Diaporos - Kir-Yianni

Weingut
Art
Rebsorte
87 % Xinomavro, 13 % Syrah
Region
Aromen
wilde Erdbeeren, Tomate, Tabak, Veilchen
Alkoholgehalt
15.0%
Charakter
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein

Das Weingut Kir Yianni stand an der Spitze bei der Wiederbelebung der Naoussa-Appellation und ebnete den Weg für die Produktion von bemerkenswerten Terroir-Weinen. Ein exzellentes Beispiel dafür ist der Diaporos, der aus 87 % Xinomavro und 13 % Syrah gekeltert wird. Die Rebflächen des Weinguts bestehen aus 33 verschiedenen Parzellen mit teils sehr unterschiedlichen Bedingungen. Diese Cuvée stammt aus der Einzellage Block No. 5 am Hang eines kleinen Sees in Yianakohori. Der Diaporos verkörpert eine spezielle Lesart der Xinomavro, die sich insbesondere durch ihre aromatische Frucht von traditionellen Naoussas unterscheidet. 22 Monate in 225-Liter-Eichenfässern, anschließend mindestens 6 Monate auf der Flasche. Im Glas zeigt sich eine tiefrote Farbe. In der Nase entwickeln sich konzentrierte Aromen von Schokolade, Vanille und Tabak, die sich mit fruchtigen Klängen von reifen Erdbeeren und Veilchen verbinden. Im Hintergrund meldet sich die Syrah mit süßen Gewürzen und Pfeffer. Im Mund zeigt sich der trockene Rotwein saftig, vollmundig, reich und konzentriert. Der Diaporos verfügt über einen kraftvollen und ausdrucksstarken Körper mit robuster Tanninstruktur und feiner Säure. Der Nachhall ist wunderbar lang. Insgesamt ein dynamischer Wein mit großem Entwicklungspotential (12 bis 15 Jahre). Wir empfehlen, ihn drei Stunden vor dem Genuss zu öffnen, um seine volle Komplexität zu genießen.

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Jahrgang
Preis : 45,00 €*
0,75 l (1 l = 60,00 €*)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lebensmittelangaben
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Diaporos - Kir-Yianni
Diaporos - Kir-Yianni
0,75 l  (1 l = 60,00 €)
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Geschmack

Das Weingut Kir Yianni stand an der Spitze bei der Wiederbelebung der Naoussa-Appellation und ebnete den Weg für die Produktion von bemerkenswerten Terroir-Weinen. Ein exzellentes Beispiel dafür ist der Diaporos, der aus 87 % Xinomavro und 13 % Syrah gekeltert wird. Die Rebflächen des Weinguts bestehen aus 33 verschiedenen Parzellen mit teils sehr unterschiedlichen Bedingungen. Diese Cuvée stammt aus der Einzellage Block No. 5 am Hang eines kleinen Sees in Yianakohori. Der Diaporos verkörpert eine spezielle Lesart der Xinomavro, die sich insbesondere durch ihre aromatische Frucht von traditionellen Naoussas unterscheidet. 22 Monate in 225-Liter-Eichenfässern, anschließend mindestens 6 Monate auf der Flasche.

Im Glas zeigt sich eine tiefrote Farbe. In der Nase entwickeln sich konzentrierte Aromen von Schokolade, Vanille und Tabak, die sich mit fruchtigen Klängen von reifen Erdbeeren und Veilchen verbinden. Im Hintergrund meldet sich die Syrah mit süßen Gewürzen und Pfeffer. Im Mund zeigt sich der trockene Rotwein saftig, vollmundig, reich und konzentriert. Der Diaporos verfügt über einen kraftvollen und ausdrucksstarken Körper mit robuster Tanninstruktur und feiner Säure. Der Nachhall ist wunderbar lang. Insgesamt ein dynamischer Wein mit großem Entwicklungspotential (12 bis 15 Jahre). Wir empfehlen, ihn drei Stunden vor dem Genuss zu öffnen, um seine volle Komplexität zu genießen.

Diaporos - Kir-Yianni

Wein-Aromagruppen

fruchtig
fruchtig
würzig
würzig
vegetabil
vegetabil
balsamisch
balsamisch
Diaporos - Kir-Yianni

Passt zu

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fleisch
Fleisch
Fruchtgemüse
Fruchtgemüse
Wurzelgemüse
Wurzelgemüse

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktname
Diaporos - Kir-Yianni
Weingut:
Kir-Yianni
Jahrgang
2020
Art.-Nr.
2258.20
Inhalt
0,75 l
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Aromen
wilde Erdbeeren, Tomate, Tabak, Veilchen
Rebsorte
87 % Xinomavro, 13 % Syrah
Anbaugebiet:
P.G.I. Imanthia
Nachhaltigkeit
Traditionell und Vegan
Flaschenanzahl
15000
Alkoholgehalt
15.0%
Trinktemperatur
16-18°C
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Jetzt trinken bis
2030-2033
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Kir-Yianni S.A., Yiannakohori, 59200 Naousa, Griechenland

Vinifikation

Filtration:
Ja
Säure:
5,1 g/l
PH-Wert:
3,63 g/l
Restzucker:
1,9 g/l
Alkoholische Gärung:
Reinzuchthefen, Gärung im großen Holzbottich
Dauer Hefelagerung:
Keine
Malolaktische Gärung:
Ja
Ausbau:
22 Monate im neuen französischen Eichenfass (225 l Barrique)

Anbau

Klima

Mediterran und Kontinental

Höhenlage über N.N.

120-280 m

Ausrichtung

Süd-Ost

Lage / Ort

Block #5 / Yianakohori / Naoussa

Böden

Ton und Lehm

Entfernung zur Küste

110 km

Ertragsdurchschnitt

6.500 kg/ha

Alter der Reben

30 Jahre

Weingut

Kir-Yianni

Yiannis Boutaris gründete das Weingut Kir Yianni im Jahre 1997. Dieser Schritt sorgte in der griechischen Weinwelt für einiges Aufsehen, verließ Yiannis zur Gründung des eigenen Unternehmens doch das Familienweingut Boutari, das er gemeinsam mit seinem Bruder führte. Boutari ist so etwas wie der Prototyp des modernen griechischen Weinbaus, wurde bereits 1879 gegründet und war 1906 das erste Weingut mit eigener Rebfläche. Ein Monument.

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Kir-Yianni
Makedonien

Anbaugebiet

Makedonien

Im Norden Griechenlands erstreckt sich die mit 34.000 km² größte griechische Region Makedonien mit der dreifingrigen Halbinsel Chalkidiki und dem flächenmäßig drittgrößten Weinbaugebiet Griechenlands. Geografisch liegt es zwischen Epirus im Westen und der Grenze zu Thrakien im Osten. Im Norden grenzt es an die Staaten Albanien, Nord-Mazedonien und Bulgarien an.
Alexander der Große, der in Pella im Süden der Region geboren wurde, sorgte für den Ruhm Makedoniens. Er eroberte einen großen Teil der damals bekannten Welt und unterwarf ihn dem griechischen Reich.
Den Weinbau in dieser Region kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten. Allerdings wurde die Region gegen Ende des 19. Jahrhunderts von der Reblaus-Katastrophe heimgesucht und bis zu 60 % dieser traditionellen Sorten wurden vernichtet. Als wichtigste Rebsorte der Region gilt die rote Xinomavro.
Wie in vielen Teilen Griechenlands findet seit Mitte der 1990er Jahre ein Umbruch statt. Die Qualität der Weine rückte von Anfang an in den Mittelpunkt des Bestrebens der Winzer, so dass heute hervorragende Weine entstehen, die auf dem internationalen Markt absolut konkurrenzfähig sind und von renommierten Weinkritikern hoch prämiert werden.

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