Koiniariko in Anthesis BIO - Charalaboglou Wines

Art
Rebsorte
100 % Koiniariko
Region
Aromen
Sauerkirsche, ätherisch
Alkoholgehalt
12.5%
Charakter
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein

Koiniariko in Anthesis aus dem Hause Charalaboglou Wines ist ein Rotwein, der aus der äußerst seltenen Rebsorte Koiniariko hergestellt wird, die vermutlich aus Kleinasien stammt. Diese Rebsorte wird hauptsächlich in der Region Serres in Makedonien angebaut und ergibt ätherische, würzige und beerige Weine. Anthi und ihr Mann Matt haben im Jahr 2021 das Familienweingut übernommen. Die bio-zertifizierten Weinberge verfügen über hervorragende klimatische Bedingungen, fruchtbare Lehmböden und reichlich Grundwasserreserven. Dadurch können sie ihre Weinberge ohne Bewässerung trocken bewirtschaften. Der Koiniariko von Anthesis wurde spontan vergoren und reifte 10 Monate lang in neuen und gebrauchten Barriques. Nur knapp 3.360 Flaschen abgefüllt! Im Glas ein dunkles, dichtes Kirschrot. In der Nase ätherisch, frisch und würzig nach Sauerkirsche, Granatapfel, Pfeffer und Lavendel. Mit mehr Luft im Glas entfaltet sich der elegante Rotwein wunderbar. Am Gaumen ist er samtig und vollmundig. Er besitzt ein feinkörniges Tannin und eine lebendige Säure, die sehr gut eingebunden ist. Wie alle Weine von Charalabolgou Wines ist auch der Koiniariko von Anthesis ein feiner, filigraner Rotwein mit toller Länge.

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Jahrgang
Sale-Preis : 19,70 €* Regulärer Preis: 21,90 €* 10 % sparen
0,75 l (1 l = 26,27 €*)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lebensmittelangaben
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Koiniariko in Anthesis BIO - Charalaboglou Wines
Koiniariko in Anthesis BIO - Charalaboglou Wines
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Geschmack

Koiniariko in Anthesis aus dem Hause Charalaboglou Wines ist ein Rotwein, der aus der äußerst seltenen Rebsorte Koiniariko hergestellt wird, die vermutlich aus Kleinasien stammt. Diese Rebsorte wird hauptsächlich in der Region Serres in Makedonien angebaut und ergibt ätherische, würzige und beerige Weine. Anthi und ihr Mann Matt haben im Jahr 2021 das Familienweingut übernommen. Die bio-zertifizierten Weinberge verfügen über hervorragende klimatische Bedingungen, fruchtbare Lehmböden und reichlich Grundwasserreserven. Dadurch können sie ihre Weinberge ohne Bewässerung trocken bewirtschaften. Der Koiniariko von Anthesis wurde spontan vergoren und reifte 10 Monate lang in neuen und gebrauchten Barriques. Nur knapp 3.360 Flaschen abgefüllt!

Im Glas ein dunkles, dichtes Kirschrot. In der Nase ätherisch, frisch und würzig nach Sauerkirsche, Granatapfel, Pfeffer und Lavendel. Mit mehr Luft im Glas entfaltet sich der elegante Rotwein wunderbar. Am Gaumen ist er samtig und vollmundig. Er besitzt ein feinkörniges Tannin und eine lebendige Säure, die sehr gut eingebunden ist. Wie alle Weine von Charalabolgou Wines ist auch der Koiniariko von Anthesis ein feiner, filigraner Rotwein mit toller Länge.

