Kalogria Assyrtiko BIO - Koukos Winery

Weingut
Art
Rebsorte
100 % Asssyrtiko
Region
Aromen
Kräuter, Grapefruit, Limette
Alkoholgehalt
13.0%
Charakter
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein

Als die Brüder Panaiotis und Konstantinos Koukos ihr Weingut gründeten, kamen sie überein, dass sich die Liebe zum Wein nur mit natürlichen Methoden vertrage. So entschieden sie sich schon in den 1990er Jahren für die rein biologische Kultivierung. Dieser reinsortige Assyrtiko stammt aus der berühmten Weinregion Achaia, in der Nähe von Patras. Der Wein entstand in Zusammenarbeit mit einem der besten Önologen vor Ort. Athanasios Parparoussis galt als Pionier unter den auf hochwertige Qualität ausgerichteten Kleinwinzern und hinterließ bei der Kreation dieses Assyrtikos eine deutliche Handschrift. Biozertifiziert. Im Glas hat der Kalogria eine zitronengelbe Farbe. In der Nase entwickelt sich ein zurückhaltendes Aromenspiel aus fruchtigen Klänge von Grapefruit, Zitrone und Limette, begleitet von kräuterigen und erdigen Tönen. Am Gaumen erfreut die harmonische Balance zwischen Säure und Alkohol. Im Mund entwickelt der Assyrtiko ein spritzig frisches Gefühl. Der trockene Weißwein zeigt eine lebhafte Säure und einen schlanken Körper bei moderatem Alkoholgehalt. Insgesamt ein sehr ausgewogener Wein, dem man fast schon Unrecht tut, wenn man ihn nur als guten Alltagswein klassifiziert.

Weitere Infos zu „Kalogria Assyrtiko BIO - Koukos Winery“ lesen
Jahrgang
Preis : 13,90 €*
0,75 l (1 l = 18,53 €*)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lebensmittelangaben
Lieferbar ab 01.09.2026

Geschmack

Als die Brüder Panaiotis und Konstantinos Koukos ihr Weingut gründeten, kamen sie überein, dass sich die Liebe zum Wein nur mit natürlichen Methoden vertrage. So entschieden sie sich schon in den 1990er Jahren für die rein biologische Kultivierung. Dieser reinsortige Assyrtiko stammt aus der berühmten Weinregion Achaia, in der Nähe von Patras. Der Wein entstand in Zusammenarbeit mit einem der besten Önologen vor Ort. Athanasios Parparoussis galt als Pionier unter den auf hochwertige Qualität ausgerichteten Kleinwinzern und hinterließ bei der Kreation dieses Assyrtikos eine deutliche Handschrift. Biozertifiziert.

Im Glas hat der Kalogria eine zitronengelbe Farbe. In der Nase entwickelt sich ein zurückhaltendes Aromenspiel aus fruchtigen Klänge von Grapefruit, Zitrone und Limette, begleitet von kräuterigen und erdigen Tönen. Am Gaumen erfreut die harmonische Balance zwischen Säure und Alkohol. Im Mund entwickelt der Assyrtiko ein spritzig frisches Gefühl. Der trockene Weißwein zeigt eine lebhafte Säure und einen schlanken Körper bei moderatem Alkoholgehalt. Insgesamt ein sehr ausgewogener Wein, dem man fast schon Unrecht tut, wenn man ihn nur als guten Alltagswein klassifiziert.

