Was soll auch einzuwenden sein gegen einen eiskalten, süßen Wein? Wenn sich ein leichter, frischer, charmanter und hocharomatischer Weißwein mit mittlerer Säure und schlankem Körper hingibt? Ein Exot, tropisch, floral mit Zitrus und Kräutern? Oder ein trockener Weißer. Leicht, gut zu trinken und rund?
Diese Fragen lassen sich am besten auf der Insel Limnos beantworten. Dort werden die spannendsten Weine mit Muscat of Alexandria gekeltert. Die Trauben gedeihen dort auf vulkanischen Böden, die die Eigenschaften der Sorte ideal zur Geltung bringen.
Die Süßweine sind legendär, die trockenen im Vormarsch.
Wahrscheinlich aus Nordafrika stammend, wurde der Muscat of Alexandria seit Anfang des 20. Jahrhunderts in Griechenland angepflanzt. Seine Vorliebe für Wärme trug dazu bei, dass er sich perfekt an das Land anpasste und so die sublimen süßen und die aromatischen trockenen Weine hervorbringt. Denn Griechenland ist ja nicht irgendwo, hier offenbaren die Muscats ihre ganz eigene Charakteristik, die mit Anpflanzungen der gleichen Rebe andernorts kaum zu vergleichen ist.
In den letzten Jahren wurde ein Teil der Produktion auf die Herstellung trockener, aromatischer Weißweine und einiger Schaumweine verwendet. Abgesehen von einer ausgedehnten Bepflanzung in Nordgriechenland, in der Nähe von Thessaloniki und auf Rhodos, ist es vor allem der vulkanische Boden von Limnos, der die Eigenschaften der Sorte zur vollen Entfaltung bringt.
… auf Limnos die bisher früheste menschliche Präsenz auf einer Ägäisinsel nachgewiesen werden konnte? Vor etwa 15.000 Jahren. Ob es am Süßwein lag?