Allegro rot 2022 - Grampsas Winery
| Weingut: | Grampsas Winery |
| Art: | Rotwein, trocken |
| Rebsorte: | Avgoustiatis |
| Region: | Ionische Inseln |
| Aromen: | Pfeffer, Rote Früchte, Sauerkirsche |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Die pure Lebensfreude. „Allegro“ meint auf Italienisch „rasch, munter, heiter, fröhlich“ – und so ist es dann auch mit dieser unkomplizierten Frohnatur. Der reinsortige Avgoustiatis kommt frisch und knackig daher. Der Wein wird nach d... Allegro rot 2022 - Grampsas Winery weiterlesen
Geschmack
Die pure Lebensfreude. „Allegro“ meint auf Italienisch „rasch, munter, heiter, fröhlich“ – und so ist es dann auch mit dieser unkomplizierten Frohnatur. Der reinsortige Avgoustiatis kommt frisch und knackig daher. Der Wein wird nach der Methode „Macération Carbonique“ bereitet, die vor allem im Beaujolais eingesetzt wird. Die Trauben kommen ohne Pressung und Entrappung in den Tank; ihr Eigengewicht zerquetscht die unterste Schicht der Beeren; Saft tritt aus; die Gärung setzt direkt in der Traube ein; schließlich wird der junge Wein abgepresst und weiter vergoren. So entstehen fruchtbetonte Rotweine mit frischer Säure. So ziemlich „Allegro“ halt. Zwei Monate in französischer Eiche ausgebaut.
Der Allegro zeigt im Glas eine kirschrote Farbe von hoher Brillanz. Dank der speziellen Weinbereitungsmethode hat der Wein einen sehr frischen und knackigen Stil. In der Nase treffen sich vielschichtige fruchtige, würzige und kräuterige Aromen. Im Vordergrund stehen Sauerkirschen, gepaart mit mediterranen Kräutern, floralen Klängen und ein wenig Pfeffer. Am Gaumen zeigt der trockene Rotwein einen schlanken Körper, moderate, seidige Tannine und einen schönen Nachhall. Der Allegro ist ein leichter, unkomplizierter Rotwein mit Charakter, der Spaß macht. Aufmachen und genießen! Ähnlich dem Beaujolais Nouveau sollte der Allegro jung und leicht gekühlt getrunken werden.
Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
kräuterig
würzig
Passt zu
… vegetarischen Gerichten mit Roter Beete oder würzigen indischen Speisen wie z. B. „Chana Masala, einem Kichererbsen-Tomaten-Curry.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fisch
Meeresfrüchte
Geflügel
Fruchtgemüse
Wurzelgemüse
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
300 m
300 m
Ausrichtung
Ost
Ost
Lage / Ort
Diverse
Diverse
Böden
Kalk, Lehm
Kalk, Lehm
Entfernung zur Küste
Diverse km
Diverse km
Ertragsdurchschnitt
10.000 kg/ha
10.000 kg/ha
Alter der Reben
10-15
Jahre
10-15
Jahre
Weingut
Grampsas Winery
Die Weinberge und das Weingut liegen im Windschatten des Berges Vrachionas – in einem Anbaugebiet, das Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt. Die Venezianer berichten schon im Jahr 1485 über den hervorragenden Wein von den Kalkböden rund um den höchsten Berg auf Zakynthos. Die Brüder Tassos und Christos Grampsas bekamen die Liebe für die regionalen und unentdeckten „Schätze“ von Zakynthos von ihren Eltern in die Wiege gelegt. Ihre Liebe und Sorgfalt gilt den autochthonen Rebsorten, den weißen Pavlos, Goustolidi, Skiadopoulo und Robola und der markanten roten Rebsorte Avgoustiatis. Nur aus diesen heimischen Gewächsen keltert das Weingut hervorragende Weiß- und Rotweine, Rosés und einen delikaten Süßwein.
Anbaugebiet
Ionische Inseln
Entlang der griechischen Westküste von Albanien im Norden bis zum Peloponnes im Süden liegen die Ionischen Inseln. Die Bezeichnung stammt ursprünglich vom Volksstamm der Ionier, die hier im 9. Jahrhundert v. Chr. siedelten. Die Inselgruppe beheimatet eine bemerkenswerte Komposition aus wundervollen Stränden, Wanderwegen, verschlafenen Dörfern, lebendigen Städten, einer reichen Geschichte und hervorragendem Wein. Traditionell nennt sich der Archipel Eptanissa, griechisch für „die sieben Inseln“. Aber zu den Ionischen Inseln zählen weit mehr als die sieben Hauptinseln. Auf den größeren Inseln Korfu, Lefkada, Kefalonia, Ithaka und Zakynthos wird professioneller Weinbau betrieben – auf Paxos und Kythira nur in geringem Maße.
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| Aromen: | Erdbeere, Feuerstein, Holunderblüten, Kirsche, Tomate, ätherisch |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
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| Art, Süße: | Rotwein, trocken |
| Rebsorte: | 100 % Avgoustiatis |
| Region: | Ionische Inseln |
| Aromen: | Pfeffer, Rote Früchte, Sauerkirsche |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
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| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Granatapfel, Kräuter, Nüsse, Sauerkirsche |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
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Säure
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| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
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| Aromen: | Blaubeere, Gewürze, Leder, Pflaume |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
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