Geschmack
Mit dem Roséwein Peplo setzt Georgos Skouras neue Maßstäbe in der Weinwelt! Einer der aufwendigsten Roséweine nicht nur des griechischen Weinbaus, sondern weltweit. Drei verschiedene Rebsorten, drei verschiedene Arten von Gär- und Reifebehältern. Der Agiorgitiko wurde in Akazienfässern vergoren und ausgebaut, der Syrah in Edelstahltanks und der Mavrofilero in Amphoren mit ganzen Schalen über vier Monate. Die Trauben für alle Rebsorten stammen aus Lagen über 600 m Höhe. Das Ergebnis ist exzellent und vielschichtig!
Die Farbe im Glas ist brillant, fein und lachsrosa. In der Nase aromatisch mit Düften von roten Früchten, Kirschen, Erdbeeren, Honig, einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist der Peplo Rosé ölig, frisch und komplex. Etwas Akazie und Vanilleschote. Am Gaumen lebhaft, knackige Säure mit einem endlos langen Nachhall. Ein Erlebnis!
Wein-Aromagruppen
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
- Produktname
- Peplo Rosé - Domaine Skouras Peplo Rosé - Domaine Skouras
- Jahrgang
- 2022 2022
- Art.-Nr.
- 7150.22 7150.22
- Inhalt
- 0,75 l 0,75 l
- Aromen
- Erdbeere, weiße Blüten, Grapefruit, Kirsche Erdbeere, weiße Blüten, Grapefruit, Kirsche
- Rebsorte
- 1/3 Agiorgitiko, 1/3 Syrah, 1/3 Mavrofilero 1/3 Agiorgitiko, 1/3 Syrah, 1/3 Mavrofilero
- Anbaugebiet:
- P.G.I Peloponnes P.G.I Peloponnes
- Nachhaltigkeit
- Traditionell Traditionell
- Flaschenanzahl
- 30000 30000
- Alkoholgehalt
- 13.0% 13.0%
- Trinktemperatur
- 10-12° C 10-12° C
- Dekantieren / Karaffieren
- Nein Nein
- Jetzt trinken bis
- 2026-2027 2026-2027
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite Enthält Sulfite
- Anschrift Hersteller
- Domaine Skouras Oinopoiia AE - 10th km Argous Sternas Maladendri - 21200 Argos – Griechenland Domaine Skouras Oinopoiia AE - 10th km Argous Sternas Maladendri - 21200 Argos – Griechenland
Vinifikation
- Filtration:
- Ja Ja
- Säure:
- 6,95 g/l 6,95 g/l
- PH-Wert:
- k.A. k.A.
- Restzucker:
- 2,3 g/l 2,3 g/l
- Alkoholische Gärung:
- Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
- Dauer Hefelagerung:
- 4 Monate 4 Monate
- Malolaktische Gärung:
- Nein Nein
- Ausbau:
- 4 Monate im Edelstahltank, Akazienfass und in der Amphore 4 Monate im Edelstahltank, Akazienfass und in der Amphore