Koiniariko in Anthesis BIO - Charalaboglou Wines

Wein-Aromagruppen

kräuterig
kräuterig
fruchtig
fruchtig
erdig
erdig
floral
floral
würzig
würzig
Koiniariko in Anthesis BIO - Charalaboglou Wines

Passt zu

Orientalische Gerichte, indisches Curry mit Auberginen, Eintöpfe, kurz gebratenes Flank Steak.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch
Fisch
Pasta
Pasta
Pilze
Pilze
Käse
Käse
Fleisch
Fleisch
Fruchtgemüse
Fruchtgemüse
Wildfleisch
Wildfleisch

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktname
Koiniariko in Anthesis BIO - Charalaboglou Wines
Jahrgang
2021
Art.-Nr.
2302
Inhalt
0,75 l
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Aromen
Sauerkirsche, ätherisch
Rebsorte
100 % Koiniariko
Anbaugebiet:
P.G.I. Serres
Nachhaltigkeit
Bio zertifiziert: GR-BIO-03
Flaschenanzahl
3360
Alkoholgehalt
12.5%
Trinktemperatur
14-16° C
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Jetzt trinken bis
2026-2027
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Charalaboglou Wines, Krinida 620 47, Griechenland

Vinifikation

Filtration:
Ja
Säure:
5,0 g/l
PH-Wert:
3,64 g/l
Restzucker:
2,3 g/l
Alkoholische Gärung:
Wilde Hefen, Gärung im großen Holzbottich
Dauer Hefelagerung:
Keine
Malolaktische Gärung:
Ja
Ausbau:
10 Monate im Eichenfass

Anbau

Klima

Mediterran und Kontinental

Höhenlage über N.N.

180-200 m

Ausrichtung

Nord-Süd

Lage / Ort

Waterways in Krinida

Böden

Roter Lehm

Entfernung zur Küste

40 km

Ertragsdurchschnitt

2.000-4.000 kg/ha

Alter der Reben

25 Jahre

Weingut

Charalaboglou Wines

Das Familienweingut Charalaboglou Wines pflegt seit 2006 eine einzigartige Weinbautradition am Fuße des Pangeon-Gebirges in der malerischen Region Serres in Makedonien. Die 22 Hektar biologisch zertifizierten Weinberge sind Ausdruck von Terroirvielfalt und handwerklichem Können und zeichnen sich durch eine harmonische Mischung einheimischer und internationaler Rebsorten aus. Das Alter der Rebstöcke liegt zwischen 5 und 45 Jahren. Die Böden bestehen überwiegend aus rotem, eisenhaltigem Lehm. Charalaboglou Wines verbindet traditionelle Weinbereitungsmethoden mit innovativem ökologischem Anbau und produziert jährlich ca. 40.000 Flaschen.

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Charalaboglou Wines
Makedonien

Anbaugebiet

Makedonien

Im Norden Griechenlands erstreckt sich die mit 34.000 km² größte griechische Region Makedonien mit der dreifingrigen Halbinsel Chalkidiki und dem flächenmäßig drittgrößten Weinbaugebiet Griechenlands. Geografisch liegt es zwischen Epirus im Westen und der Grenze zu Thrakien im Osten. Im Norden grenzt es an die Staaten Albanien, Nord-Mazedonien und Bulgarien an.
Alexander der Große, der in Pella im Süden der Region geboren wurde, sorgte für den Ruhm Makedoniens. Er eroberte einen großen Teil der damals bekannten Welt und unterwarf ihn dem griechischen Reich.
Den Weinbau in dieser Region kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten. Allerdings wurde die Region gegen Ende des 19. Jahrhunderts von der Reblaus-Katastrophe heimgesucht und bis zu 60 % dieser traditionellen Sorten wurden vernichtet. Als wichtigste Rebsorte der Region gilt die rote Xinomavro.
Wie in vielen Teilen Griechenlands findet seit Mitte der 1990er Jahre ein Umbruch statt. Die Qualität der Weine rückte von Anfang an in den Mittelpunkt des Bestrebens der Winzer, so dass heute hervorragende Weine entstehen, die auf dem internationalen Markt absolut konkurrenzfähig sind und von renommierten Weinkritikern hoch prämiert werden.

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