Terra Nera Rosé 2021 - Artemis Karamolegos Winery

Weingut: Artemis Karamolegos Winery
Art: Roséwein, trocken
Rebsorte: Assyrtiko, Mandilaria
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Erdbeere, Holunderblüten, Kirsche, mediterrane Kräuter
Alkoholgehalt: 13 %
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

Über diesen Wein

Der Roséwein Terra Nera von Artemis Karamolegkos von der Vulkaninsel Santorini besteht zu 80% aus der autochthonen roten Rebsorte Mandilaria und zu 20% aus der weißen Assyrtiko! Die Mandilaria-Traube mit ihrem verführerisch fruchtig-w... Terra Nera Rosé 2021 - Artemis Karamolegos Winery weiterlesen

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Geschmack

Der Roséwein Terra Nera von Artemis Karamolegkos von der Vulkaninsel Santorini besteht zu 80% aus der autochthonen roten Rebsorte Mandilaria und zu 20% aus der weißen Assyrtiko! Die Mandilaria-Traube mit ihrem verführerisch fruchtig-würzigen Aromaprofil eignet sich hervorragend für die Herstellung feiner, eleganter Roséweine. Die Trauben für den Terra Nera Rosé stammen von den jungen Reben des Weinguts, und wenn man auf Santorini von jung spricht, meint man ein Durchschnittsalter von 50 Jahren! Die Terra Nera-Linie von Artemis Karamolegos wird in Weiß, Rot und Rosé vinifiziert und ist ein guter Einstieg in die Weinwelt Santorinis. Dieser Roséwein reift 4 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe.

Im Glas präsentiert sich der Terra Nera Rosé in einem hellen Lachsrosa. Er duftet wunderbar fruchtig nach Erdbeeren und Kirschen, gepaart mit floralen und kräuterigen Noten wie Holunderblüten und Thymian. Am Gaumen ist er mittelkräftig und elegant. Die Säure ist erfrischend, der Nachhall mittellang. Ein guter Speisebegleiter, aber auch ein wunderbarer Solist.

Wein-Aromagruppen

fruchtig
floral
kräuterig

Passt zu

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch
Meeresfrüchte
Fruchtgemüse

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname: Terra Nera Rosé 2021 - Artemis Karamolegos Winery
Weingut: Artemis Karamolegos Winery
Jahrgang: 2021
Art.-Nr.: 8132
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Roséwein
Geschmack: trocken
Aromen: Erdbeere, Holunderblüten, Kirsche, mediterrane Kräuter
Rebsorte: 80 % Mandilaria, 20 % Assyrtiko
Anbaugebiet: Ägäische Inseln
Appelation / Herkunft: P.G.I. Kykladen
Nachhaltigkeit: Traditionell
Flaschenanzahl: 6.000
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 8-10° C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2024-2025
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:

Artemis Karamolegos Winery, Exo Gonia, Santorini, Griechenland

Vinifikation

Filtration: Ja
Säure: 5,7 g/l
PH-Wert k.A.
Restzucker: 0,4 g/l
Alkoholische Gärung: Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung: 4 Monate
Malolaktische Gärung: Nein
Ausbau: 4 Monate im Edelstahltank

Anbau

Klima Mediterran
Höhenlage über N.N. 400 m
Ausrichtung Diverse
Lage / Ort Exo Gonia, Akrotiri, Megalochori, Mesaria
Böden Vulkanböden
Entfernung zur Küste Diverse km
Ertragsdurchschnitt 3.000-4.000 kg/ha
Alter der Reben bis 50 Jahre

Weingut

Artemis Karamolegos Winery

Das Weingut Artemis Karamolegos ist eines der dynamischsten und am schnellsten wachsenden Weingüter auf Santorin. Es verbindet großen Respekt für die Weinbautraditionen mit einer modernen Interpretation des Weinbaus und der damit verbundenen ständigen Innovation und Investition in Weinberg und Ausrüstung. Die lokale Sorte Assyrtiko, die in ganz Griechenland zum Fahnenträger für Qualitätswein wurde, steht im Mittelpunkt der Produktion.

Anbaugebiet

Ägäische Inseln

Viele Orte bringen Terroir-Weine hervor. Aber nur in wenigen Fällen formt die Natur ihre Weine so tiefgreifend wie auf den Ägäischen Inseln. Die starken Winde, das zerklüftete und oft unwirtliche Gelände, der karge Boden, die minimalen Wasserressourcen und die erhabene Mischung seltener Rebsorten ergeben im Zusammenspiel einzigartige und charakteristische Weine. Die meisten der ägäischen Inseln sind griechische Appellationen und bringen hervorragende Weine hervor. Auf den Weinbergen baut man traditionell fast nur einheimische Rebsorten an. Auf einigen Inseln stehen die ältesten Reben Griechenlands überhaupt, da die porösen Böden selbst der Reblaus zu unwirtlich waren. In der nördlichen Ägäis dominieren die weißen Muskateller-Sorten, während in der südlichen Ägäis, die aus den Kykladen und dem Dodekanes besteht, die Hauptsorten Assyrtiko, Athiri, Monemvassia sowie die rote Sorte Mandilaria zusammen mit kleinen Mengen vieler lokaler Sorten angebaut werden. Das einzigartige vulkanischen Terroir von Santorin nimmt unter den Weinbergen der ägäischen Inseln eine herausragende Stellung ein, ebenso wie die der Inseln Paros und Limnos. Samos und Chios sind seit der Antike für ihre Süßweine berühmt.

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