Erimitis The Hermit - Akriotou Microwinery

Der Hermit (Einsiedler) von Akriotou wagt sich immer weiter hervor aus seiner Isolation. Kann er auch, denn die Weinberge von der Insel Evia bringen unter der sorgsamen Aufmerksamkeit von Vassiliki Akriotou beeindruckende Weine hervor. Diese griechische Cuvée aus den heimischen Sorten Savatiano (50 %), Assyrtiko und Aidani gibt der von Vasiliki Akriotou geliebten Savatiano eine andere überraschende, sehr ausbalancierte Perspektive. Sehr eigenständig und elegant. Im Glas zeigt der Wein eine mittlere Zitronenfarbe. In der Nase entwickelt er sich fast schüchtern, bevor sich allmählich der saftige, fruchtige Charakter entfaltet. Aromen von Pfirsich, Bergamotte, Zitrone, Birne und weißen Blumen vermischen sich wunderbar mit Butter- und Hefenoten. Am Gaumen ist der trockene Weißwein mittelkräftig mit ausgewogener Säure und langem Nachhall. Der Wein ist trinkreif, kann aber problemlos noch zwei Jahre liegen. Zutaten: Trauben, konservierungsstoffe (Sulfite). Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 310 kj / 74 kcal Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0,70 g - davon Zucker: 0,20 gEiweiß: 0,001 gSalz: 0,02 g