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Bio

Thines Moschofilero BIO - Koukos Winery

Weingut

Koukos Winery

Art

Weißwein

Rebsorte

100 % Moschofilero

Region

Peloponnes

Aromen

Rose, Limette, frische Kräuter, tropische Früchte

Alkoholgehalt

12.0%

Charakter

leicht bis kräftig

Frucht

Säure

Tannin

Über diesen Wein

Der Thines Moschofilero vom Weingut Koukos ist ein köstlicher, frisch duftender Weißwein vom Peloponnes. Die Rebsorte Moschofilero bedeutet im Griechischen "duftendes Blatt", und genau das verbinden wir mit dem Wein im Glas. Es handelt sich um einen filigranen, aromatischen Wein aus biologischem Anbau, der von den Brüdern Panagiotis und Kostas mit großer Sorgfalt vinifiziert wird, um alle delikaten und aromatischen Elemente der Rebsorte einzufangen und zu bewahren. Die Weinberge profitieren von lehmigen Böden und erzielen niedrige Erträge. Die Weinherstellung erfolgt in Edelstahltanks. Im Glas zeigt sich ein helles Grüngelb. In der Nase wunderbar feine fruchtige und florale Aromen von Limette, Jasmin und tropischen Früchten. Dazu gesellt sich die für den Moschofilero typische Rosennote. Das Mundgefühl ist frisch, filigran und harmonisch mit lebendiger Säure und leichtem Körper. Der Nachgeschmack ist mittellang. Ein idealer Frühlings- und Sommerwein.

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Jahrgang

2023

12,90 €*

0,75 l (1 l = 17,20 €*)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lebensmittelangaben

Aktuell nicht lieferbar

Geschmack

Im Glas zeigt sich ein helles Grüngelb. In der Nase wunderbar feine fruchtige und florale Aromen von Limette, Jasmin und tropischen Früchten. Dazu gesellt sich die für den Moschofilero typische Rosennote. Das Mundgefühl ist frisch, filigran und harmonisch mit lebendiger Säure und leichtem Körper. Der Nachgeschmack ist mittellang. Ein idealer Frühlings- und Sommerwein.

Wein-Aromagruppen

kräuterig

fruchtig

floral

Passt zu

Rucolasalat mit Kirschtomaten, Frischkäse, Saibling, Nordseekrabben, gebackener Blumenkohl.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch

Meeresfrüchte

Geflügel

Blütengemüse

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktname: Thines Moschofilero BIO - Koukos Winery
Weingut:: Koukos Winery
Jahrgang: 2023
Art.-Nr.: 7029.23
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Aromen: Rose, Limette, frische Kräuter, tropische Früchte
Rebsorte: 100 % Moschofilero
Anbaugebiet:: P.G.I Peloponnes

Nachhaltigkeit: Low Intervention und Bio zertifiziert: GR-BIO-01
Flaschenanzahl: 4000
Alkoholgehalt: 12.0%
Trinktemperatur: 8-10° C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2026-2027
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Koukos Winery, Lappa Achaias 270 52, Griechenland

Vinifikation

Filtration:: Ja
Säure:: 5,7 g/l
PH-Wert:: 3,4 g/l
Restzucker:: < 1 g/l

Alkoholische Gärung:: Reinzuchthefen, 20 Tage Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:: Keine
Malolaktische Gärung:: Nein
Ausbau:: Edelstahltank

Anbau

Klima

Mediterran

Höhenlage über N.N.

20 m

Ausrichtung

Süd

Lage / Ort

Kotychi-Strofilia

Böden

Lehm

Entfernung zur Küste

5 km

Ertragsdurchschnitt

6.000 kg/ha

Alter der Reben

8-10 Jahre

Weingut

Koukos Winery

In der Region Achaia, rund 35 km südwestlich von Patras, liegt das Weingut Koukos. Bei dem kleinen Mikroweingut handelt es sich um einen modernen Familienbetrieb, der sich ausschließlich auf die Produktion und Abfüllung von Weinen aus seinen privaten, selbst bewirtschafteten Weinbergen konzentriert. Auf den 2,7 Hektar mit lehmigen Böden bauen die Gebrüder Koukos die heimischen SortenRoditis,Sideritis, Fileri,Assyrtiko undAgiorgitikosowie die internationalen SortenCabernet Sauvignon undMerlot an. Koukos keltert daraus sechs trockene Weine: drei weiße, einen weißen Orange, einen roten und einen Rosé. Die ausgezeichnete Qualität und der sehr eigene Charakter ist dem milden mediterranen Klima, der umweltfreundlichen Nutzung der natürlichen Ressourcen und der Low Intervention bei der Weinherstellung zu danken. Das Familienunternehmen produziert etwa 50.000 Flaschen pro Jahr und ist Bio-zertifiziert.

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Anbaugebiet

Peloponnes

Eine Reise auf die Halbinsel Peloponnes führt durch Mythos und Vergangenheit zu den großen Stätten des antiken Hellas – Mykene, Sparta, Korinth, Epidaurus, Argos und Olympia. Nirgendwo sonst in Griechenland liegen so viele Sehenswürdigkeiten auf so engem Raum. Wein fühlt sich hier schon seit der Antike sehr wohl. Die Halbinsel zählt zu den ersten Orten überhaupt, an denen systematisch Trauben angebaut und Wein hergestellt wurden.

An der Südwestspitze des Peloponnes liegt die Hafenstadt Monemvasia, im Mittelalter ein berühmter Umschlagplatz für süße Dessertweine. Der Peloponnes ist geographisch der südlichste Teil der Balkanhalbinsel und das am weitesten ins Mittelmeer hineinragende Festlandsgebiet. Der südlichste Punkt des Peloponnes heißt Kap Tenaro. Im Osten wird die Region von der Ägäis, im Westen vom Ionischen Meer begrenzt.

Im Jahr 1893 verlor der Peloponnes eigentlich seinen Halbinselstatus, denn mit dem Bau des Kanals von Korinth durch eine circa sechs Kilometer schmale Landenge mutierte der Peloponnes zur Insel. Zwischen den Bergketten mit Gipfeln über 2.000 Metern liegen fruchtbare Felder. Das Gebiet teilt sich in sieben Regionen auf: Korinthien, Argolida, Arkadien, Lakonien, Messinien, Ilia und Achaia. Rund 30 % aller Weine aus Griechenland stammen von hier.

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