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Rorange 2021 - Sarris Winery
| Weingut: | Sarris Winery |
| Art: | Rotwein, trocken |
| Rebsorte: | Mavrodaphne |
| Region: | Ionische Inseln |
| Aromen: | Himbeere, Sauerkirsche, frische Kräuter |
| Alkoholgehalt: | 12 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Geschmack
Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
kräuterig
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fisch
Meeresfrüchte
Geflügel
Fruchtgemüse
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
bis 500 m
bis 500 m
Ausrichtung
Süd
Süd
Lage / Ort
Minies
Minies
Böden
Lehm
Lehm
Entfernung zur Küste
Diverse km
Diverse km
Ertragsdurchschnitt
6.000 kg/ha
6.000 kg/ha
Alter der Reben
30-50
Jahre
30-50
Jahre
Weingut
Sarris Winery
Panos Sarris, der Besitzer des Weinguts, stand eigentlich immer auf der anderen Seite des Weines. Zuerst erfahrener Sommelier wurde er später Restaurantbesitzer an einem der schönsten Strände der Insel. 2011 entschloss er sich zur Bewirtschaftung der alten Weinberge seiner Familie. Diese gelten auf der Ionischen Insel Kefalonia als Inbegriff der Robola und dienten Jahrzehnte als Rohmaterialquelle für die Weine anderer. Damit war nun Schluss, Panos beschloss, fortan die alten, buschigen, unveredelten, trockenen, gebirgigen Robola-Reben unter seinem Namen in reinste Naturweine zu verwandeln. Mit großem Erfolg – beim globalen Wettbewerb „Decanter“ in London gewann er eine Silbermedaille.
Anbaugebiet
Ionische Inseln
Entlang der griechischen Westküste von Albanien im Norden bis zum Peloponnes im Süden liegen die Ionischen Inseln. Die Bezeichnung stammt ursprünglich vom Volksstamm der Ionier, die hier im 9. Jahrhundert v. Chr. siedelten. Die Inselgruppe beheimatet eine bemerkenswerte Komposition aus wundervollen Stränden, Wanderwegen, verschlafenen Dörfern, lebendigen Städten, einer reichen Geschichte und hervorragendem Wein. Traditionell nennt sich der Archipel Eptanissa, griechisch für „die sieben Inseln“. Aber zu den Ionischen Inseln zählen weit mehr als die sieben Hauptinseln. Auf den größeren Inseln Korfu, Lefkada, Kefalonia, Ithaka und Zakynthos wird professioneller Weinbau betrieben – auf Paxos und Kythira nur in geringem Maße.