Malagousia Orange 2021 - Kamkoutis Vineyards

Weingut:	Kamkoutis Vineyards
Art:	Orange, trocken
Rebsorte:	Malagousia
Region:	Makedonien
Aromen:	Hagebutte, Mandarine, Sanddorn, Tee, Walnuss
Alkoholgehalt:	13 %

Charakter:

leicht bis kräftig

Frucht

Säure

Tannin

Über diesen Wein

16,50 €

0,75 l (1 l = 22,00 €)

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Geschmack

Der wirft sich in Schale. Die reinsortige Malagousia Orange ist für die Kamkoutis nicht einfach ein fruchtiger, leichter Wein. Nein, es handelt sich um eine Familienangelegenheit. Das Rezept für den Orange geht nämlich auf die traditionelle Weinherstellungsmethode des Urgroßvaters zurück. Diese traditionelle Methode sorgt für viel Arbeit am Weinberg und bei der Traubenselektion. Denn nur absolut gesundes Traubengut eignet sich. Der Wein gärt 40 Tage auf den Schalen, bis er beeindruckende Struktur, Komplexität und Farbe annimmt. Das Ergebnis schmeckt wunderbar und würde Urgroßvater Kamkoutis sicher freuen.

Der Wein zeigt im Glas eine hellgoldene Farbe. In der Nase entwickelt sich ein sehr vielschichtiges Aromenspiel. Er duftet nach Mandarine, Orange, getrocknete Aprikosen und Sanddorn. Im Hintergrund nehmen wir Nuancen von getrockneten Teeblättern und Walnuss wahr. Im Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, saftig und roter Apfel kommt hinzu. Der trockene Orange-Wein offenbart einen mittelkräftigen Körper, mit lebendiger Säure und moderaten, seidigen Tanninen. Er wird mit jeder Minute im Glas schöner und dichter. Der harmonische Malagousia Orange eignet sich perfekt zum Kennenlernen dieses Weinstils.

Wein-Aromagruppen

fruchtig

balsamisch

vegetabil

Passt zu

… gekochte und gebratene Fleischgerichte, wie z. B. Kasseler mit Apfelsauerkraut, oder vegetarische Gerichte, z. B. Steckrüben-Möhreneintopf.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch

Fleisch

Geflügel

Blütengemüse

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname:	Malagousia Orange 2021 - Kamkoutis Vineyards
Weingut:	Kamkoutis Vineyards
Jahrgang:	2021
Art.-Nr.:	2042.21
Inhalt:	0,75 Liter
Weinart:	Orange
Geschmack:	trocken
Aromen:	Hagebutte, Mandarine, Sanddorn, Tee, Walnuss
Rebsorte:	100 % Malagousia
Anbaugebiet:	Makedonien

Appelation / Herkunft:	P.G.I. Velventos
Nachhaltigkeit:	Low Intervention, Naturwein
Flaschenanzahl:	3.000
Alkoholgehalt:	13 %
Trinktemperatur:	10-12° C
Dekantieren / Karaffieren:	Nein
Jetzt trinken bis:	2024-2025
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:	Kamkoutis Vineyards, Velventos 504 00, Griechenland

Vinifikation

Filtration:	Nein
Säure:	4,8 g/l
PH-Wert	k.A.
Restzucker:	1,8 g/l

Alkoholische Gärung:	Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:	15 Tage
Malolaktische Gärung:	Nein
Ausbau:	Edelstahltank

Anbau

Klima

Kontinental

Höhenlage über N.N.

450 m

Ausrichtung

Nord-Ost

Lage / Ort

Kourites

Böden

Kalk, Ton

Entfernung zur Küste

45 km

Ertragsdurchschnitt

5.000 kg/ha

Alter der Reben

10-15 Jahre

Weingut

Kamkoutis Vineyards

Ihr Weingut Kamkoutis besitzt eine Anbaufläche von 10 Hektar und liegt etwa zwei Kilometer außerhalb des Ortskerns. Schon von weitem sieht man die aus Stein gebaute Kellerei mit dem grandiosen Panorama der Berge im Hintergrund. Genau hier keltert die Familie seit über 100 Jahren Wein. Ioannis Kamkoutis formuliert es so: „Wir produzieren hochwertige Weine mit Trauben, die nur aus eigener Produktion stammen. Wir setzen die Tradition mit Liebe, Leidenschaft, Wissen und viel persönlicher Arbeit fort.“ Die Kamkoutis folgen dabei einer interessanten Philosophie, dem Zusammenspiel von Erfahrung und Tradition einerseits und modernster Technologie bei der Weinbereitung andererseits. Der Erfolg gibt ihnen Recht.

Weitere Informationen

Anbaugebiet

Makedonien

Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.

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