17 Jancis
Robinson

Erimitis The Hermit 2021 - Akriotou Microwinery

Weingut: Akriotou Microwinery
Art: Weißwein, trocken
Rebsorte: Aidani, Assyrtiko, Savatiano
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Aprikose, Grüner Apfel, Hefe, Jasmin, Lavendel
Alkoholgehalt: 13 %
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

Über diesen Wein

Der Hermit (Einsiedler) von Akriotou wagt sich immer weiter hervor aus seiner Isolation. Kann er auch, denn die Weinberge von der Insel Evia bringen unter der sorgsamen Aufmerksamkeit von Vassiliki Akriotou beeindruckende Weine hervor... Erimitis The Hermit 2021 - Akriotou Microwinery weiterlesen

Lieferung 1-3 Werktage

Geschmack

Der Hermit (Einsiedler) von Akriotou wagt sich immer weiter hervor aus seiner Isolation. Kann er auch, denn die Weinberge von der Insel Evia bringen unter der sorgsamen Aufmerksamkeit von Vassiliki Akriotou beeindruckende Weine hervor. Diese griechische Cuvée aus den heimischen Sorten Savatiano (50 %), Assyrtiko und Aidani gibt der von Vasiliki Akriotou geliebten Savatiano eine andere überraschende, sehr ausbalancierte Perspektive. Sehr eigenständig und elegant.

Im Glas zeigt der Wein eine mittlere Zitronenfarbe. In der Nase entwickelt er sich fast schüchtern, bevor sich allmählich der saftige, fruchtige Charakter entfaltet. Aromen von Pfirsich, Bergamotte, Zitrone, Birne und weißen Blumen vermischen sich wunderbar mit Butter- und Hefenoten. Am Gaumen ist der trockene Weißwein mittelkräftig mit ausgewogener Säure und langem Nachhall. Der Wein ist trinkreif, kann aber problemlos noch zwei Jahre liegen.

Wein-Aromagruppen

fruchtig
floral
kräuterig
balsamisch

Passt zu

Salaten, z. B. mit Ziegenkäse im Brik-Teig oder zu gegrillten Meeresfrüchten jeder Art.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch
Meeresfrüchte
Geflügel
Pilze

Kundenbewertungen

1 von 1 Kundenbewertungen

4 von 5 Sternen


0%

100%

0%

0%

0%


Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


Montag, 13. Mai 2024 um 17:46

stoffiger Wein

eher kräftiges Gelb, würzige, mineralische Nase, im Geschmack Kräuter, leicht alkoholisch, eher wenig Säure, rund, am 2. Tag harmonischer

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname: Erimitis The Hermit 2021 - Akriotou Microwinery
Weingut: Akriotou Microwinery
Jahrgang: 2021
Art.-Nr.: 6015
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Aromen: Aprikose, Grüner Apfel, Hefe, Jasmin, Lavendel
Rebsorte: 50 % Savatiano, 30 % Assyrtiko, 10 % Aidani
Anbaugebiet: Zentralgriechenland
Appelation / Herkunft: Varietal wine
Nachhaltigkeit: Low Intervention, Naturnah, Vegan, ungeschönt
Flaschenanzahl: 10.000
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 10-12° C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2026-2027
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:

Akriotou Vassiliki S.M.P.C, Plataea, Boeotia, Griechenland

Vinifikation

Filtration: Ja
Säure: 6,05 g/l
PH-Wert k.A.
Restzucker: 1,6 g/l
Alkoholische Gärung: Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung: 5 Monate
Malolaktische Gärung: Nein
Ausbau: 5 Monate im Edelstahltank, 5 Monate in der Flasche

Anbau

Klima Mediterran
Höhenlage über N.N. 280-380 m
Ausrichtung Diverse
Lage / Ort Einzellage in Katheni am Fuße des Berges Dirfys der Insel Evia
Böden Lehm, Ton, Vulkanböden
Entfernung zur Küste 10-20 km
Ertragsdurchschnitt 8.000 kg/ha
Alter der Reben 12-25 Jahre

Weingut

Akriotou Microwinery

Alle Prozesse auf den Weinbergen und im Keller tätigt Vassiliki Akriotou selbst, mit größter Sorgfalt und mit der Kompetenz, die sie sich seit 1997 in Weingütern in Zentralgriechenland erarbeitet hatte. Der Lohn der Mühe? Der weiße Bergsteiger aus der Savatiano ist absolut schwindelfrei und kann hoch hinaus.

Anbaugebiet

Zentralgriechenland

Die große Region Zentralgriechenland umfasst die Weinbaugebiete von Attika (mit der Landeshauptstadt Athen), der davon nördlich liegenden Regionen Fthiotida und Boötien (Viotia oder auch Vöotia), und der nach Kreta zweitgrößten griechischen Insel Euböa (Evia). Die beiden wichtigsten Rebsorten sind Savatiano und Roditis.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Aidani 2021 - Artemis Karamolegos Winery
Weingut: Artemis Karamolegos Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Aidani
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Birne, Jasmin, Kumquat, Lychee, Zitrusfrüchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

29,90 €*

0,75 l (1 l = 39,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Aidani unfiltered 2019 - Art Space Winery
Weingut: Art Space Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Aidani
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Birne, Grapefruit, Jasmin, mediterrane Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

37,90 €*

0,75 l (1 l = 50,53 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Amos Assyrtiko 2021 - Domaine Myrsini
Weingut: Domaine Myrsini
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Birne, Limette, Mineralien, mediterrane Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

23,90 €*

0,75 l (1 l = 31,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Assyrtiko 2020 - Rouvalis Winery
Weingut: Rouvalis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Assyrtiko
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Hefe, Kräuter, Pomelo, Zitrone
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

17,90 €*

0,75 l (1 l = 23,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Assyrtiko Oak Aged BIO 2021 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Peloponnes
Aromen: Butter, Grapefruit, Muskatnuss, Zitrusfrüchte, geröstete Nüsse
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

17,90 €*

0,75 l (1 l = 23,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Assyrtiko/Aidani unfiltered 2021 - Art Space Winery
Weingut: Art Space Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Assyrtiko, Aidani
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Gewürze, Mineralien, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, weißer Pfirsich
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

29,90 €*

0,75 l (1 l = 39,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Chardonnay Single Vineyard 2019 - Rouvalis Winery
Weingut: Rouvalis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Region: Peloponnes
Aromen: Butter, Vanilleschote, Zitrusfrüchte, tropische Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

32,90 €*

0,75 l (1 l = 43,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
Erimitis The Hermit 2021 - Akriotou Microwinery
Weingut: Akriotou Microwinery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 50 % Savatiano, 30 % Assyrtiko, 10 % Aidani
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Aprikose, Grüner Apfel, Hefe, Jasmin, Lavendel
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

18,50 €*

0,75 l (1 l = 24,67 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Erimitis The Hermit 2021 - Akriotou Microwinery
18,50 €
0,75 l (1 l = 24,67 €)