Geschmack
Der Armyra von Skouras, eine Cuvée aus Chardonnay und einem Hauch Malagousia, ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Der Weißwein wird zu 70% im Edelstahltank und zu 30% in neuen französischen Barriques vergoren. Er reift sechs Monate auf der Hefe in den jeweiligen Fässern mit regelmäßigem Aufrühren des Hefesatzes (Batonnage). Der Wein hat eine beeindruckende Struktur, Tiefe und Komplexität - definitiv einer der besten Weine von Skouras und einer unserer Favoriten!
Im Glas präsentiert er sich goldgelb. Der Armyra von Skouras duftet nach reifem Pfirsich, tropischen Früchten wie Ananas und einem Hauch von Zitrone. Es folgen balsamische Aromen von Butter, Hefe und Karamell, die sich mit den fruchtigen Komponenten harmonisch verbinden. Am Gaumen ist er vollmundig und geschmeidig mit einer lebendigen Säure. Der Nachhall ist lang und vielschichtig. Man kann ihn sofort trinken, aber zwei oder drei Jahre in der Flasche werden ihm nur gut tun.
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid), Stabilisator (Hefe-mannoproteine) unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 324 kj / 78 kcal
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,01 g
Wein-Aromagruppen
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
- Produktname
- Armyra - Domaine Skouras Armyra - Domaine Skouras
- Jahrgang
- 2024 2024
- Art.-Nr.
- 7152.24 7152.24
- Inhalt
- 0,75 l 0,75 l
- Aromen
- tropische Früchte, Pfirsich, Hefeteig tropische Früchte, Pfirsich, Hefeteig
- Rebsorte
- 95 % Chardonnay, 5 % Malagousia 95 % Chardonnay, 5 % Malagousia
- Anbaugebiet:
- P.G.I. Peloponnes P.G.I. Peloponnes
- Nachhaltigkeit
- Naturnah Naturnah
- Flaschenanzahl
- 40000 40000
- Alkoholgehalt
- 13.0% 13.0%
- Trinktemperatur
- 10-12° C 10-12° C
- Dekantieren / Karaffieren
- Nein Nein
- Jetzt trinken bis
- 2027-2028 2027-2028
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite Enthält Sulfite
- Anschrift Hersteller
- Domaine Skouras Oinopoiia AE - 10th km Argous Sternas Maladendri - 21200 Argos – Griechenland Domaine Skouras Oinopoiia AE - 10th km Argous Sternas Maladendri - 21200 Argos – Griechenland
Vinifikation
- Filtration:
- Ja Ja
- Säure:
- 5,4 g/l 5,4 g/l
- PH-Wert:
- 3,36 g/l 3,36 g/l
- Restzucker:
- k.A. k.A.
- Alkoholische Gärung:
- Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank und neuen französischen Barrique Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank und neuen französischen Barrique
- Dauer Hefelagerung:
- 6 Monate 6 Monate
- Malolaktische Gärung:
- partiell partiell
- Ausbau:
- Französisches Eichenfass (225 l Barrique) und 6 Monate im Edelstahltank Französisches Eichenfass (225 l Barrique) und 6 Monate im Edelstahltank
