Nostos Grenache BIO - Manousakis Winery

Art
Rebsorte
100 % Grenache
Region
Aromen
Kirsche, Erdbeere, Rhooibos
Alkoholgehalt
14.5%
Charakter
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein

Ein seltenes Beispiel für sortenreine Abfüllung von Grenache Rouge in Griechenland – und was für eines. Die alten Buschreben wachsen auf sandigen Schiefer-Lehmböden, die auf einer Höhe von knapp 600 Metern liegen. Manousakis baut den Nostos Grenache 10 Monate im großen 3.000-Liter-Eichenfass aus. Ein Wein mit Finesse und Frische. Freie Frucht voraus. Der biozertifizierte Wein wird ohne Filtrierung und Stabilisierung in Flaschen abgefüllt. Im Glas zeigt sich eine klare, kirschrote Farbe. In der Nase dominiert Frucht wie Kirsche, Granatapfel und Feige, gepaart mit Kräutern und einem Hauch von Rooibos. Im Mund trocken, mineralisch, lebendig, mit feinkörnigen Tanninen und einer animierenden Säure. Ein eleganter Rotwein mit einem wunderbaren Trinkfluss, der temperiert bei 14 bis 16 Grad genossen werden darf.

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Jahrgang
Preis : 29,50 €*
0,75 l (1 l = 39,33 €*)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lebensmittelangaben
Lieferung 2-4 Werktage
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Nostos Grenache BIO - Manousakis Winery
Nostos Grenache BIO - Manousakis Winery
0,75 l  (1 l = 39,33 €)
29,50€*
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Geschmack

Ein seltenes Beispiel für sortenreine Abfüllung von Grenache Rouge in Griechenland – und was für eines. Die alten Buschreben wachsen auf sandigen Schiefer-Lehmböden, die auf einer Höhe von knapp 600 Metern liegen. Manousakis baut den Nostos Grenache 10 Monate im großen 3.000-Liter-Eichenfass aus. Ein Wein mit Finesse und Frische. Freie Frucht voraus.

Der biozertifizierte Wein wird ohne Filtrierung und Stabilisierung in Flaschen abgefüllt. Im Glas zeigt sich eine klare, kirschrote Farbe. In der Nase dominiert Frucht wie Kirsche, Granatapfel und Feige, gepaart mit Kräutern und einem Hauch von Rooibos. Im Mund trocken, mineralisch, lebendig, mit feinkörnigen Tanninen und einer animierenden Säure. Ein eleganter Rotwein mit einem wunderbaren Trinkfluss, der temperiert bei 14 bis 16 Grad genossen werden darf.

Nostos Grenache BIO - Manousakis Winery

Wein-Aromagruppen

kräuterig
kräuterig
fruchtig
fruchtig
würzig
würzig
erdig
erdig
Nostos Grenache BIO - Manousakis Winery

Passt zu

geschmorter oder gebratener Ente, z. B. Entenragout mit Kalamata-Oliven oder gebratener Entenbrust auf Orangenjus.   

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fleisch
Fleisch
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Fruchtgemüse
Fruchtgemüse
Käse
Käse

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktname
Nostos Grenache BIO - Manousakis Winery
Jahrgang
2020
Art.-Nr.
9015.20
Inhalt
0,75 l
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Aromen
Kirsche, Erdbeere, Rhooibos
Rebsorte
100 % Grenache
Anbaugebiet:
P.G.I Chania
Nachhaltigkeit
Bio zertifiziert: GR-BIO-01
Flaschenanzahl
6200
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
16-18°C
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Jetzt trinken bis
2028-2029
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Manousakis Winery, Vatolakkos 730 55 Chania, Griechenland

Vinifikation

Filtration:
Nein
Säure:
5,3 g/l
PH-Wert:
3,80 g/l
Restzucker:
2,72 g/l
Alkoholische Gärung:
Reinzuchthefen, 15 Tage Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:
Keine
Malolaktische Gärung:
Ja
Ausbau:
10 Monate im gebrauchten 3 Tonnen Eichenfass (Grenier Foudres)

Anbau

Klima

Mediterran

Höhenlage über N.N.

350-600 m

Ausrichtung

Nord-Ost

Lage / Ort

Diverse

Böden

Schiefer

Entfernung zur Küste

9 km

Ertragsdurchschnitt

10.000 kg/ha

Alter der Reben

23 Jahre
Manousakis Winery

Weingut

Manousakis Winery

Das Weingut Manousakis mit Sitz in Chania auf Kreta produziert Weine seit dem Jahre 1997. Angebaut werden in erster Linie die Rhône-Rebsorten Syrah, Grenache, Mourvèdre und Roussanne, aber auch einheimische Sorten wie Assyrtiko, Vidiano, Romeiko und Muscat of Spinas. Alle Weine werden aus eigenen biologisch angebauten Trauben hergestellt. Die Familie produziert heute 150.000 Flaschen Wein pro Jahr. Die Weine der Nostos-Reihe erfreuen sich weltweiter Bekanntheit und wurden von namhaften Weinkennern bereits hoch gelobt, allen voran die reinsortigen Nostos Grenache und Nostos Syrah sowie die Cuvée Nostos Blend.

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Manousakis Winery
Kreta

Anbaugebiet

Kreta

Kreta ist Griechenlands größte Insel. Sie liegt am Ausgang der Ägäis und wird von einer Gebirgskette durchzogen, deren höchste Gipfel bis zu 2.500 Meter emporragen. Es wird vermutet, dass sich auf Kreta die ersten kultivierten Weingärten des Mittelmeerraumes befanden. Man entdeckte bei Ausgrabungen in Vathipetro nahe Archanes die älteste bekannte Weinpresse der Welt. Sie stammt aus mykenischer Zeit, etwa aus dem Jahr 2.000 v. Chr. Schon vor über 4.000 Jahren schätzten die minoischen Kreter also den betörenden Genuss des Weins. Auch bei der Verbreitung des Weins spielte Kreta eine bedeutende Rolle. Schon in der archaischen Zeit der Kolonisation (circa 700 bis 500 v. Chr.) verschiffte man von dort Millionen Liter in Amphoren übers Mittelmeer. Die jahrtausendealte Tradition des Weinanbaus wurde bis in die heutige Zeit bewahrt. Mit zahlreichen endemischen Rebsorten, einer sehr komplexen Topographie und einer großen Rebfläche gilt Kreta als Garant und treibende Kraft für eine große Zukunft des griechischen Weins.

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