Naoussa Alta 2020 - Thymiopoulos Vineyards

Weingut: Thymiopoulos Vineyards
Art: Rotwein, trocken
Rebsorte: Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Kirsche, Rose, Tomate, Waldbeeren, getrocknete Teeblätter
Alkoholgehalt: 13 %
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

Über diesen Wein

Ganz erstaunlicher Rotwein aus 100 % Xinomavro – schlank, fruchtig, jung und elegant, bei geringem Alkohol. Wenn wir Kultwinzer Apostolos Thymiopoulos nur mit einer Rebsorte identifizieren müssten, wäre dies die Xinomavro, weil er sie... Naoussa Alta 2020 - Thymiopoulos Vineyards weiterlesen

Lieferung 1-3 Werktage

Geschmack

Ganz erstaunlicher Rotwein aus 100 % Xinomavro – schlank, fruchtig, jung und elegant, bei geringem Alkohol. Wenn wir Kultwinzer Apostolos Thymiopoulos nur mit einer Rebsorte identifizieren müssten, wäre dies die Xinomavro, weil er sie kennt wie kein anderer. Mit diesem Wein stellt er uns ein neues Gesicht der Xinomavro vor, eines mit lebhafter Frucht und weichen Tanninen. Dieser Wein wurde gemacht, um ihn frisch und jung zu genießen, ohne ein Jahrzehnt warten zu müssen, bis die Tannine weich werden. Er stammt von den höchsten Weinbergen Naoussas in Fytia. Die Böden bestehen aus Schiefer und Granit. Thymiopoulos verzichtet auf Filterung und lange Extraktion und seine Weine reifen auf altmodische Weise in Bottichen und Fässern. In diesem Segment ein Meisterwerk mit hohem Trinkfluss.

Im Glas zeigt sich eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase erfreut der Alta mit einer fruchtbetonten, kräuterigen, charmanten Art. Es entwickeln sich Aromen von Süßkirsche, roten Waldbeeren, Wildrose, Tomate, Teeblättern und mediterranen Kräutern. Im Mund präsentiert sich der trockene Rotwein elegant und saftig mit seidigem Tannin. Er verfügt über einen mittleren Körper und eine lebendige Säure. Der Nachhall ist lang. Ein Wein zum Verlieben.

Wein-Aromagruppen

fruchtig
floral
kräuterig
erdig

Passt zu

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fleisch
Fruchtgemüse
Hülsenfrüchte
Wurzelgemüse

Kundenbewertungen

2 von 2 Kundenbewertungen

4.5 von 5 Sternen


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Mittwoch, 14. Februar 2024 um 12:51

ein guter Wein, nicht zu stark - aber der "St. Georges" aus dem Anbaugebiet von Nemea schmeckt mir besser..

Der Wein ist gut - besser als der, den ich unter dem gleichen Namen bisher (aus einem Lokal) kannte. Angenehm fruchtig, etwas hellere Farbe, nicht zu stark im Alkoholgehalt. Der Preis ist etwas zu hoch angesetzt. In dieser Sparte spielt der Wein noch nicht, der "St. Georg" aus Nemea war billiger und besser..

Mittwoch, 14. Februar 2024 um 11:19

Unsere Entdeckung des Jahres!

Geschmacklich sehr gut passend zu deftigen Gerichten aber auch zu leichten Salaten.

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname: Naoussa Alta 2020 - Thymiopoulos Vineyards
Weingut: Thymiopoulos Vineyards
Jahrgang: 2020
Art.-Nr.: 2167
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Aromen: Kirsche, Rose, Tomate, Waldbeeren, getrocknete Teeblätter
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Anbaugebiet: Makedonien
Appelation / Herkunft: P.D.O. Naoussa
Nachhaltigkeit: Low Intervention, Naturnah, biodynamische Praktiken
Flaschenanzahl: 80.000
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2025-2026
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:

Thymiopoulos Vineyards, P.O. Box 62 - Trilofos, 591 00 Naoussa - Imathia, Griechenland

Vinifikation

Filtration: Nein
Säure: 6,6 g/l
PH-Wert k.A.
Restzucker: 2,8 g/l
Alkoholische Gärung: Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung: Keine
Malolaktische Gärung: Ja
Ausbau: 8 Monate im Bottich aus französischer Eiche

Anbau

Klima Mediterran und Kontinental
Höhenlage über N.N. 450-650 m
Ausrichtung Diverse
Lage / Ort Naoussa
Böden Granit, Schiefer
Entfernung zur Küste Diverse km
Ertragsdurchschnitt 6.000-7.000 kg per ha
Alter der Reben 25 Jahre

Weingut

Thymiopoulos Vineyards

Apostolos Thymiopoulos gilt als der aufgehende Stern von Naoussa. Er produziert erstaunliche Weine, die auf der edlen Xinomavro basieren. „Seine Fortschritte sind beeindruckend. Er ist einer der großen Winzer der Welt", schwärmt Freddy Bulmer, Einkäufer bei The Wine Society. „Einer der Stars seiner Generation", ergänzt Master of Wine Mark Andrew. Master of Wine Jancis Robinson schwärmt von seinen Weinen, weil es keine Kraftprotze sind, sondern elegante und tiefgründige Individuen.

Anbaugebiet

Makedonien

Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.

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