Bio

Cretan Mythos BIO Avocadoöl 0,25 l

Hersteller: Evercrete
Art: Avocadoöl
Olivensorte: Keine
Region: Kreta
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure

Über dieses Öl

Das Cretan Mythos-BIO-Avocadoöl ist eine Besonderheit aus Kreta. Es wird aus Bio-Avocados der Sorten Fuerte und Hass hergestellt, die von kleinen Farmen in Westkreta angebaut werden. In seiner Produktion werden ausschließlich mechanis... Cretan Mythos BIO Avocadoöl 0,25 l weiterlesen

Lieferung 1-3 Werktage

Geschmack

Das Cretan Mythos-BIO-Avocadoöl ist eine Besonderheit aus Kreta. Es wird aus Bio-Avocados der Sorten Fuerte und Hass hergestellt, die von kleinen Farmen in Westkreta angebaut werden. In seiner Produktion werden ausschließlich mechanische Herstellungsverfahren verwendet. Das Avocadoöl wir unraffiniert und mit Kaltpresstechnik extrahiert, wobei die ganze Kraft der Avocado und ihre organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben. Es hat einen natürlich milden, weichen Buttergeschmack und eine ausgeprägte grünliche Farbe. Das Cretan Mythos-BIO-Avocadoöl wurde bei den International Organic Awards 2021 mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Die Avocado-Frucht ist seit Jahren der verborgene Ernährungsschatz der Insel Kreta. Hier wird sie angebaut, um wertvolles Avocado-Öl zu gewinnen. Avocado ist die einzige Frucht, die einfach ungesättigte und Omega 3-Fettsäuren enthält und zusätzlich reich an Vitamin A, D, B1, B2, E und an Antioxidantien ist. Man zählt sie daher zu der Kategorie der sogenannten „Superfoods“.

Dieses Öl passt perfekt zu frischen Salaten und Gemüsegerichten, gebratenem Fleisch und Fisch, wobei es auch anstelle von Butter in Desserts verwendet werden kann.

Aromagruppen

würzig
balsamisch
erdig
vegetabil

Passt zu

Dieses Olivenöl schmeckt bestens zu

Fleisch
Geflügel
Fruchtgemüse
Blattgemüse
Blütengemüse

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktbezeichnung: Cretan Mythos BIO Avocadoöl 0,25 l
Hersteller: Evercrete
Art.-Nr.: 12087
Inhalt: 0,25 Liter
Art: Avocadoöl
Olivensorte: Keine
Anbauregion: Kreta
Nachhaltigkeit: Bio zertifiziert, GR-BIO-13
Mindesthaltbarkeitsdatum: 08-2024
Allergenhinweis: Keine
Anschrift Hersteller:

Evercrete-Antonakis Bros. Ltd, Varipetro, Chania, Kreta, GR 73100

Herstellung und Nährwertinformationen

Herstellung: Kalt gepresst, Kaltextraktion
Filtration: Ja
Säure: ≤ 0.5 %
Brennwert 3404 kj / 825 kcal
Fett: 91,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 14,2 g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren:9,4 g
Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Anbau

Klima Mediterran
Höhenlage über N.N.

Hersteller

Evercrete

Bei EVERCRETE liebt und respektiert man das Land und seine Traditionen, die Natur und die gewonnenen Früchte. Man vertraut den Menschen und ihren Erfahrungen und es wird gemeinsam daran gearbeitet, qualitativ hochwertige, reine, natürliche und köstliche Produkte herzustellen. Die Nährstoffe und Aromen werden durch schonende Verarbeitung erhalten und die Zugabe von Zusatzstoffen, Zucker und Konservierungsmitteln wird vermieden.

Region

Kreta

Kreta ist Griechenlands größte Insel. Es wird vermutet, dass sich auf Kreta die ersten kultivierten Weingärten des Mittelmeerraumes befanden. Die jahrtausendealte Tradition des Weinanbaus wurde bis in die heutige Zeit bewahrt. Mit zahlreichen endemischen Rebsorten, einer sehr komplexen Topographie und einer großen Rebfläche gilt Kreta als Garant und treibende Kraft für eine große Zukunft des griechischen Weins.

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