Epoch Imiglykos Rot - Douloufakis Winery

Weingut

Douloufakis Winery

Art

Rotwein

Rebsorte

40 % Muscat Rot, 40 % Syrah, 20 % Kotsifali

Region

Kreta

Aromen

Kräuter, getrocknete Pflaume, Kirsche

Alkoholgehalt

13.5%

Charakter

leicht bis kräftig

Frucht

Säure

Tannin

Über diesen Wein

Der Imiglykos Wein Epoch Rot vom Weingut Douloufakis auf der Insel Kreta ist ein lieblicher Rotwein aus den Rebsorten Kotsifali, Syrah und Muscat. "Epoch" bezeichnet einen bestimmten Zeitabschnitt, der durch charakteristische Merkmale oder Ereignisse gekennzeichnet ist. Zyklen schließen sich, und neue Perspektiven eröffnen sich. So auch beim Imiglikos (halbsüß, lieblich), der neben dem Retsina wohl der bekannteste Wein Griechenlands ist und oft genug in Massenqualität auf den Markt kommt. Nikos möchte zeigen, dass Imiglikos viel Freude bereiten kann - und das in nachhaltig sehr guter Qualität! Im Glas präsentiert er sich in einem dunklen Purpurrot. Der liebliche Rotwein verströmt Aromen von Kirschen, Kräutern, Schokolade und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen zeigt er sich ölig, elegant und ausgewogen. Die Säure ist moderat, und der Nachhall ist mittellang. Kleiner Tipp: Der Rotwein schmeckt leicht gekühlt auch wunderbar im Sommer!

Weitere Infos zu „Epoch Imiglykos Rot - Douloufakis Winery“ lesen

Jahrgang

2022

9,90 €*

0,75 l (1 l = 13,20 €*)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lebensmittelangaben

Lieferung 2-4 Werktage

Epoch Imiglykos Rot - Douloufakis Winery

0,75 l (1 l = 13,20 €)

9,90€*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Geschmack

Der Imiglykos Wein Epoch Rot vom Weingut Douloufakis auf der Insel Kreta ist ein lieblicher Rotwein aus den Rebsorten Kotsifali, Syrah und Muscat. "Epoch" bezeichnet einen bestimmten Zeitabschnitt, der durch charakteristische Merkmale oder Ereignisse gekennzeichnet ist. Zyklen schließen sich, und neue Perspektiven eröffnen sich. So auch beim Imiglikos (halbsüß, lieblich), der neben dem Retsina wohl der bekannteste Wein Griechenlands ist und oft genug in Massenqualität auf den Markt kommt. Nikos möchte zeigen, dass Imiglikos viel Freude bereiten kann - und das in nachhaltig sehr guter Qualität!

Im Glas präsentiert er sich in einem dunklen Purpurrot. Der liebliche Rotwein verströmt Aromen von Kirschen, Kräutern, Schokolade und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen zeigt er sich ölig, elegant und ausgewogen. Die Säure ist moderat, und der Nachhall ist mittellang. Kleiner Tipp: Der Rotwein schmeckt leicht gekühlt auch wunderbar im Sommer!

Wein-Aromagruppen

fruchtig

floral

balsamisch

kräuterig

würzig

Passt zu

Tomatenmarmelade, Schweinekotelett mit Pflaumen, Hartkäse, Schokoladendesserts.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fleisch

Hülsenfrüchte

Käse

Dessert

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktname: Epoch Imiglykos Rot - Douloufakis Winery
Weingut:: Douloufakis Winery
Jahrgang: 2022
Art.-Nr.: 9062.22
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Geschmack: lieblich
Aromen: Kräuter, getrocknete Pflaume, Kirsche
Rebsorte: 40 % Muscat Rot, 40 % Syrah, 20 % Kotsifali
Anbaugebiet:: Varietal wine

Nachhaltigkeit: Naturnah und Vegan
Flaschenanzahl: k.A.
Alkoholgehalt: 13.5%
Trinktemperatur: 7°-9° C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2026-2027
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Douloufakis Winery, Dafnes 700 11, Kreta, Griechenland

Vinifikation

Filtration:: Ja
Säure:: 5,5 g/l
PH-Wert:: 3,72 g/l
Restzucker:: 49 g/l

Alkoholische Gärung:: Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:: Keine
Malolaktische Gärung:: Nein
Ausbau:: Edelstahltank

Anbau

Klima

Mediterran

Höhenlage über N.N.

Diverse

Ausrichtung

Diverse

Lage / Ort

Dafnes auf Kreta

Böden

Lehm und Kalk

Entfernung zur Küste

10-15 km

Ertragsdurchschnitt

Diverse

Alter der Reben

Diverse

Weingut

Douloufakis Winery

Das Familienweingut Douloufakis Winery blickt auf eine lange Weinbautradition auf Kreta zurück, die bereits in der dritten Generation seit 1930 besteht und bis heute sowohl im Weinanbau als auch in der Weinherstellung fortgeführt wird. Das Weingut befindet sich in Dafnes, in der Nähe von Heraklion, der größten Stadt Kretas. Dafnes ist übrigens eine der vier geschützten Weinbau-Appellationen Kretas. Der kretische Boden und das mediterrane Klima der Region um Dafnes bilden eine einzigartige Kombination, die für den Anbau einheimischer und internationaler Rebsorten äußerst vorteilhaft ist. Das Weingut ist mit modernsten Maschinen ausgestattet und wendet zeitgemäße Produktionsmethoden an.

Weingut Douloufakis Winery entdecken

Anbaugebiet

Kreta

Kreta ist Griechenlands größte Insel. Sie liegt am Ausgang der Ägäis und wird von einer Gebirgskette durchzogen, deren höchste Gipfel bis zu 2.500 Meter emporragen. Es wird vermutet, dass sich auf Kreta die ersten kultivierten Weingärten des Mittelmeerraumes befanden. Man entdeckte bei Ausgrabungen in Vathipetro nahe Archanes die älteste bekannte Weinpresse der Welt. Sie stammt aus mykenischer Zeit, etwa aus dem Jahr 2.000 v. Chr. Schon vor über 4.000 Jahren schätzten die minoischen Kreter also den betörenden Genuss des Weins. Auch bei der Verbreitung des Weins spielte Kreta eine bedeutende Rolle. Schon in der archaischen Zeit der Kolonisation (circa 700 bis 500 v. Chr.) verschiffte man von dort Millionen Liter in Amphoren übers Mittelmeer. Die jahrtausendealte Tradition des Weinanbaus wurde bis in die heutige Zeit bewahrt. Mit zahlreichen endemischen Rebsorten, einer sehr komplexen Topographie und einer großen Rebfläche gilt Kreta als Garant und treibende Kraft für eine große Zukunft des griechischen Weins.

Mehr zum Anbaugebiet Kreta