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Pink 2022 - Manousakis Winery

Weingut: Manousakis Winery
Art: Roséwein, trocken
Rebsorte: Grenache, Romeiko, Syrah
Region: Kreta
Aromen: Erdbeere, Granatapfel, Kräuter
Alkoholgehalt: 14 %
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

Über diesen Wein

Der Nostos Pink ist ein trockener Rosé-Wein vom Weingut Manousakis auf Kreta. Die delikate Mischung aus Grenache, Romeiko (einer lokalen kretischen Rebsorte) und Syrah schafft einen gehaltvollen und charakterfesten Rosé, der sich idea... Pink 2022 - Manousakis Winery weiterlesen

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Geschmack

Der Nostos Pink ist ein trockener Rosé-Wein vom Weingut Manousakis auf Kreta. Die delikate Mischung aus Grenache, Romeiko (einer lokalen kretischen Rebsorte) und Syrah schafft einen gehaltvollen und charakterfesten Rosé, der sich ideal als Speisenbegleiter eignet. Die Reben wachsen in einer Höhe von 350 bis 600 Metern auf Schiefer, Sand und Lehm. Jede Sorte wird Mitte August einzeln geerntet und dann separat in Edelstahltanks vinifiziert. Wie alle Etiketten des Weinguts wurde auch das für den Manousakis Pink von der Besitzerin, Alexandra Manousakis, entworfen.

Im Glas sehen wir ein Lachsrosa. In der Nase entwickeln sich Aromen von Erdbeere und Granatapfel, begleitet von Kräutern, Rosen und etwas Pfeffer. Im Mund nehmen wir eine schöne Säure wahr und einen für einen Rosé sehr bemerkenswert kraftvollen Körper. Der Nachhall ist lang. Ein idealer Speisenbegleiter!

Wein-Aromagruppen

fruchtig
kräuterig
würzig

Passt zu

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch
Meeresfrüchte
Geflügel
Fruchtgemüse

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname: Pink 2022 - Manousakis Winery
Weingut: Manousakis Winery
Jahrgang: 2022
Art.-Nr.: 9035.22
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Roséwein
Geschmack: trocken
Aromen: Erdbeere, Granatapfel, Kräuter
Rebsorte: 40 % Grenache, 40 % Romeiko, 20 % Syrah
Anbaugebiet: Kreta
Appelation / Herkunft: P.G.I Chania
Nachhaltigkeit: Naturnah
Flaschenanzahl: 35.000
Alkoholgehalt: 14 %
Trinktemperatur: 10-12° C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2025-26
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:

Manousakis Winery, Vatolakkos 730 55 Chania, Griechenland

Vinifikation

Filtration: Ja
Säure: 6,5 g/l
PH-Wert k.A.
Restzucker: 0,34 g/l
Alkoholische Gärung: Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung: Keine
Malolaktische Gärung: Nein
Ausbau: Edelstahltank

Anbau

Klima Mediterran
Höhenlage über N.N. 350-600 m
Ausrichtung Nord-Ost
Lage / Ort Chania
Böden Schiefer
Entfernung zur Küste 9 km
Ertragsdurchschnitt 12.000 kg/ha
Alter der Reben 23 Jahre

Weingut

Manousakis Winery

Ted Manousakis nannte seine Weine Nostos-Weine. Nostos, aus dem Griechischen der Zeit Homers, drückt die Sehnsucht nach der Rückkehr aus, Erinnerungen an geschätzte Freunde, Liebe zur Heimat und zu den eigenen Wurzeln ... Nostalgie. Die Namenswahl ist kein Zufall. Sie beschreibt Ted Manousakis eigene Geschichte. Alexandras Vater kehrte nach langer Odyssee durch die Neue Welt 1993 in seinen Geburtsort Vatolakkos zurück. Sein Land habe ihn zurückgerufen, erklärte Ted seiner Tochter. So erhielten die Weine der Manousakis ihren Namen: Nostos. Die Heimkehr.

Anbaugebiet

Kreta

Kreta ist Griechenlands größte Insel. Es wird vermutet, dass sich auf Kreta die ersten kultivierten Weingärten des Mittelmeerraumes befanden. Die jahrtausendealte Tradition des Weinanbaus wurde bis in die heutige Zeit bewahrt. Mit zahlreichen endemischen Rebsorten, einer sehr komplexen Topographie und einer großen Rebfläche gilt Kreta als Garant und treibende Kraft für eine große Zukunft des griechischen Weins.

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