Gerovassiliou Estate Weiß

Der Gerovassiliou Estate Weiß ist eine Cuvée aus zwei der wichtigsten und beliebtesten Rebsorten Griechenlands: Assyrtiko und Malagousia. Dieser Weißwein markiert den Einstieg des Familienweinguts in Epanomi, nur 25 km von der Stadt Thessaloniki entfernt. Seit über 20 Jahren auf dem Markt, zählt er zu den beliebtesten Weißweinen Griechenlands und erfreut sich einer großen Fangemeinde. Die Trauben für den Gerovassiliou Estate werden von Hand gelesen, entrappt und einer kalten Mazeration unterzogen. Danach erfolgt ein sanftes Pressen der Trauben. Die beiden Rebsorten werden getrennt voneinander in Edelstahltanks vergoren. Bei der Vermählung dieser beiden Rebsorten bringt Evangelos Gerovassiliou seine langjährige Erfahrung und sein sensorisches Feingefühl ein, die entscheidend für den charakteristischen Stil dieses Weines sind. Die treue Fangemeinde erwartet höchste und konstante Qualität - Ansprüche, die dieser erstklassige Wein jedes Jahr aufs Neue erfüllt! Im Glas präsentiert sich der Gerovassilliou Estate in einem leuchtenden Zitronengelb. Er duftet verführerisch nach Jasmin, Limette, Orange und tropischen Früchten, gepaart mit etwas Würze in Form von Pfeffer. Am Gaumen ist er wunderbar frisch, vollmundig und harmonisch. Die Säure ist perfekt eingebunden und der Nachhall lang. Ein toller Allrounder, der zu jeder Tafel passt und bei keinem Anlass fehlen darf. Zutaten: Trauben, Gärungsmittel (Hefen zur weinbereitung), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid, L-ascorbinsäure), Klärhilfsstoffe (Bentonit), Gase und packgase (Gasförmiger sauerstoff), Gase und packgase (Stickstoff), Gase und packgase (Stickstoff, Kohlendioxid), Gase und packgase (Kohlendioxid). Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 331 kj / 79 kcal Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0,7 g - davon Zucker: 0,1 gEiweiß: 0,001 gSalz: 0,01 g