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Malagousia 2023 - Ktima Gerovassiliou

Weingut: Ktima Gerovassiliou
Art: Weißwein, trocken
Rebsorte: Malagousia
Region: Makedonien
Aromen: Aprikose, Birne, Jasmin, Zitrusfrüchte
Alkoholgehalt: 13,5 %
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

Über diesen Wein

Evangelos Gerovassiliou ist ein beweglicher Geist und ständig auf der Suche nach neuen Wegen – im Weinbau und überhaupt. Sein wohl bekanntestes Projekt ist die Wiederentdeckung der Malagousia. Schon vor etwa 50 Jahren rettete er die R... Malagousia 2023 - Ktima Gerovassiliou weiterlesen

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Geschmack

Evangelos Gerovassiliou ist ein beweglicher Geist und ständig auf der Suche nach neuen Wegen – im Weinbau und überhaupt. Sein wohl bekanntestes Projekt ist die Wiederentdeckung der Malagousia. Schon vor etwa 50 Jahren rettete er die Rebe fast im Alleingang vor dem Vergessen. Seitdem hat die Nachfrage weltweit zugenommen. Evangelos kennt die charismatische Malagousia wie kein anderer, was beispielsweise dieser strohgelbe und grazile Weißwein zeigt. Ein Teil des Mosts gärt in Edelstahltanks, der Rest in französischen Eichenfässern. Der Wein reift dann mehrere Monate auf seiner Feinhefe und gewinnt so an Struktur und Körper. Ein tiefgründiger Schmeichler.

Im Glas zeigt sich eine strohgelbe Farbe. In der Nase entwickeln sich komplexe Aromen von Aprikose, Mango, weißer Birne und Zitrusfrüchten, die sich mit floralen Anklängen von Jasmin verbinden. Im Mund ist der Malagousia vollmundig und harmonisch. Der trockene Weißwein kommt mit mittlerem Körper, gut ausbalancierter Säure und einem langen Nachhall daher.

Wein-Aromagruppen

fruchtig
floral
kräuterig
würzig

Passt zu

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch
Meeresfrüchte
Geflügel
Pilze

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname: Malagousia 2023 - Ktima Gerovassiliou
Weingut: Ktima Gerovassiliou
Jahrgang: 2023
Art.-Nr.: 2230.23
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Aromen: Aprikose, Birne, Jasmin, Zitrusfrüchte
Rebsorte: 100 % Malagousia
Anbaugebiet: Makedonien
Appelation / Herkunft: P.G.I. Epanomi
Nachhaltigkeit: Naturnah
Flaschenanzahl: 210.000
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 10-12° C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2026-2027
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:

Ktima Gerovassiliou AE, T.TH. 16 Epanomi, 57 500 Thessaloniki, Griechenland

Vinifikation

Filtration: Ja
Säure: 5,9 g/l
PH-Wert k.A.
Restzucker: 2,7 g/l
Alkoholische Gärung: Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung: 3 Monate
Malolaktische Gärung: Nein
Ausbau: Edelstahltank

Anbau

Klima Mediterran
Höhenlage über N.N. 200-300 m
Ausrichtung Diverse
Lage / Ort Einzellage in Epanomi
Böden Kalkstein, sandiger Lehm
Entfernung zur Küste 4 km
Ertragsdurchschnitt Diverse
Alter der Reben 30-50 Jahre

Weingut

Ktima Gerovassiliou

Nur wenige Kilometer von Thessaloniki liegt das Weingut Gerovassiliou, das Stammhaus von Evangelos Gerovassiliou – einem der renommiertesten Winzer Makedoniens, Griechenlands und der Welt. Jedes Jahr erhalten die Gerovassiliou-Weine bedeutende internationale Auszeichnungen für ihre hohe und konstante Qualität. Das Weingut erschien schon drei Mal in der Liste der 100 besten Weingüter der Welt, Gerovassiliou selbst schnellte vor auf Platz sechs der weltweit besten Winzer.

Anbaugebiet

Makedonien

Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.

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