Bio
Pet Nat Rosé Semi Dry BIO 2019 - Kamara Winery
| Weingut: | Kamara Winery |
| Art: | Schaumwein, sec |
| Rebsorte: | Assyrtiko, Malagousia, Xinomavro |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Himbeere, Zitrusfrüchte, frische Kräuter, rote Johannisbeere, roter Apfel |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Pét Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel, „natürlich perlend“ und bezeichnet Schaum- oder Perlweine als Ergebnis einer einzigen Flaschengärung (Méthode Ancestrale/Méthode rurale). Nach spontan eingeleiteter Gärung wird der noch... Pet Nat Rosé Semi Dry BIO 2019 - Kamara Winery weiterlesen
Geschmack
Pét Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel, „natürlich perlend“ und bezeichnet Schaum- oder Perlweine als Ergebnis einer einzigen Flaschengärung (Méthode Ancestrale/Méthode rurale). Nach spontan eingeleiteter Gärung wird der noch nicht fertig vergorene Traubenmost in Flaschen abgefüllt und mit einem Kronkorken verschlossen. Die Gärung verläuft weiter in der Flasche. Für diesen Pét Nat gären die Trauben (Xinomavro, Assyrtiko, Malagousia) auf natürliche Weise mit wilden Hefen. Ungeschönt. Unfiltriert. Ohne Zugabe von Schwefel. Man schmeckt das Land, die Handarbeit, die Liebe. Spannend. Low Intervention. Natural Wine. BIO.
Im Glas zeigt sich eine orangene, an Zwiebelschale erinnernde Farbe. Er duftet nach Himbeere, roter Johannisbeere gepaart mit würzigen und kräuterigen Klängen. Im Mund kommen Zitrusfrüchte und rote Äpfel hinzu. Der halbtrockene Schaumwein ist lebendig, reich, intensiv und hat eine knackige, gut eingebundene Säure mit feiner Perlage. Der Nachhall ist lang. Der Pét Nat wurde übrigens hergestellt, als Tochter Stavroula sich für ihre Hochzeit einen Sekt wünschte. Ein außergewöhnliches Hochzeitsgeschenk.
Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
kräuterig
würzig
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Meeresfrüchte
Fruchtgemüse
Blattgemüse
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
|
|
Vinifikation
|
|
Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
140 m
140 m
Ausrichtung
Ost
Ost
Lage / Ort
Oreokastro Thessaloniki
Oreokastro Thessaloniki
Böden
Lehm, Schiefer, Ton
Lehm, Schiefer, Ton
Entfernung zur Küste
10 km
10 km
Ertragsdurchschnitt
Diverse
Diverse
Alter der Reben
12
Jahre
12
Jahre
Weingut
Kamara Winery
Was passiert, wenn eine ganze Familie leidenschaftlich für die Natur ist? Sie gibt das Stadtleben auf und zieht aufs Land. Dies ist die Geschichte der Familie Kioutsoukis (Dimitrios, Eleftheria und ihrer Kinder), die in der Nähe von Thessaloniki das Weingut Kamara gründeten.
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Aphrodite Sparkling Sec 2018 - Taralas Winery
| Weingut: | Taralas Winery |
| Art, Süße: | Schaumwein, sec |
| Rebsorte: | 99 % Xinomavro, 1 % Moschomavro |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Kirsche, Kräuter, Tomate, schwarze Johannisbeere, wilde Erdbeeren |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
16,50 €*
0,75 l (1 l = 22,00 €*)
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
AUS- GETRUNKEN
Neuer Jahrgang ab 2023
Hartman Molavi Extra Brut 2016 - Manousakis Winery
| Weingut: | Manousakis Winery |
| Art, Süße: | Schaumwein, extra brut |
| Rebsorte: | 50 % Romeiko, 50 % Xinomavro |
| Region: | Kreta Makedonien |
| Aromen: | Bergamotte, Hefe, Jasmin, Maracuja, Zitrusfrüchte, frische Kräuter, geröstete Nüsse |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
28,90 €*
0,75 l (1 l = 38,53 €*)
Nicht mehr verfügbar