Geschmack
Ein rebsortenreiner, mit 91 Punkten von Decanter prämierter Robola. Er bietet eine ausgewogene Kombination des fruchtigen und erdigen Charakters der Sorte. Die Trauben stammen aus kleinen, ausgewählten, meist alten Weinbergen mit wurzelechten Reben auf einer Höhe von bis zu 700 Metern. Die Reben wachsen in traditioneller Buschform (Gobelet), ohne Bewässerung und werden mit ökologischen und milden, manuellen Methoden bewirtschaftet. Die Weinbereitung erfolgt auf sensible Art und Weise, so natürlich wie möglich. Nur 3.200 Flaschen abgefüllt.
Wie alle Weine des Weingutes wird auch der Robola Classic unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Im Glas erscheint ein leicht getrübtes Zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase entwickelt sich eine dezente aber komplexe Aromatik von Kräutern wie Petersilienkraut und Kerbel, gepaart mit Früchten wie Limette und grünem Apfel. Am Gaumen ist der Robola trocken, mit frischer knackiger Säure und moderatem Alkoholgehalt. Es folgt ein langer, leicht salziger Nachhall. Der spritzige Wein ist ein fantastischer Botschafter seines kalkhaltigen Terroirs.
Wein-Aromagruppen
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
- Produktname
- Robola of Kefalonia Orina Armakia Classic - Petrakopoulos Wine Robola of Kefalonia Orina Armakia Classic - Petrakopoulos Wine
- Jahrgang
- 2023 2023
- Art.-Nr.
- 5037.23 5037.23
- Inhalt
- 0,75 l 0,75 l
- Aromen
- Limette, Grapefruit, Kerbel, Grüner Apfel Limette, Grapefruit, Kerbel, Grüner Apfel
- Rebsorte
- 100 % Robola 100 % Robola
- Anbaugebiet:
- P.D.O. Robola of Kefalonia P.D.O. Robola of Kefalonia
- Nachhaltigkeit
- ungeschönt und Low Intervention ungeschönt und Low Intervention
- Flaschenanzahl
- 3200 3200
- Alkoholgehalt
- 13.0% 13.0%
- Trinktemperatur
- 10-12° C 10-12° C
- Dekantieren / Karaffieren
- Nein Nein
- Jetzt trinken bis
- 2028-2029 2028-2029
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite Enthält Sulfite
- Anschrift Hersteller
- Petrakopoulos Wines, Thiramona 28086 Kefalonia, Ioanian Sea Greece Petrakopoulos Wines, Thiramona 28086 Kefalonia, Ioanian Sea Greece
Vinifikation
- Filtration:
- Nein Nein
- Säure:
- 6,5 g/l 6,5 g/l
- PH-Wert:
- k.A. k.A.
- Restzucker:
- 0,6 g/l 0,6 g/l
- Alkoholische Gärung:
- Überwiegend Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank Überwiegend Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank
- Dauer Hefelagerung:
- Keine Keine
- Malolaktische Gärung:
- Nein Nein
- Ausbau:
- Edelstahltank Edelstahltank
