Theopetra Estate Weiß

Der Theopetra Estate Weiß der Familie Tsililis ist eine Cuvée aus den autochthonen weißen Rebsorten Assyrtiko und Malagousia, die aus der Region Meteora in Thessalien stammen. Meteora zählt zum UNESCO-Weltkulturerbe, und die Trauben gedeihen dort auf sandig-lehmigen Schieferböden in bis zu 350 Metern Höhe. Die Weinberge des Weinguts Theopetra werden nachhaltig und mit großem Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet. Nach der selektiven Handlese wurde der Most in Edelstahltanks vergoren, wo der Wein mehrere Monate auf der Hefe reifte. Ein knackiger Weißwein mit unverwechselbarem Charakter, der das einzigartige Terroir von Meteora perfekt widerspiegelt. Im Glas präsentiert sich der Weißwein in einem leuchtenden Zitronengelb. In der Nase zeigt er zugleich fruchtige und erdige Noten. Es entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten sowie tropischen Früchten wie Ananas, Mango und Mandarine, begleitet von einem Hauch frischer Kräuter wie Minze. Am Gaumen ist der Theopetra Estate Weiß knackig, charaktervoll und frisch, mit gut eingebundener Säure und einem langen Nachhall. Zutaten: Trauben Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 301 kj / 72 kcal Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0,1 g - davon Zucker: 0,1 gEiweiß: 0,1 gSalz: 0,01 g