Geschmack
Der Koukos Oak Matured, eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon vom Weingut Koukos, präsentiert sich als kräftiger, balsamischer Rotwein vom Peloponnes. Die biologisch zertifizierten Weinberge befinden sich in unmittelbarer Nähe des unter Naturschutz stehenden Pinienwaldes von Strofilia bei Patras. Die Brüder Panagiotis und Kostas entwickeln sich langsam, aber stetig und überraschen uns jedes Jahr aufs Neue. Ihr Sortiment umfasst verschiedene Stile und Etiketten, und seit kurzem bieten sie auch ihren Bordeaux Cuvée an, der 12 Monate in kleinen französischen Barriques ausgebaut wird.
Die Farbe des Rotweins im Glas ist ein dunkles Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Pflaume, Walderdbeere und Vanille, begleitet von einem Hauch von Nelke. Am Gaumen zeigt er sich kräftig, fleischig und harmonisch. Die Säure ist weich, die Tannine sind samtig und fein. Der Nachhall ist langanhaltend. Ein runder Wein, der Liebhaber klassischer Rotweine begeistern wird.
Wein-Aromagruppen
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
- Produktname
- Koukos Rot Oak Matured BIO - Koukos Winery Koukos Rot Oak Matured BIO - Koukos Winery
- Jahrgang
- 2020 2020
- Art.-Nr.
- 7037 7037
- Inhalt
- 0,75 l 0,75 l
- Aromen
- Vanille, Gewürznelke, Pflaume, Erdbeere Vanille, Gewürznelke, Pflaume, Erdbeere
- Rebsorte
- Merlot, Cabernet Sauvignon Merlot, Cabernet Sauvignon
- Anbaugebiet:
- Achaia und Wines of Greece Achaia und Wines of Greece
- Nachhaltigkeit
- Bio zertifiziert: GR-BIO-01 Bio zertifiziert: GR-BIO-01
- Flaschenanzahl
- k.A. k.A.
- Alkoholgehalt
- 14.0% 14.0%
- Trinktemperatur
- 16-18°C 16-18°C
- Dekantieren / Karaffieren
- Ja Ja
- Jetzt trinken bis
- 2025-2026 2025-2026
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite Enthält Sulfite
- Anschrift Hersteller
- Koukos Winery, Lappa Achaias 270 52, Griechenland Koukos Winery, Lappa Achaias 270 52, Griechenland
Vinifikation
- Filtration:
- Ja Ja
- Säure:
- k.A. k.A.
- PH-Wert:
- k.A. k.A.
- Restzucker:
- k.A. k.A.
- Alkoholische Gärung:
- Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
- Dauer Hefelagerung:
- Keine Keine
- Malolaktische Gärung:
- Ja Ja
- Ausbau:
- 12 Monate im Eichenfass (225 l Barrique) 12 Monate im Eichenfass (225 l Barrique)
