Gerovassiliou Estate Rot 2019
| Weingut: | Ktima Gerovassiliou |
| Art: | Rotwein, trocken |
| Rebsorte: | Limnio, Merlot, Syrah |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Gewürze, Kaffeebohne, Kirsche, Pflaume |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Der Gerovassiliou Estate Rot stammt von einem der führenden Winzer Griechenlands, Evangelos Gerovassiliou. Dieser Rotwein wird aus den internationalen Rebsorten Syrah und Merlot sowie der einheimischen griechischen Rebsorte Limnio, di... Gerovassiliou Estate Rot 2019 weiterlesen
Geschmack
Der Gerovassiliou Estate Rot stammt von einem der führenden Winzer Griechenlands, Evangelos Gerovassiliou. Dieser Rotwein wird aus den internationalen Rebsorten Syrah und Merlot sowie der einheimischen griechischen Rebsorte Limnio, die er besonders gut kennt, vinifiziert. Der Wein durchläuft eine klassische einjährige Reifung in französischen Eichenfässern. Mit jedem neuen Jahrgang bestätigt Gerovassilios' Stil und sein hoher Qualitätsanspruch, dass er für viele junge Winzer als Vorbild dient. Er ist ein Meister seines Fachs, der es perfekt versteht, Frucht und Holz zu einer harmonischen Einheit zu verschmelzen.
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot. Dieser elegante Rotwein verströmt einen verführerischen Duft nach dunklen Früchten wie Pflaume und Schwarzkirsche, gepaart mit einer leichten Würze. Die Primäraromen werden von subtilen Röstaromen von Kaffeebohnen und Tabak ergänzt. Am Gaumen beeindruckt die seidige Textur des Weines. Hier entfaltet sich eine weiche, lebendige Säure, die von feinkörnigen Tanninen begleitet und von einer intensiven Fruchtigkeit unterstrichen wird. Der Rotwein präsentiert sich vollmundig, rund und harmonisch mit einem langem Finale.
Wein-Aromagruppen
fruchtig
würzig
balsamisch
Passt zu
Schweinefleisch, gegrilltes rotes Fleisch, Wild mit kräftigen Soßen, geschmorte Tomatengerichte und reife Käse.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fleisch
Käse
Hülsenfrüchte
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
300-400 m
300-400 m
Ausrichtung
Diverse
Diverse
Lage / Ort
Epanomi
Epanomi
Böden
Kalkstein, sandiger Lehm
Kalkstein, sandiger Lehm
Entfernung zur Küste
4 km
4 km
Ertragsdurchschnitt
Diverse
Diverse
Alter der Reben
30-50
Jahre
30-50
Jahre
Weingut
Ktima Gerovassiliou
Nur wenige Kilometer von Thessaloniki liegt das Weingut Gerovassiliou, das Stammhaus von Evangelos Gerovassiliou – einem der renommiertesten Winzer Makedoniens, Griechenlands und der Welt. Jedes Jahr erhalten die Gerovassiliou-Weine bedeutende internationale Auszeichnungen für ihre hohe und konstante Qualität. Das Weingut erschien schon drei Mal in der Liste der 100 besten Weingüter der Welt, Gerovassiliou selbst schnellte vor auf Platz sechs der weltweit besten Winzer.
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.
Gerovassiliou Estate Rot 2019