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Greek Wines
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Bio
Santameriana Orange BIO 2022 - SANT'OR Wines
| Weingut: | SANT'OR Wines |
| Art: | Orange, trocken |
| Rebsorte: | Santameriana |
| Region: | Peloponnes |
| Aromen: | Aprikose, Bergamotte, Kräuter, Orange |
| Alkoholgehalt: | 12 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Der wahrscheinlich einzige reinsortige Santameriana der Welt. Einst war diese Rebsorte die meistangebaute der Region Achaia. Die Santameriana mit ihren rundförmigen Trauben mit dünner Schale bringt seit Urgedenken einen hocharomatisch... Santameriana Orange BIO 2022 - SANT'OR Wines weiterlesen
Geschmack
Der wahrscheinlich einzige reinsortige Santameriana der Welt. Einst war diese Rebsorte die meistangebaute der Region Achaia. Die Santameriana mit ihren rundförmigen Trauben mit dünner Schale bringt seit Urgedenken einen hocharomatischen Weißwein hervor. Als in den 1960er Jahren viele Winzer den Weinanbau aus finanziellen Gründen aufgaben, verschwand mit ihnen auch die Santameriana. Zumindest fast. Zehn Rebstöcke überlebten auf dem Weingut Sant’Or. Panagiotis Dimitropoulos nahm sich der Rebe an und vermehrte sie zu inzwischen wieder mehr als 4.000 Pflanzen. Aus diesen Reben keltert er seinen veganen Orange. Biodynamisch, wild vergoren, natürlich vinifiziert. 20 Tage auf den Schalen, sechs Monate Reifung in der Amphore.
Im Glas zeigt der Santameriana eine getrübte, zitronengelbe Farbe. In der Nase dezent und komplex. Aromen von Bergamotte, Orangenschale und getrockneter Aprikose, gepaart mit frischen Kräutern und Würze. Im Mund frisch, erdig (Feuerstein) und sehr trocken. Der Santameriana Orange verfügt über eine erfrischende Säure, ist vollmundig mit einem langen Nachhall. Eine Rarität vom Peleponnes, die einst als Solist manches Fest bespielte und heute in dieser Stilistik ein hervorragender Speisenbegleiter ist!
Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
kräuterig
würzig
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fisch
Meeresfrüchte
Käse
Blattgemüse
Blütengemüse
Kundenbewertungen
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
400-600 m
400-600 m
Ausrichtung
Diverse
Diverse
Lage / Ort
Santomeri
Santomeri
Böden
Lehm, Schiefer
Lehm, Schiefer
Entfernung zur Küste
25 km
25 km
Ertragsdurchschnitt
5.000 kg/ha
5.000 kg/ha
Alter der Reben
14
Jahre
14
Jahre
Weingut
SANT'OR Wines
Sant'Or führt als eines der ersten Weingüter Griechenlands das Demeter-Siegel, das für eine der nachhaltigsten Formen der Landbewirtschaftung steht. Für Inhaber Panagiotis Dimitropoulos ist die biodynamische Landwirtschaft kein Marketing, keine Verkaufsstrategie, sondern eine Lebenseinstellung. „Man muss im Einklang mit seiner Umwelt stehen“, erklärt er. „Es braucht eine Menge harter Arbeit und Konsequenz, wenn man mit der Natur arbeiten will und nicht gegen sie.“ Sein im Jahre 2007 neu gegründetes Weingut liegt auf dem nordwestlichen Peloponnes im Dorf Santameri in den Bergen von Achaia, 37 Kilometer von Patras entfernt.
Anbaugebiet
Peloponnes
Eine Reise auf die Halbinsel Peloponnes führt durch Mythos und Vergangenheit zu den großen Stätten des antiken Hellas – Mykene, Sparta, Korinth, Epidaurus, Argos und Olympia. Nirgendwo sonst in Griechenland liegen so viele Sehenswürdigkeiten auf so engem Raum. Wein fühlt sich hier schon seit der Antike sehr wohl. Die Halbinsel zählt zu den ersten Orten überhaupt, an denen systematisch Trauben angebaut und Wein hergestellt wurden.
Santameriana Orange BIO 2022 - SANT'OR Wines