Robinson
Syrah Single Vineyard Turtles 2020 - Alpha Estate
| Weingut: | Alpha Estate |
| Art: | Rotwein, trocken |
| Rebsorte: | Syrah |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Kaffee, Karamell, Kirsche, Leder, Pflaume, Röstaromen, Vanille, schwarze Waldbeeren, schwarzer Pfeffer |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
Über diesen Wein
Syrah Single Vineyard Turtles von Alpha Estate verdankt seinen Namen den Schildkröten, die in dieser Einzellage seit Langem heimisch sind. Teile des Weinbergs gelten als angestammtes Nistgebiet der lokalen Population, das Alpha Estate... Syrah Single Vineyard Turtles 2020 - Alpha Estate weiterlesen
Geschmack
Syrah Single Vineyard Turtles von Alpha Estate verdankt seinen Namen den Schildkröten, die in dieser Einzellage seit Langem heimisch sind. Teile des Weinbergs gelten als angestammtes Nistgebiet der lokalen Population, das Alpha Estate bewahrt und schützt. Auf 640 bis 650 Metern Höhe reift der Syrah im kühlen kontinentalen Klima Amyndeos langsamer als in wärmeren, küstennahen Regionen. So verbindet er seine typische Kraft mit Frische, Finesse und Eleganz. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, leicht angequetscht und vor der Gärung kühl auf den Schalen belassen. Acht Monate bleibt der Wein mit regelmäßigem Aufrühren auf der Hefe, anschließend reift er zwölf Monate in französischen Allier- und Bertrange-Eichenfässern und weitere zwölf Monate auf der Flasche.
Im Glas zeigt sich der trockene Rotwein in tiefem Rubinrot. Schwarze Früchte, Pflaume und Kirsche verbinden sich im Duft mit schwarzem Pfeffer, Leder und einer feinen floralen Note. Mit etwas Luft kommen rauchige Würze, Vanille, Mokka und ein Hauch Toffee hinzu. Am Gaumen ist er vollmundig und dicht, zugleich samtig und frisch, mit reifen Tanninen und einem langen, würzigen Nachhall. Ein Syrah mit erstaunlich viel Tiefe und Herkunft für sein Geld!
Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
würzig
balsamisch
Passt zu
Ein charaktervoller Begleiter zu geschmortem oder gegrilltem Fleisch, kräftigen Pilzgerichten und gereiftem Käse.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fleisch
Käse
Pilze
Hülsenfrüchte
Wildfleisch
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Weingut
Alpha Estate
Das Weingut Ktima Alpha Estate zählt zu den renommiertesten Griechenlands. Es ist international für seine hochwertigen Weine, Innovationsgeist und Nachhaltigkeit bekannt. Es wurde 1997 vom renommierten Önologen Angelos Iatridis gegründet und befindet sich in Amyndeo, einer der faszinierendsten Weinregionen Nordgriechenlands. Die Region zeichnet sich durch ihr kühles Klima, große Höhenlagen (600–700 m ü. d. M.) und sandige Böden aus – ideale Voraussetzungen für frische, aromatische und elegante Weine. Durch das einzigartige Zusammenspiel dieser Faktoren entstehen hier Weine von herausragender Qualität, die weltweit geschätzt werden: ausdrucksstark, komplex und absolut authentisch!
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.