Geschmack
Nostos bedeutet „die Sehnsucht nach Rückkehr in die Heimat". Dem Ruf Kretas folgte zunächst Theodore Manousakis, der das Gut 1993 gründete, dann 2007 Tochter Alexandra – beide aus dem amerikanischen Exil. Diese Cuvée im Rhône-Stil mit 40 % Syrah, 40 % Mourvèdre und 20 % Grenache ist nach Alexandra Manousakis benannt, die heute zusammen mit ihrem Mann das Weingut leitet und zudem das Etikett gestaltete.
Der Wein wurde 10 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Im Glas zeigt er eine tief purpurrote Farbe mit etwas Trübung, da unfiltriert abgefüllt. In der Nase offenbaren sich feine ausgeprägte Aromen nach Crème de Cassis, Kirsche und Pfeffer mit einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein trocken, vollmundig, rund, kraftvoll, mit feinkörnigen, samtigen Tanninen und einer angenehmen Säure. Freunde von Monastrell aus Südspanien oder Cuvée aus der südlichen Rhône werden diesen Wein lieben!
Er ist jetzt trinkreif und bleibt in den nächsten fünf bis sechs Jahren auf seinem Höhepunkt. Wir empfehlen ihm vor dem Genuss ein bis zwei Stunden Luft zu geben.
Wein-Aromagruppen
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
- Produktname
- Nostos Alexandras BIO - Manousakis Winery Nostos Alexandras BIO - Manousakis Winery
- Jahrgang
- 2019 2019
- Art.-Nr.
- 9034.19 9034.19
- Inhalt
- 0,75 l 0,75 l
- Aromen
- Kirsche, creme de Cassis, schwarzer Pfeffer, Lakritz Kirsche, creme de Cassis, schwarzer Pfeffer, Lakritz
- Rebsorte
- 40 % Syrah, 40 % Mourvèdre, 20 % Grenache 40 % Syrah, 40 % Mourvèdre, 20 % Grenache
- Anbaugebiet:
- Vatolakkos Vatolakkos
- Nachhaltigkeit
- Bio zertifiziert: GR-BIO-01 Bio zertifiziert: GR-BIO-01
- Flaschenanzahl
- 30000 30000
- Alkoholgehalt
- 14.5% 14.5%
- Trinktemperatur
- 14-16° C 14-16° C
- Dekantieren / Karaffieren
- Ja Ja
- Jetzt trinken bis
- 2027-2029 2027-2029
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite Enthält Sulfite
- Anschrift Hersteller
- Manousakis Winery, Vatolakkos 730 55 Chania, Griechenland Manousakis Winery, Vatolakkos 730 55 Chania, Griechenland
Vinifikation
- Filtration:
- Nein Nein
- Säure:
- 5,6 g/l 5,6 g/l
- PH-Wert:
- k.A. k.A.
- Restzucker:
- 1,26 g/l 1,26 g/l
- Alkoholische Gärung:
- Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
- Dauer Hefelagerung:
- Keine Keine
- Malolaktische Gärung:
- Ja Ja
- Ausbau:
- 10 Monate im Eichenfass 10 Monate im Eichenfass
