Roz 2021 - Petrakopoulos Wine

Weingut: Petrakopoulos Wine
Art: Roséwein, trocken
Rebsorte: Mavrodaphne
Region: Ionische Inseln
Aromen: Erdbeere, Granatapfel, Kräuter, Rote Beeren, ätherisch
Alkoholgehalt: 12,5 %
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

Über diesen Wein

In Kefalonia setzt Nikos Petrakopoulos eine Familientradition fort, die auf die byzantinische Ära zurückgeht. Sein Ziel ist es, das einzigartige Terroir Kefalonias zum Ausdruck zu bringen, indem er nur mit einheimischen und lokalen So... Roz 2021 - Petrakopoulos Wine weiterlesen

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Geschmack

In Kefalonia setzt Nikos Petrakopoulos eine Familientradition fort, die auf die byzantinische Ära zurückgeht. Sein Ziel ist es, das einzigartige Terroir Kefalonias zum Ausdruck zu bringen, indem er nur mit einheimischen und lokalen Sorten arbeitet. Sein ROZ (griech. Rosa) ist die moderne Rosé-Version der Mavrodaphne, der großartigen Rebsorte mit schier unbegrenzten Möglichkeiten. Meistens wird sie als Süßwein ausgebaut, weshalb sie auf Etiketten trockener Versionen nicht genannt werden darf. Macht aber nichts, solange der trockene Ausbau nicht verboten wird.

Der ROZ ist eines der jüngsten Label des Weinguts. Produziert werden 4.800 Flaschen. Unfiltriert und ungeschönt. Im Glas erscheint ein helles Rosa mit orangenen Reflexen. In der Nase zeigt sich der ROZ ausgesprochen fruchtig und kräuterig. Er duftet nach Granatapfel, Erdbeeren und Himbeeren mit einer leichten ätherischen Note. Am Gaumen zeigt er sich trocken, lebendig und frisch. Mit Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Es folgt ein mittlerer Nachhall. Filigran und elegant.

Wein-Aromagruppen

fruchtig
floral
kräuterig
würzig

Passt zu

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch
Meeresfrüchte
Blattgemüse

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname: Roz 2021 - Petrakopoulos Wine
Weingut: Petrakopoulos Wine
Jahrgang: 2021
Art.-Nr.: 5033
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Roséwein
Geschmack: trocken
Aromen: Erdbeere, Granatapfel, Kräuter, Rote Beeren, ätherisch
Rebsorte: 100 % Mavrodaphne
Anbaugebiet: Ionische Inseln
Appelation / Herkunft: P.G.I. Slopes of Aenos, Kefalonia
Nachhaltigkeit: Low Intervention, ungeschönt
Flaschenanzahl: 4.800
Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 10-12° C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2024-2025
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:

Petrakopoulos Wines, Thiramona 28086 Kefalonia, Ioanian Sea Greece

Vinifikation

Filtration: Nein
Säure: 5.8 g/l
PH-Wert k.A.
Restzucker: 1.5 g/l
Alkoholische Gärung: Überwiegend Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung: Keine
Malolaktische Gärung: Nein
Ausbau: Edelstahltank

Anbau

Klima Mediterran
Höhenlage über N.N. 350 m
Ausrichtung Nord-West
Lage / Ort Paliki
Böden Schlufflehm
Entfernung zur Küste 1-15 km
Ertragsdurchschnitt Diverse
Alter der Reben Diverse Jahre

Weingut

Petrakopoulos Wine

In Thiramonas, einem kleinen malerischen Dorf im Süden der Ionischen Insel Kefalonias, setzt Nikos Petrakopoulos eine jahrhundertealte Familientradition fort. Schon seit mehr als 500 Jahren ist seine Familie hier zuhause. Mit der eigenen Abfüllung begannen die Petrakopoulos im Jahre 2002. Von vorneherein bestimmte ein klare Vision ihre Arbeit: die Förderung der einzigartigen und wertvollen Rebsorten der Insel im Einklang mit der Natur und die Produktion von hochwertigen Weinen in limitierter Auflage.

Anbaugebiet

Ionische Inseln

Entlang der griechischen Westküste von Albanien im Norden bis zum Peloponnes im Süden liegen die Ionischen Inseln. Die Bezeichnung stammt ursprünglich vom Volksstamm der Ionier, die hier im 9. Jahrhundert v. Chr. siedelten. Die Inselgruppe beheimatet eine bemerkenswerte Komposition aus wundervollen Stränden, Wanderwegen, verschlafenen Dörfern, lebendigen Städten, einer reichen Geschichte und hervorragendem Wein. Traditionell nennt sich der Archipel Eptanissa, griechisch für „die sieben Inseln“. Aber zu den Ionischen Inseln zählen weit mehr als die sieben Hauptinseln. Auf den größeren Inseln Korfu, Lefkada, Kefalonia, Ithaka und Zakynthos wird professioneller Weinbau betrieben – auf Paxos und Kythira nur in geringem Maße.

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