Gaia S 2020 - Gaia Wines

Weingut:	Gaia Wines
Art:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	Agiorgitiko, Syrah
Region:	Peloponnes
Aromen:	Brombeere, Karamell, Pfeffer, Sauerkirsche, Zeder
Alkoholgehalt:	15 %

Charakter:

leicht bis kräftig

Frucht

Säure

Tannin

Über diesen Wein

18,90 €

0,75 l (1 l = 25,20 €)

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Der Gaia S ist eine Cuvée aus 70 % Agiorgitiko, der roten Paraderebsorte von Nemea, und 30 % französischer Syrah. Das S kann man interpretieren, wie man will: S für Syrah, aber auch S für Super Nemea. Die Trauben stammen aus dem privaten Weinberg von Gaia Wines im hochgelegenen Koutsi in Nemea. Der Rotwein reift 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche und anschließend mindestens fünf Monate unfiltriert in der Flasche. Das Ergebnis ist ein besonders tiefroter, feiner Rotwein mit schöner aromatischer Komplexität, Reinheit, kräftigen Tanninen und langem Nachhall.

Im Glas eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ein lebhaftes Bouquet mit Aromen von Waldbeeren, Sauerkirsche, Schokolade, Bittermandel, Pfeffer und Karamell. Am Gaumen gut strukturiert und ausgewogen mit köstlichen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Der Nachhall ist lang. Die Aromen und der Geschmack der beiden Rebsorten sind erkennbar und harmonieren hervorragend.

Wein-Aromagruppen

fruchtig

würzig

balsamisch

Passt zu

Gegrilltem roten Fleisch, Wild, Geflügel, Schmorbraten und Bitterschokolade.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fleisch

Käse

Pilze

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname:	Gaia S 2020 - Gaia Wines
Weingut:	Gaia Wines
Jahrgang:	2020
Art.-Nr.:	8154
Inhalt:	0,75 Liter
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Aromen:	Brombeere, Karamell, Pfeffer, Sauerkirsche, Zeder
Rebsorte:	70% Agiorgitiko, 30% Syrah
Anbaugebiet:	Peloponnes

Appelation / Herkunft:	P.G.I. Peloponnes
Nachhaltigkeit:	Traditionell
Flaschenanzahl:	16.000
Alkoholgehalt:	15 %
Trinktemperatur:	16-18°C
Dekantieren / Karaffieren:	Ja
Jetzt trinken bis:	2028-2030
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:	Gaia Wines S.A, Themistokleous Str. 22, 15122 Maroussi, Athens, Griechenland

Vinifikation

Filtration:	Nein
Säure:	5,2 g/l
PH-Wert	k.A.
Restzucker:	2,2 g/l

Alkoholische Gärung:	Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:	Keine
Malolaktische Gärung:	Ja
Ausbau:	12 Monate im französischen Eichenfass (225 l Barrique) aus den Wäldern von Nevers und Allier in Zentralfrankreich

Anbau

Klima

Mediterran

Höhenlage über N.N.

450-550 m

Ausrichtung

Nord-Südwest

Lage / Ort

Koutsi in Nemea

Böden

Kalkstein, Lehm

Entfernung zur Küste

20-40 km

Ertragsdurchschnitt

48 hl/ha

Alter der Reben

40 Jahre

Weingut

Gaia Wines

Die Gottheit Gaia personifiziert in der griechischen Mythologie die (Mutter) Erde. Als der Önologe Yiannis Paraskevopoulos und der Agronom Leon Karatsalos 1994 ihr Weingut Gaia (sprich: Yay-ya) gründeten, wählten sie ganz bewusst diesen Namen. Er soll als Hommage an die Einzigartigkeit des griechischen Terroirs verstanden werden, das die Produktion von unverwechselbaren Weltklasseweinen erst möglich macht.

Weitere Informationen

Anbaugebiet

Peloponnes

Eine Reise auf die Halbinsel Peloponnes führt durch Mythos und Vergangenheit zu den großen Stätten des antiken Hellas – Mykene, Sparta, Korinth, Epidaurus, Argos und Olympia. Nirgendwo sonst in Griechenland liegen so viele Sehenswürdigkeiten auf so engem Raum. Wein fühlt sich hier schon seit der Antike sehr wohl. Die Halbinsel zählt zu den ersten Orten überhaupt, an denen systematisch Trauben angebaut und Wein hergestellt wurden.

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Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin