Limitiert

Dum Vinum Sperum Chardonnay 2021 - Domaine Skouras

Weingut: Domaine Skouras
Art: Weißwein, trocken
Rebsorte: Chardonnay
Region: Peloponnes
Aromen: Butter, Limette, Mandeln, Orangenblüte, Vanilleschote
Alkoholgehalt: 13,5 %
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

Über diesen Wein

Der Dum Vinum Sperum Chardonnay vom Weingut Skouras ist ein komplexer und kraftvoller Weißwein. Das wunderschöne Weingut Domaine Skouras liegt eingebettet in den Weinbergen von Argos. Georgios Skouras gründete das Weingut im Jahr 1986... Dum Vinum Sperum Chardonnay 2021 - Domaine Skouras weiterlesen

Lieferung 1-3 Werktage

Geschmack

Der Dum Vinum Sperum Chardonnay vom Weingut Skouras ist ein komplexer und kraftvoller Weißwein. Das wunderschöne Weingut Domaine Skouras liegt eingebettet in den Weinbergen von Argos. Georgios Skouras gründete das Weingut im Jahr 1986, nachdem er sein Önologiestudium erfolgreich in Dijon im Burgund abgeschlossen und auf verschiedenen Weingütern in Frankreich, Italien und Griechenland Erfahrungen gesammelt hatte. In Frankreich verliebte er sich in französische Rebsorten wie Chardonnay, die er später auch in Griechenland anbaute. Die Trauben stammen aus Argolida, gelegen in einer Höhe von 250 Metern und wachsen auf sandigen Böden. Die Gärung und der Ausbau erfolgen in neuen französischen Barriques, wobei der Wein 10 Monate lang auf der Hefe reift und regelmäßig aufgerührt wird (Batonnage).

Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb. In der Nase entfaltet der Weißwein einen ausgeprägten balsamischen Duft von Nüssen, Butter und Vanilleschote, begleitet von Zitrusnoten wie Limette und Orangenblüten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, cremig und harmonisch. Etwas Würze kommt hinzu. Die Säure ist von mittlerer Intensität und sehr gut eingebunden. Das Finale ist äußerst langanhaltend. Ein großer Wein!

Wein-Aromagruppen

fruchtig
floral
würzig
balsamisch

Passt zu

Kabeljau in Weißweinsoße, Jakobsmuscheln, Fischterrinen, Fasan, Schweinebauch mit Honigglasur, Linguine mit Kräuterseitlingen.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch
Geflügel
Käse
Hülsenfrüchte
Wurzelgemüse
Wildfleisch
Pasta

Kundenbewertungen

0 von 0 Kundenbewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname: Dum Vinum Sperum Chardonnay 2021 - Domaine Skouras
Weingut: Domaine Skouras
Jahrgang: 2021
Art.-Nr.: 7155.21
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Aromen: Butter, Limette, Mandeln, Orangenblüte, Vanilleschote
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Anbaugebiet: Peloponnes
Appelation / Herkunft: P.G.I. Peloponnes
Nachhaltigkeit: Naturnah
Flaschenanzahl: Ein paar Tausend
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 10-12° C
Dekantieren / Karaffieren: Ja
Jetzt trinken bis: 2027-2029
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:

Domaine Skouras Oinopoiia AE - 10th km Argous Sternas Maladendri - 21200 Argos – Griechenland

Vinifikation

Filtration: Ja
Säure: 5,8 g/l
PH-Wert 3,33
Restzucker: k.A.
Alkoholische Gärung: Reinzuchthefen, Gärung in neuen französischen Eichenfässern
Dauer Hefelagerung: 10 Monate
Malolaktische Gärung: Ja
Ausbau: 10 Monate im Eichenfass

Anbau

Klima Mediterran
Höhenlage über N.N. 250 m
Ausrichtung Diverse
Lage / Ort Argolida
Böden Sand
Entfernung zur Küste 15-20 km
Ertragsdurchschnitt 39 hl/ha
Alter der Reben 28 Jahre

Weingut

Domaine Skouras

Die Domaine Skouras ist einer der bekanntesten Weinproduzenten – nicht nur auf dem Peloponnes, sondern in ganz Griechenland und darüber hinaus. Seit Jahren erringt das Weingut höchste Auszeichnungen in aller Welt.Georgios Skouras gründete die Domaine im Jahre 1986. Das Weingut liegt in der berühmten Region Nemea am Rande von Malandrenio.Die Weinberge liegen verteilt in den Bergen von Argolis, Korinth und Arcadien. Bestockt sind Skouras‘ Weinberge mit der Hauptsorte Agiorgitiko sowie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, Moschofilero, Mavrofilero, Roditis und Viognier. Die einheimischen Sorten machen rund 90 % der Produktion aus.

Anbaugebiet

Peloponnes

Eine Reise auf die Halbinsel Peloponnes führt durch Mythos und Vergangenheit zu den großen Stätten des antiken Hellas – Mykene, Sparta, Korinth, Epidaurus, Argos und Olympia. Nirgendwo sonst in Griechenland liegen so viele Sehenswürdigkeiten auf so engem Raum. Wein fühlt sich hier schon seit der Antike sehr wohl. Die Halbinsel zählt zu den ersten Orten überhaupt, an denen systematisch Trauben angebaut und Wein hergestellt wurden.

Das könnte Ihnen auch gefallen

90 James
Suckling
Armyra 2021 - Domaine Skouras
Weingut: Domaine Skouras
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 95 % Chardonnay, 5 % Malagousia
Region: Peloponnes
Aromen: Hefeteig, Karamell, Pfirsich, tropische Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,90 €*

0,75 l (1 l = 19,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
91 James
Suckling
Armyra 2022 - Domaine Skouras
Weingut: Domaine Skouras
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 95 % Chardonnay, 5 % Malagousia
Region: Peloponnes
Aromen: Hefeteig, Karamell, Pfirsich, tropische Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,90 €*

0,75 l (1 l = 19,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Chardonnay 2022 - Ktima Gerovassiliou
Weingut: Ktima Gerovassiliou
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Region: Makedonien
Aromen: Blütenhonig, Nüsse, Vanilleschote, Zitrusfrüchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

24,50 €*

0,75 l (1 l = 32,67 €*)

Lieferbar ab 31. Juli 2024
Limitiert
Bio
Neu
Chardonnay Bio 2022 - Domaine Katsaros
Weingut: Domaine Katsaros
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Region: Thessalien
Aromen: Bergamotte, Birne, Brioche, Vanille, geröstete Haselnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

29,50 €*

0,75 l (1 l = 39,33 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Chardonnay Single Vineyard 2019 - Rouvalis Winery
Weingut: Rouvalis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Region: Peloponnes
Aromen: Butter, Vanilleschote, Zitrusfrüchte, tropische Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

32,90 €*

0,75 l (1 l = 43,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Dum Vinum Sperum Chardonnay 2021 - Domaine Skouras
Weingut: Domaine Skouras
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Region: Peloponnes
Aromen: Butter, Limette, Mandeln, Orangenblüte, Vanilleschote
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

33,50 €*

0,75 l (1 l = 44,67 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
90 James
Suckling
Limitiert
Dum Vinum Sperum Chardonnay 2022 - Domaine Skouras
Weingut: Domaine Skouras
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Region: Peloponnes
Aromen: Butter, Limette, Mandeln, Orangenblüte, Vanilleschote
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

33,50 €*

0,75 l (1 l = 44,67 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Kourites Weiß 2022 - Kamkoutis Vineyards
Weingut: Kamkoutis Vineyards
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 70 % Chardonnay, 30 % Malagousia
Region: Makedonien
Aromen: Apfel, Aprikose, Kräuter, weiße Blüten
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Dum Vinum Sperum Chardonnay 2021 - Domaine Skouras
33,50 €
0,75 l (1 l = 44,67 €)