Xinomavro Rosé 2021 - Ktima Gerovassiliou
| Weingut: | Ktima Gerovassiliou |
| Art: | Roséwein, trocken |
| Rebsorte: | Xinomavro |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Grapefruit, Kirsche, mediterrane Kräuter |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Xinomavro Rosé, ein Wein, der bisher im Sortiment des Weinguts Gerovassiliou fehlte. Es ist der erste Wein des Weinguts, der aus der bedeutendsten roten Rebsorte Nordgriechenlands, der Xinomavro, gekeltert wird. Bis zum Jahr 2017 hatt... Xinomavro Rosé 2021 - Ktima Gerovassiliou weiterlesen
Geschmack
Xinomavro Rosé, ein Wein, der bisher im Sortiment des Weinguts Gerovassiliou fehlte. Es ist der erste Wein des Weinguts, der aus der bedeutendsten roten Rebsorte Nordgriechenlands, der Xinomavro, gekeltert wird. Bis zum Jahr 2017 hatte Evangelos Gerovassiliou noch keinen Rosé produziert. Erst als sein Sohn von seinem Önologiestudium in Bordeaux zurückkehrte, entstand dieser Wein. Seitdem ist Argyris Gerovassiliou für sämtliche Weine des renommierten Weinguts mitverantwortlich. Der Rosé wurde im Edelstahltank vergoren und reifte 6 Monate auf der Hefe. Ein exotischer und kräftiger Roséwein, der zu überzeugen weiß.
Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Lachsrosa. Er duftet nach Grapefruit, Kirsche und frischen mediterranen Kräutern. Leicht tropisch in der Nase. Am Gaumen ist er kräftig, vollmundig und würzig. Er besitzt eine spürbare, gut integrierte Säure und hinterlässt einen langen Nachgeschmack.
Wein-Aromagruppen
fruchtig
kräuterig
würzig
Passt zu
Nudeln mit Tomaten, gebeizter Lachs, gebackener Fisch, vegetarische Lasagne.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Meeresfrüchte
Geflügel
Fruchtgemüse
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
200-300 m
200-300 m
Ausrichtung
Diverse
Diverse
Lage / Ort
Epanomi
Epanomi
Böden
Kalkstein, sandiger Lehm
Kalkstein, sandiger Lehm
Entfernung zur Küste
4 km
4 km
Ertragsdurchschnitt
Diverse
Diverse
Alter der Reben
Diverse
Jahre
Diverse
Jahre
Weingut
Ktima Gerovassiliou
Nur wenige Kilometer von Thessaloniki liegt das Weingut Gerovassiliou, das Stammhaus von Evangelos Gerovassiliou – einem der renommiertesten Winzer Makedoniens, Griechenlands und der Welt. Jedes Jahr erhalten die Gerovassiliou-Weine bedeutende internationale Auszeichnungen für ihre hohe und konstante Qualität. Das Weingut erschien schon drei Mal in der Liste der 100 besten Weingüter der Welt, Gerovassiliou selbst schnellte vor auf Platz sechs der weltweit besten Winzer.
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.
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| Rebsorte: | 100 % Xinomavro |
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| Aromen: | Grapefruit, Kirsche, mediterrane Kräuter |
| Charakter: |
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