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Amphora Daphne Noir 2021 - Koukos Winery
| Weingut: | Koukos Winery |
| Art: | Rotwein, trocken |
| Rebsorte: | Mavrodaphne |
| Region: | Peloponnes |
| Aromen: | Gewürze, Kirsche, Thymian, schwarze Johannisbeere |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Der trockene Amphora Daphne Noir der Koukos Winery ist ein feiner und zugleich dynamischer Ausdruck der Rebsorte Mavrodaphne, aus der eigentlich hauptsächlich Süßweine gekeltert werden. Der trockene Mavrodafne wird mit wilden Hefen au... Amphora Daphne Noir 2021 - Koukos Winery weiterlesen
Geschmack
Der trockene Amphora Daphne Noir der Koukos Winery ist ein feiner und zugleich dynamischer Ausdruck der Rebsorte Mavrodaphne, aus der eigentlich hauptsächlich Süßweine gekeltert werden. Der trockene Mavrodafne wird mit wilden Hefen aus den Weinbergen und dem Keller des Weingutes vergoren und anschließend sechs Monate in Tonamphoren ausgebaut. Dadurch kommen die saftige Frucht und der kräuterige Charakter besonders gut zur Geltung. Die Produktion ist streng limitiert auf 2.000 Flaschen!
Tiefes Violettrot im Glas. Elegante, florale Nase nach Pfingstrosen und Veilchen gepaart mit Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Leder, Lorbeer und Zimt. Am Gaumen edel, saftig und zart mit mittlerem Körper, moderater Säure und samtigen Tanninen. Wenn das nicht verlockend ist…
Wein-Aromagruppen
fruchtig
kräuterig
würzig
erdig
Passt zu
Tintenfischauflauf mit Makkaroni, Rindfleischpastete, Hühnerragout mit Tomaten und Gewürzen. Aubergine aus dem Ofen. Der Amphore Daphne Noir ist ein vielseitiger Speisebegleiter.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fisch
Fleisch
Meeresfrüchte
Fruchtgemüse
Kundenbewertungen
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Sonntag, 3. Dezember 2023 um 05:39
Unbedingt wieder kaufen.
Sehr schöner, klarer, gut strukturierter Wein mit weichen Gerbstoffen.
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
|
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Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
20 m
20 m
Ausrichtung
Süd
Süd
Lage / Ort
Kotychi-Strofilia
Kotychi-Strofilia
Böden
Lehm
Lehm
Entfernung zur Küste
5 km
5 km
Ertragsdurchschnitt
3.500 kg/ha
3.500 kg/ha
Alter der Reben
4
Jahre
4
Jahre
Weingut
Koukos Winery
Auf dem Weingut Koukos befand man zudem, dass sich die Liebe zum Wein nur mit natürlichen Methoden vereinbaren lasse. So entschied man sich für die biologische Kultivierung – frei von jeglichen Chemikalien. Diese Kombination aus Hingabe und biologischen Methoden sei die einzige, die den Koukos-Weinen zur vollen Entfaltung ihres qualitativen und geschmacklichen Potentials verhelfen könne.
Anbaugebiet
Peloponnes
Eine Reise auf die Halbinsel Peloponnes führt durch Mythos und Vergangenheit zu den großen Stätten des antiken Hellas – Mykene, Sparta, Korinth, Epidaurus, Argos und Olympia. Nirgendwo sonst in Griechenland liegen so viele Sehenswürdigkeiten auf so engem Raum. Wein fühlt sich hier schon seit der Antike sehr wohl. Die Halbinsel zählt zu den ersten Orten überhaupt, an denen systematisch Trauben angebaut und Wein hergestellt wurden.
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| Weingut: | Koukos Winery |
| Art, Süße: | Rotwein, trocken |
| Rebsorte: | 100 % Mavrodaphne |
| Region: | Peloponnes |
| Aromen: | Gewürze, Kirsche, Thymian, schwarze Johannisbeere |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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Säure
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| Rebsorte: | 100 % Mavrodaphne |
| Region: | Ionische Inseln |
| Aromen: | Leder, Muskatnuss, Sauerkirsche, Tee, Zeder, schwarze Johannisbeere |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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| Aromen: | Brombeere, Gewürze, Kirsche, Kräuter, Nelke |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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24,90 €*
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| Rebsorte: | 100 % Mavrodaphne |
| Region: | Ionische Inseln |
| Aromen: | Blaubeere, Brombeere, Kaffee, Röstaromen, mediterrane Kräuter |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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69,00 €*
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| Art, Süße: | Rotwein, trocken |
| Rebsorte: | 100 % Mavrodaphne |
| Region: | Ionische Inseln |
| Aromen: | Blaubeere, Brombeere, Kaffee, Röstaromen, mediterrane Kräuter |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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75,00 €*
0,75 l (1 l = 100,00 €*)
Lieferung 1-3 Werktage
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| Rebsorte: | 85 % Agiorgitiko, 15 % Mavrodaphne |
| Region: | Peloponnes |
| Aromen: | Gewürze, Kirsche, Vanilleschote, getrocknete Feigen |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
14,50 €*
0,75 l (1 l = 19,33 €*)
Nicht mehr verfügbar
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