Nostos Romeiko BIO - Manousakis Winery

Die Rebsorte Romeiko stammt von Kreta, brachte allerdings bis in die letzten Jahre eher altmodische Weine hervor. Manousakis legt unter dem Motto „Rettet die Romeiko-Rebsorte“ vielleicht die einzige weiße und trockene Version der Romeiko vor. Denn eigentlich handelt es sich um eine rötliche Rebe, aus der in erster Linie Dessertweine hervorgehen. Mit seiner modernen, trockenen Interpretation schuf das Weingut einen vielschichtigen, runden, pikanten Wein mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. Der Romeiko ist ein Weißwein aus einer roten Rebsorte, sozusagen ein Blanc de Noir. Die Trauben wachsen auf knapp 600 Metern Höhe. Er duftet nach Birne, Melone und Stachelbeeren, gepaart mit würzigen Noten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein trocken mit knackiger Säure, kraftvollem Körper und gut eingebundenem Alkohol. Der 2020er Romeiko wurde im Edelstahltank ausgebaut, damit er seine Typizität und Frische beibehält. Zutaten: Traube, Gärungsfaktoren (Weinhefen), Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit) Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 353 kj / 84 kcal Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0,3 g - davon Zucker: 0,06 gEiweiß: 0,1 gSalz: 0,01 g