Bio

Melas BIO Natives Olivenöl Extra 0,5 l

Hersteller: Melas
Art: Natives Olivenöl Extra
Olivensorte: Manaki
Region: Peloponnes
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure

Über dieses Öl

Das Melas native Olivenöl extra BIO vom Peloponnes wird aus der Manaki-Olive gewonnen, die als eine der besten Olivensorten der Welt gilt. Das Olivenöl ist 100% naturbelassen und sortenrein. Von der Ernte bis zum Endprodukt wird eine... Melas BIO Natives Olivenöl Extra 0,5 l weiterlesen

Lieferung 1-3 Werktage

Geschmack

Das Melas native Olivenöl extra BIO vom Peloponnes wird aus der Manaki-Olive gewonnen, die als eine der besten Olivensorten der Welt gilt. Das Olivenöl ist 100% naturbelassen und sortenrein. Von der Ernte bis zum Endprodukt wird eine strenge Kombination aus traditionellen Anbau- und Erntemethoden angewendet. Die Produktion erfolgt nach den klaren und eindeutigen Vorschriften der Europäischen Union für den ökologischen Landbau. Das bedeutet vor allem, dass die Oliven ohne chemisch-synthetische Düngemittel, Pflanzenschutzmittel und Herbizide angebaut werden. Dieses besondere Öl wird ausschließlich mechanisch gewonnen. Die Olivenfrüchte werden noch am selben Tag verarbeitet und bei einer Temperatur von unter 27°C kalt gepresst. Von der Ernte bis zur Abfüllung findet alles vor Ort statt. Bei Melas legt man großen Wert auf die Gesundheit des Bodens, die Artenvielfalt auf den Feldern und natürlich auf die Qualität des Olivenöls. Dieses Bio-Olivenöl zeichnet sich durch ein auffallend mildes und fruchtiges Aroma aus. Es hat einen leicht pikanten Geschmack und einen niedrigen Säuregehalt. Es eignet sich hervorragend für Rohkost, Salate, zu Brot, Tomate & Mozzarella oder Schafskäse oder zum Dünsten von Gemüse. Zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung.

Aromagruppen

fruchtig
floral
würzig

Passt zu

Dieses Olivenöl schmeckt bestens zu

Fisch
Meeresfrüchte
Blattgemüse
Blütengemüse

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktbezeichnung: Melas BIO Natives Olivenöl Extra 0,5 l
Hersteller: Melas
Art.-Nr.: 12041
Inhalt: 0,5 Liter
Art: Natives Olivenöl Extra
Olivensorte: Manaki
Anbauregion: Peloponnes
Nachhaltigkeit: Bio zertifiziert, GR-BIO-03
Mindesthaltbarkeitsdatum: 2024
Allergenhinweis: Keine
Anschrift Hersteller:

Melas - Epidavros Olive Oil Domain - 3 CH & A. Sarri str, AG. Vlasis 21052 Lygourio, Epidavros Place - Griechenland

Herstellung und Nährwertinformationen

Herstellung: Erste Güteklasse, kalt gepresst, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Filtration: Ja
Säure: keine Angabe
Brennwert 3449 kj / 824 kcal
Fett: 91,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 12,8 g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren:71,5 g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Anbau

Klima Mediterran
Höhenlage über N.N.

Hersteller

Melas

Hier folgt in Kürze eine Beschreibung über den Hersteller!

Region

Peloponnes

Eine Reise auf die Halbinsel Peloponnes führt durch Mythos und Vergangenheit zu den großen Stätten des antiken Hellas – Mykene, Sparta, Korinth, Epidaurus, Argos und Olympia. Nirgendwo sonst in Griechenland liegen so viele Sehenswürdigkeiten auf so engem Raum. Wein fühlt sich hier schon seit der Antike sehr wohl. Die Halbinsel zählt zu den ersten Orten überhaupt, an denen systematisch Trauben angebaut und Wein hergestellt wurden.

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