Naoussa Alta 2023 - Thymiopoulos Vineyards
| Weingut: | Thymiopoulos Vineyards |
| Art: | Rotwein, trocken |
| Rebsorte: | Xinomavro |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Kirsche, Rose, Tomate, Waldbeeren, getrocknete Teeblätter |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Der Naoussa Alta vom Kultweingut Thymiopoulos Naoussa ist ein herausragender Naoussa Rotwein, der zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Xinomavro gekeltert wird. Mit seiner lebhaften Frucht, den weichen Tanninen... Naoussa Alta 2023 - Thymiopoulos Vineyards weiterlesen
Geschmack
Der Naoussa Alta vom Kultweingut Thymiopoulos Naoussa ist ein herausragender Naoussa Rotwein, der zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Xinomavro gekeltert wird. Mit seiner lebhaften Frucht, den weichen Tanninen und seinem schlanken, eleganten Charakter ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die moderne Stilistik von Apostolos Thymiopoulos, der die Xinomavro-Traube wie kein anderer versteht. Die Trauben für den Naoussa Alta stammen aus den höchsten Weinbergen von Naoussa in Fytia. Die Böden aus Schiefer und Granit verleihen dem Wein mineralische Tiefe und eine unverwechselbare Struktur. Der Winzer Apostolos Thymiopoulos verzichtet auf Filterung und lange Extraktion, die Reifung erfolgt traditionell in Bottichen und Holzfässern. Ein Ansatz, der den Thymiopoulos Naoussa Alta besonders trinkfreundlich und frisch macht. Ein Meisterwerk!
Im Glas zeigt der Naoussa Alta eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase erfreut der Alta mit einer fruchtbetonten, kräuterigen, charmanten Art. Es entwickeln sich Aromen von Süßkirsche, roten Waldbeeren, Wildrose, Tomate, Teeblättern und mediterranen Kräutern. Im Mund präsentiert sich der trockene Rotwein elegant und saftig mit seidigem Tannin. Er verfügt über einen mittleren Körper und eine lebendige Säure. Der Nachhall ist langanhaltend und einladend – ein Wein zum Verlieben.
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Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
kräuterig
erdig
Passt zu
Der Naoussa Alta passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse kombinieren lässt.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fleisch
Fruchtgemüse
Hülsenfrüchte
Wurzelgemüse
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran und Kontinental
Mediterran und Kontinental
Höhenlage über N.N.
450-650 m
450-650 m
Ausrichtung
Diverse
Diverse
Lage / Ort
Naoussa
Naoussa
Böden
Granit, Schiefer
Granit, Schiefer
Entfernung zur Küste
Diverse km
Diverse km
Ertragsdurchschnitt
6.000-7.000 kg per ha
6.000-7.000 kg per ha
Alter der Reben
25
Jahre
25
Jahre
Weingut
Thymiopoulos Vineyards
Apostolos Thymiopoulos gilt als der aufgehende Stern von Naoussa. Er produziert erstaunliche Weine, die auf der edlen Xinomavro basieren. „Seine Fortschritte sind beeindruckend. Er ist einer der großen Winzer der Welt", schwärmt Freddy Bulmer, Einkäufer bei The Wine Society. „Einer der Stars seiner Generation", ergänzt Master of Wine Mark Andrew. Master of Wine Jancis Robinson schwärmt von seinen Weinen, weil es keine Kraftprotze sind, sondern elegante und tiefgründige Individuen.
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.
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Frucht
Säure
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| Charakter: |
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Säure
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