Kalogria Assyrtiko BIO - Koukos Winery

Wein-Aromagruppen

kräuterig
kräuterig
fruchtig
fruchtig
erdig
erdig
Kalogria Assyrtiko BIO - Koukos Winery

Passt zu

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch
Fisch
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte
Blattgemüse
Blattgemüse
Blütengemüse
Blütengemüse

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktname
Kalogria Assyrtiko BIO - Koukos Winery
Weingut:
Koukos Winery
Jahrgang
2023
Art.-Nr.
7030.23
Inhalt
0,75 l
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Aromen
Kräuter, Grapefruit, Limette
Rebsorte
100 % Asssyrtiko
Anbaugebiet:
P.G.I Peloponnes
Nachhaltigkeit
Bio zertifiziert: GR-BIO-01
Flaschenanzahl
5000
Alkoholgehalt
13.0%
Trinktemperatur
8-10° C
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Jetzt trinken bis
2026-2027
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Koukos Winery, Lappa Achaias 270 52, Griechenland

Vinifikation

Filtration:
Ja
Säure:
5,7 g/l
PH-Wert:
3,4 g/l
Restzucker:
< 1 g/l
Alkoholische Gärung:
Reinzuchthefen, 15-18 Tage im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:
1 Monat
Malolaktische Gärung:
Nein
Ausbau:
Edelstahltank

Anbau

Klima

Mediterran

Höhenlage über N.N.

20 m

Ausrichtung

Süd

Lage / Ort

Kotychi-Strofilia

Böden

Lehm

Entfernung zur Küste

5 km

Ertragsdurchschnitt

9.000 kg/ha

Alter der Reben

8-10 Jahre
Koukos Winery

Weingut

Koukos Winery

In der Region Achaia, rund 35 km südwestlich von Patras, liegt das Weingut Koukos. Bei dem kleinen Mikroweingut handelt es sich um einen modernen Familienbetrieb, der sich ausschließlich auf die Produktion und Abfüllung von Weinen aus seinen privaten, selbst bewirtschafteten Weinbergen konzentriert. Auf den 2,7 Hektar mit lehmigen Böden bauen die Gebrüder Koukos die heimischen SortenRoditis,Sideritis, Fileri,Assyrtiko undAgiorgitikosowie die internationalen SortenCabernet Sauvignon undMerlot an. Koukos keltert daraus sechs trockene Weine: drei weiße, einen weißen Orange, einen roten und einen Rosé. Die ausgezeichnete Qualität und der sehr eigene Charakter ist dem milden mediterranen Klima, der umweltfreundlichen Nutzung der natürlichen Ressourcen und der Low Intervention bei der Weinherstellung zu danken. Das Familienunternehmen produziert etwa 50.000 Flaschen pro Jahr und ist Bio-zertifiziert.

Weingut Koukos Winery entdecken
Koukos Winery
Peloponnes

Anbaugebiet

Peloponnes

Eine Reise auf die Halbinsel Peloponnes führt durch Mythos und Vergangenheit zu den großen Stätten des antiken Hellas – Mykene, Sparta, Korinth, Epidaurus, Argos und Olympia. Nirgendwo sonst in Griechenland liegen so viele Sehenswürdigkeiten auf so engem Raum. Wein fühlt sich hier schon seit der Antike sehr wohl. Die Halbinsel zählt zu den ersten Orten überhaupt, an denen systematisch Trauben angebaut und Wein hergestellt wurden.

An der Südwestspitze des Peloponnes liegt die Hafenstadt Monemvasia, im Mittelalter ein berühmter Umschlagplatz für süße Dessertweine. Der Peloponnes ist geographisch der südlichste Teil der Balkanhalbinsel und das am weitesten ins Mittelmeer hineinragende Festlandsgebiet. Der südlichste Punkt des Peloponnes heißt Kap Tenaro. Im Osten wird die Region von der Ägäis, im Westen vom Ionischen Meer begrenzt.

Im Jahr 1893 verlor der Peloponnes eigentlich seinen Halbinselstatus, denn mit dem Bau des Kanals von Korinth durch eine circa sechs Kilometer schmale Landenge mutierte der Peloponnes zur Insel. Zwischen den Bergketten mit Gipfeln über 2.000 Metern liegen fruchtbare Felder. Das Gebiet teilt sich in sieben Regionen auf: Korinthien, Argolida, Arkadien, Lakonien, Messinien, Ilia und Achaia. Rund 30 % aller Weine aus Griechenland stammen von hier.

Mehr zum Anbaugebiet Peloponnes