Natural & Raw

Natural Weine / Natural Wines (Naturwein, Artisan Wine, Naked Wine, Vin vivant) und Raw Weine sind gleichermaßen ein Trendthema in der Weinwelt. Darunter versteht man Weine, die möglichst ohne Zusätze und ohne tiefes Eingreifen des Winzers im Keller entstehen, die also gewissermaßen naturbelassen sind. Basis dafür ist die Bewirtschaftung im Weinberg, daher wird oft der ökologische Weinbau als Voraussetzung für Natural Wines angesehen.

Auch wenn die Herstellung von Naturwein gesetzlich nicht geregelt ist, bildet sich doch unter den Produzenten ein Konsens heraus: gesunde Trauben durch eine biologische Bewirtschaftung des Weinbergs, keine Anreicherung, Verzicht auf Schönungsmittel und Filtrationshilfen und eine natürliche Klärung. Eine Mehrheit der Natural-Wine-Erzeuger spricht sich gegen eine künstliche Schwefelung des Weins aus.

Weitere populäre Trends in dieser Kategorie sind modifizierte Ausbaumethoden, z.B. Weine, die in antiken Amphoren-Tongefäßen ausgebaut werden, oder „Raw-Weine“, die (fast) ganz ohne Zutun des Winzers hergestellt werden. Des Weiteren sind auch spontanvergorene Weine zu nennen, die mit natürlichen, im Weinberg stets vorhandenen Hefen statt der sonst üblichen Reinzuchthefen hergestellt werden.

Sie sehen, das Thema wird nie langweilig und es gibt eine Menge zu entdecken. Viel Spaß dabei!

Natural & Raw

Unsere griechischen Natural & Raw Weine

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Rorange 2021 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 80 % Mavrodaphne, 20 % Robola
Region: Ionische Inseln
Aromen: Himbeere, Sauerkirsche, frische Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

13,90 €* (21,58% gespart) 10,90 €*

0,75 l (1 l = 14,53 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Rose 2022 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Roséwein, trocken
Rebsorte: 100 % Mavrodaphne
Region: Ionische Inseln
Aromen: Blutorange, Erdbeere, Minze
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €* (21,38% gespart) 12,50 €*

0,75 l (1 l = 16,67 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Electra BIO 2022 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Sideritis
Region: Peloponnes
Aromen: Grüner Tee, Honigmelone, Orange, Walnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,90 €*

0,75 l (1 l = 19,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Mavro BIO 2017 - Taralas Winery
Weingut: Taralas Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Nelke, Pfeffer, Sauerkirsche, Tabak, Waldbeeren
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Savatiano Naked Truth 2022 - Mylonas Winery
Weingut: Mylonas Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100% Savatiano
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Blütenhonig, Hefeteig, Pfirsich, Walnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
90 Decanter
Punkte
16.5 Jancis
Robinson
16 Vinum
Punkte
Robola of Kefalonia 2022 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Robola
Region: Ionische Inseln
Aromen: Bergamotte, Limette, Muskatnuss, roter Apfel
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Roditis Orange BIO 2022 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100% Roditis
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Grapefruit, Mineralien, Zitrusfrüchte, frische Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,20 €*

0,75 l (1 l = 21,60 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Roditis Orange BIO 2020 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100% Roditis
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Grapefruit, Mineralien, Zitrusfrüchte, frische Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,20 €*

0,75 l (1 l = 21,60 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
Limitiert
Orivatis The Wild Mountaineer 2019 - Akriotou Microwinery
Weingut: Akriotou Microwinery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Savatiano
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Minze, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter, weiße Blüten
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,20 €*

0,75 l (1 l = 21,60 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Malagousia Orange 2021 - Kamkoutis Vineyards
Weingut: Kamkoutis Vineyards
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Malagousia
Region: Makedonien
Aromen: Hagebutte, Mandarine, Sanddorn, Tee, Walnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,50 €*

0,75 l (1 l = 22,00 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Neu
Xinomavro Natur 2020 - Thymiopoulos Vineyards
Weingut: Thymiopoulos Vineyards
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Kirsche, Rosmarin, Waldbeeren, ätherisch
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,50 €*

0,75 l (1 l = 22,00 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
Limitiert
Lygia 2022 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Tsaoussi
Region: Ionische Inseln
Aromen: Kräuter, Mineralien, Orangenblüte, Pfirsich, Quitte, getrocknete Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,80 €*

0,75 l (1 l = 22,40 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
88 Karakassis
Punkte
Limitiert
Robola of Kefalonia 2019 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Robola
Region: Ionische Inseln
Aromen: Bergamotte, Muskatnuss, roter Apfel
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,90 €*

0,75 l (1 l = 22,53 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert