xinomavro Natur 2019 - Thymiopoulos Vineyards
Weingut: Thymiopoulos Vineyards
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Kirsche, Rosmarin, Waldbeeren, ätherisch
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,50 €*

0,75 l (1 l = 22,00 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
Limitiert
Lygia 2022 - Sarris Winery
Lygia 2022 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Tsaoussi
Region: Ionische Inseln
Aromen: Kräuter, Mineralien, Orangenblüte, Pfirsich, Quitte, getrocknete Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,80 €*

0,75 l (1 l = 22,40 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Pheroe 2021 - Mastori Estate
Pheroe 2021 - Mastori Estate
Weingut: Mastori Estate
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 70 % Potamisi, 30 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Apfel, Birne, Brioche, mediterrane Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

23,20 €* (22,84% gespart) 17,90 €*

0,75 l (1 l = 23,87 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
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AUS- GETRUNKEN
Neuer Jahrgang ab 2023
Assyrtiko Natur 2018 - Ariousios Winery
Assyrtiko Natur 2018 - Ariousios Winery
Weingut: Ariousios Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Nüsse, Orange, getrocknete Teeblätter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

17,90 €*

0,75 l (1 l = 23,87 €*)

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Nicht mehr verfügbar
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AUS- GETRUNKEN
Neuer Jahrgang ab 2023
Fotinos MMXX 2021 - Domaine Myrsini
Fotinos MMXX 2021 - Domaine Myrsini
Weingut: Domaine Myrsini
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Monemvasia, Assyrtiko, Rodis, Savatiano
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Brioche, Mango, Orange, orientalische Gewürze
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

18,50 €*

0,75 l (1 l = 24,67 €*)

Details
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Nicht mehr verfügbar
Limitiert
Bio
AUS- GETRUNKEN
Neuer Jahrgang ab Juni 2023
Santameriana Natur BIO 2021 - SANT'OR Wines
Santameriana Natur BIO 2021 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Santameriana
Region: Peloponnes
Aromen: Tee, Zitrusfrüchte, frische Kräuter, weiße Blüten, weißer Pfirsich
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

18,50 €*

0,75 l (1 l = 24,67 €*)

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Nicht mehr verfügbar
Limitiert
Bio
AUS- GETRUNKEN
Neuer Jahrgang ab 2023
Penteskoufi Weiß BIO 2021 - Kontogiannis Family
Penteskoufi Weiß BIO 2021 - Kontogiannis Family
Weingut: Kontogiannis Family
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Roditis, Savatiano
Region: Peloponnes
Aromen: Anis, Birne, Zitrusfrüchte, tropische Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

18,50 €*

0,75 l (1 l = 24,67 €*)

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Nicht mehr verfügbar
Limitiert
Bio
Penteskoufi Rosé BIO 2021 - Kontogiannis Family
Penteskoufi Rosé BIO 2021 - Kontogiannis Family
Weingut: Kontogiannis Family
Art, Süße: Roséwein, trocken
Rebsorte: 100 % Mavroudi
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Granatapfel, mediterrane Kräuter, wilde Erdbeeren
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

18,50 €*

0,75 l (1 l = 24,67 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
AUS- GETRUNKEN
Neuer Jahrgang ab 2023
Chiotiko Krassero Natur 2015 - Ariousios Winery
Chiotiko Krassero Natur 2015 - Ariousios Winery
Weingut: Ariousios Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Chiotiko Krassero
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Granatapfel, Pfeffer, Rosmarin, Sauerkirsche
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

19,90 €*

0,75 l (1 l = 26,53 €*)

Details
Lebensmittelangaben
Nicht mehr verfügbar
Limitiert
Nees Rizes 2021 - Domaine Myrsini
Nees Rizes 2021 - Domaine Myrsini
Weingut: Domaine Myrsini
Art, Süße: