Viditis in Anthesis - Charalaboglou Wines

Art
Rebsorte
Region
Aromen
Birne, Zitrusfrüchte, Lychee, orientalische Gewürze
Alkoholgehalt
13.5%
Charakter
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein

Der Viditis in Anthesis ist ein Weißwein aus der wunderbaren Rebsorte Vidiano vom Weingut Charalaboglou Wines. Das in zweiter Generation geführte Familienweingut liegt im makedonischen Serres, unweit von Kavala, am Fuße des Pangaion-Gebirges. Anthi und ihr Mann Matt sind für die Weinberge und die Weine verantwortlich, während ihre Schwester die Etiketten gestaltet. Die Linie Anthesis steht für den Frühling, die Blütezeit der Pflanzen, eine der schönsten Zeiten des Jahres. Genau das spiegelt das Etikett in Verbindung mit dem Profil des Weins wider. Vidiano, eine weiße Rebsorte aus Kreta, fühlt sich auch in Makedonien pudelwohl und bringt Weine von erstaunlicher Struktur und Kraft hervor. Der Weinberg für diesen Vidiano befindet sich in der Umstellung auf biologischen Anbau und wird im nächsten Jahr, wie alle Weinberge von Charalaboglou, bio-zertifiziert sein. Der Weißwein wurde spontan mit einheimischen Hefen vergoren und reifte acht Monate auf der Hefe im Edelstahltank. Wir lieben diesen Wein sehr, er ist einer unserer absoluten Favoriten! Im Glas präsentiert sich der Wein in Strohgelb. Er duftet wunderbar nach Zitrusfrüchten, Lychee und gelbem Steinobst, gepaart mit erdigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft und kraftvoll, dabei sehr elegant, mit lebendiger, gut eingebundener Säure, feinem Schmelz und einem leicht salzigen langen Nachgeschmack.

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Jahrgang
Sale-Preis : 13,95 €* Regulärer Preis: 15,50 €* 10 % sparen
0,75 l (1 l = 18,60 €*)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lebensmittelangaben
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Viditis in Anthesis - Charalaboglou Wines
Viditis in Anthesis - Charalaboglou Wines
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Geschmack

Der Viditis in Anthesis ist ein Weißwein aus der wunderbaren Rebsorte Vidiano vom Weingut Charalaboglou Wines. Das in zweiter Generation geführte Familienweingut liegt im makedonischen Serres, unweit von Kavala, am Fuße des Pangaion-Gebirges. Anthi und ihr Mann Matt sind für die Weinberge und die Weine verantwortlich, während ihre Schwester die Etiketten gestaltet. Die Linie Anthesis steht für den Frühling, die Blütezeit der Pflanzen, eine der schönsten Zeiten des Jahres. Genau das spiegelt das Etikett in Verbindung mit dem Profil des Weins wider. Vidiano, eine weiße Rebsorte aus Kreta, fühlt sich auch in Makedonien pudelwohl und bringt Weine von erstaunlicher Struktur und Kraft hervor. Der Weinberg für diesen Vidiano befindet sich in der Umstellung auf biologischen Anbau und wird im nächsten Jahr, wie alle Weinberge von Charalaboglou, bio-zertifiziert sein. Der Weißwein wurde spontan mit einheimischen Hefen vergoren und reifte acht Monate auf der Hefe im Edelstahltank. Wir lieben diesen Wein sehr, er ist einer unserer absoluten Favoriten!

Im Glas präsentiert sich der Wein in Strohgelb. Er duftet wunderbar nach Zitrusfrüchten, Lychee und gelbem Steinobst, gepaart mit erdigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft und kraftvoll, dabei sehr elegant, mit lebendiger, gut eingebundener Säure, feinem Schmelz und einem leicht salzigen langen Nachgeschmack.

Viditis in Anthesis - Charalaboglou Wines

Wein-Aromagruppen

fruchtig
fruchtig
würzig
würzig
kräuterig
kräuterig
erdig
erdig
Viditis in Anthesis - Charalaboglou Wines

Passt zu

Seezunge mit Salbeibutter, Kalbsfilet mit Sauce Béarnaise, Miesmuscheln, geräucherter Aal, Bohneneintopf mit Chorizo.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Meeresfrüchte
Meeresfrüchte
Pasta
Pasta
Geflügel
Geflügel
Fisch
Fisch
Wildfleisch
Wildfleisch
Pilze
Pilze
Wurzelgemüse
Wurzelgemüse

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktname
Viditis in Anthesis - Charalaboglou Wines
Jahrgang
2023
Art.-Nr.
2309
Inhalt
0,75 l
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Aromen
Birne, Zitrusfrüchte, Lychee, orientalische Gewürze
Rebsorte
Vidiano
Anbaugebiet:
Varietal wine
Nachhaltigkeit
Naturnah
Flaschenanzahl
1900
Alkoholgehalt
13.5%
Trinktemperatur
10-12° C
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Jetzt trinken bis
2027-2028
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Charalaboglou Wines, Krinida 620 47, Griechenland

Vinifikation

Filtration:
Ja
Säure:
5,01 g/l
PH-Wert:
3,23 g/l
Restzucker:
0,3 g/l
Alkoholische Gärung:
Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:
8 Monate
Malolaktische Gärung:
partiell
Ausbau:
8 Monate im Edelstahltank

Anbau

Klima

Mediterran

Höhenlage über N.N.

180-200 m

Ausrichtung

Nord-Süd

Lage / Ort

Mavrokopa in Serres

Böden

Roter Lehm

Entfernung zur Küste

40 km

Ertragsdurchschnitt

2.000-3.000 kg/ha

Alter der Reben

4 Jahre

Weingut

Charalaboglou Wines

Das Familienweingut Charalaboglou Wines pflegt seit 2006 eine einzigartige Weinbautradition am Fuße des Pangeon-Gebirges in der malerischen Region Serres in Makedonien. Die 22 Hektar biologisch zertifizierten Weinberge sind Ausdruck von Terroirvielfalt und handwerklichem Können und zeichnen sich durch eine harmonische Mischung einheimischer und internationaler Rebsorten aus. Das Alter der Rebstöcke liegt zwischen 5 und 45 Jahren. Die Böden bestehen überwiegend aus rotem, eisenhaltigem Lehm. Charalaboglou Wines verbindet traditionelle Weinbereitungsmethoden mit innovativem ökologischem Anbau und produziert jährlich ca. 40.000 Flaschen.

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Charalaboglou Wines
Makedonien

Anbaugebiet

Makedonien

Im Norden Griechenlands erstreckt sich die mit 34.000 km² größte griechische Region Makedonien mit der dreifingrigen Halbinsel Chalkidiki und dem flächenmäßig drittgrößten Weinbaugebiet Griechenlands. Geografisch liegt es zwischen Epirus im Westen und der Grenze zu Thrakien im Osten. Im Norden grenzt es an die Staaten Albanien, Nord-Mazedonien und Bulgarien an.
Alexander der Große, der in Pella im Süden der Region geboren wurde, sorgte für den Ruhm Makedoniens. Er eroberte einen großen Teil der damals bekannten Welt und unterwarf ihn dem griechischen Reich.
Den Weinbau in dieser Region kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten. Allerdings wurde die Region gegen Ende des 19. Jahrhunderts von der Reblaus-Katastrophe heimgesucht und bis zu 60 % dieser traditionellen Sorten wurden vernichtet. Als wichtigste Rebsorte der Region gilt die rote Xinomavro.
Wie in vielen Teilen Griechenlands findet seit Mitte der 1990er Jahre ein Umbruch statt. Die Qualität der Weine rückte von Anfang an in den Mittelpunkt des Bestrebens der Winzer, so dass heute hervorragende Weine entstehen, die auf dem internationalen Markt absolut konkurrenzfähig sind und von renommierten Weinkritikern hoch prämiert werden.

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