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Malagousia 2022 - Kamkoutis Vineyards

Weingut:	Kamkoutis Vineyards
Art:	Weißwein, trocken
Rebsorte:	Malagousia
Region:	Makedonien
Aromen:	Aprikose, Kamille, Mango, Pomelo, Thymian
Alkoholgehalt:	13 %

Charakter:

leicht bis kräftig

Frucht

Säure

Tannin

Über diesen Wein

15,90 €

0,75 l (1 l = 21,20 €)

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Die Kamkoutis folgen einer interessanten Philosophie, dem Zusammenspiel von Erfahrung und über 100-jähriger Tradition einerseits mit modernster Technologie bei der Weinbereitung andererseits. Die Erträge ihrer Weinberge sind sehr gering bei durchschnittlich 4.300 kg pro Hektar, was eine ausgezeichnete Traubenqualität garantiert. Dieser trockene Weißwein lag zwei Monate auf der Hefe, was die Struktur des reinsortigen Weines aus der heimischen Malagousia unterstreicht. Frische Exotik.

Der Wein zeigt im Glas eine leuchtend gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase entwickelt sich ein sehr vielschichtiges Aromenspiel. Er duftet exotisch und würzig nach Ananas, Mango, Aprikose, Thymian und Basilikum gepaart mit floralen Klängen. Am Gaumen offenbart der trockene Weißwein einen moderaten Körper, mit frischer, lebendiger Säure und gut eingebundenem Alkohol.

Wein-Aromagruppen

fruchtig

floral

kräuterig

Passt zu

… gebratenem Kalbsfleisch oder Geflügel, z. B. zu Tigania Lemonati, einem griechischen Pfannengericht mit Kalbsfleisch, Olivenöl, Oregano und Zitrone.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch

Fleisch

Meeresfrüchte

Geflügel

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname:	Malagousia 2022 - Kamkoutis Vineyards
Weingut:	Kamkoutis Vineyards
Jahrgang:	2022
Art.-Nr.:	2041.22
Inhalt:	0,75 Liter
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Aromen:	Aprikose, Kamille, Mango, Pomelo, Thymian
Rebsorte:	100 % Malagousia
Anbaugebiet:	Makedonien

Appelation / Herkunft:	P.G.I. Velventos
Nachhaltigkeit:	Naturnah
Flaschenanzahl:	7.000
Alkoholgehalt:	13 %
Trinktemperatur:	9-11° C
Dekantieren / Karaffieren:	Nein
Jetzt trinken bis:	2025-2026
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:	Kamkoutis Vineyards, Velventos 504 00, Griechenland

Vinifikation

Filtration:	Ja
Säure:	5,4 g/l
PH-Wert	k.A.
Restzucker:	2,1 g/l

Alkoholische Gärung:	Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:	2 Monat
Malolaktische Gärung:	Nein
Ausbau:	Edelstahltank

Anbau

Klima

Kontinental

Höhenlage über N.N.

450 m

Ausrichtung

Nord-Ost

Lage / Ort

Kourites

Böden

Kalk, Ton

Entfernung zur Küste

45 km

Ertragsdurchschnitt

5.000 kg/ha

Alter der Reben

10-15 Jahre

Weingut

Kamkoutis Vineyards

Ihr Weingut Kamkoutis besitzt eine Anbaufläche von 10 Hektar und liegt etwa zwei Kilometer außerhalb des Ortskerns. Schon von weitem sieht man die aus Stein gebaute Kellerei mit dem grandiosen Panorama der Berge im Hintergrund. Genau hier keltert die Familie seit über 100 Jahren Wein. Ioannis Kamkoutis formuliert es so: „Wir produzieren hochwertige Weine mit Trauben, die nur aus eigener Produktion stammen. Wir setzen die Tradition mit Liebe, Leidenschaft, Wissen und viel persönlicher Arbeit fort.“ Die Kamkoutis folgen dabei einer interessanten Philosophie, dem Zusammenspiel von Erfahrung und Tradition einerseits und modernster Technologie bei der Weinbereitung andererseits. Der Erfolg gibt ihnen Recht.

Weitere Informationen

Anbaugebiet

Makedonien

Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.

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Charakter:	leicht bis kräftig Frucht Säure Tannin

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Lebensmittelangaben

Lieferbar ab 31. August 2024

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