Natural & Raw

Natural Weine / Natural Wines (Naturwein, Artisan Wine, Naked Wine, Vin vivant) und Raw Weine sind gleichermaßen ein Trendthema in der Weinwelt. Darunter versteht man Weine, die möglichst ohne Zusätze und ohne tiefes Eingreifen des Winzers im Keller entstehen, die also gewissermaßen naturbelassen sind. Basis dafür ist die Bewirtschaftung im Weinberg, daher wird oft der ökologische Weinbau als Voraussetzung für Natural Wines angesehen.

Auch wenn die Herstellung von Naturwein gesetzlich nicht geregelt ist, bildet sich doch unter den Produzenten ein Konsens heraus: gesunde Trauben durch eine biologische Bewirtschaftung des Weinbergs, keine Anreicherung, Verzicht auf Schönungsmittel und Filtrationshilfen und eine natürliche Klärung. Eine Mehrheit der Natural-Wine-Erzeuger spricht sich gegen eine künstliche Schwefelung des Weins aus.

Weitere populäre Trends in dieser Kategorie sind modifizierte Ausbaumethoden, z.B. Weine, die in antiken Amphoren-Tongefäßen ausgebaut werden, oder „Raw-Weine“, die (fast) ganz ohne Zutun des Winzers hergestellt werden. Des Weiteren sind auch spontanvergorene Weine zu nennen, die mit natürlichen, im Weinberg stets vorhandenen Hefen statt der sonst üblichen Reinzuchthefen hergestellt werden.

Sie sehen, das Thema wird nie langweilig und es gibt eine Menge zu entdecken. Viel Spaß dabei!

Natural & Raw

Unsere griechischen Natural & Raw Weine

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V for Vostilidi 2023 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Vostilidi
Region: Ionische Inseln
Aromen: Kumquat, Nüsse, Orangenschale, Tee
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

22,50 €*

0,75 l (1 l = 30,00 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
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Xinomavraw 2022 - Oenops Wines
Weingut: Oenops Wines
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100% Xinomavro
Region: Makedonien, Thessalien
Aromen: Erdbeere, Feuerstein, Holunderblüten, Kirsche, Tomate, ätherisch
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

23,50 €*

0,75 l (1 l = 31,33 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Panochori Vineyard Old Vines 2023 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Robola
Region: Ionische Inseln
Aromen: Birne, Kumquat, Limette, Zitronenmelisse, mediterrane Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

23,50 €*

0,75 l (1 l = 31,33 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
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Mystirio / 22 Orange Wine 2020- Artemis Karamolegos Winery
Weingut: Artemis Karamolegos Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Bergamotte, Kamille, Kardamom, Koriander, Quitte, getrocknete Teeblätter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

39,90 €*

0,75 l (1 l = 53,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Primo Natur 2022 - Grampsas Winery
Weingut: Grampsas Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Skiadopoulo
Region: Ionische Inseln
Aromen: Mandeln, Orangenschale, Pfirsich, Tee, Walnuss, orientalische Gewürze
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

34,90 €*

0,75 l (1 l = 46,53 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
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Barba Tassos Natur 2022 - Grampsas Winery
Weingut: Grampsas Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Avgoustiatis
Region: Ionische Inseln
Aromen: Pfeffer, Pflaume, Sauerkirsche, mediterrane Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

59,90 €*

0,75 l (1 l = 79,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
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Bio
Krasis Natur BIO 2021 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Mavrodaphne
Region: Peloponnes
Aromen: Brombeere, Erdbeere, Gewürze, Kirsche, Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

24,90 €*

0,75 l (1 l = 33,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
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Pet Nat Rosé Brut 2022 - Charalaboglou Wines
Weingut: Charalaboglou Wines
Art, Süße: Schaumwein, brut
Rebsorte: 55 % Mavroudi, 45 % Malvasia Aromatica
Region: Makedonien
Aromen: Gewürze, Hefe, Hefeteig, Kirsche, Wassermelone
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

24,90 €*

0,75 l (1 l = 33,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
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Rawditis 2022 - Oenops Wines
Weingut: Oenops Wines
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100% Roditis
Region: Makedonien
Aromen: Feuerstein, Limette, Melisse, Orange, geröstete Haselnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

22,90 €*

0,75 l (1 l = 30,53 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
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Pheroe 2021 - Mastori Estate
Weingut: Mastori Estate
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 70 % Potamisi, 30 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Apfel, Birne, Brioche, mediterrane Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

23,20 €* (31,47% gespart) 15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Savatiano Naked Truth 2022 - Mylonas Winery
Weingut: Mylonas Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100% Savatiano
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Blütenhonig, Hefeteig, Pfirsich, Walnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
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Bio
Vounitis BIO 2020 - UWC Samos
Weingut: UWC Samos
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Muscat blancs à petits grains
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Hefeteig, Orangenschale, Quitte, mediterrane Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

24,90 €*

0,75 l (1 l = 33,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Assyrtiko/Aidani unfiltered 2021 - Art Space Winery
Weingut: Art Space Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Assyrtiko, Aidani
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Gewürze, Mineralien, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, weißer Pfirsich
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht