Enotria Rot - Douloufakis Winery

Weingut

Douloufakis Winery

Art

Rotwein

Rebsorte

60 % Syrah, 30 % Kotsifali, 10 % Liatiko

Region

Kreta

Aromen

Kirsche, Pfeffer

Alkoholgehalt

13.0%

Charakter

leicht bis kräftig

Frucht

Säure

Tannin

Über diesen Wein

Enotria aus Kreta vom Weingut Douloufakis ist ein feiner, unkomplizierter Rotwein aus der französischen Rebsorte Syrah und den kretischen Rebsorten Kotsifali und Liatiko. Er spiegelt den entspannten Alltag auf Kreta wunderbar wider. Enotria bedeutet „Land des Weins“ und bezieht sich auf die lange Weinbautradition Kretas, die bis zu 4.000 Jahre zurückreicht. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Dafnes auf Kreta, die 350 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Jede Rebsorte wird separat im Edelstahltank vinifiziert. Enotria gibt es als Weiß-, Rot- und Roséwein. Es sind Alltagsweine, die zu vielen Gelegenheiten passen. Im Glas zeigt sich der Rotwein in einem dunklen Kirschrot. In der Nase entfalten sich fruchtige und würzige Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gepaart mit einer feinen Pfeffernote. Am Gaumen wirkt er frisch und saftig, mit gut eingebundener Säure und mittellangem Nachhall. Ein harmonischer Rotwein von Kreta, der größten Insel Griechenlands.

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Jahrgang

2023

10,90 €*

0,75 l (1 l = 14,53 €*)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lebensmittelangaben

Lieferung 2-4 Werktage

Enotria Rot - Douloufakis Winery

0,75 l (1 l = 14,53 €)

10,90€*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Geschmack

Enotria aus Kreta vom Weingut Douloufakis ist ein feiner, unkomplizierter Rotwein aus der französischen Rebsorte Syrah und den kretischen Rebsorten Kotsifali und Liatiko. Er spiegelt den entspannten Alltag auf Kreta wunderbar wider. Enotria bedeutet „Land des Weins“ und bezieht sich auf die lange Weinbautradition Kretas, die bis zu 4.000 Jahre zurückreicht. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Dafnes auf Kreta, die 350 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Jede Rebsorte wird separat im Edelstahltank vinifiziert. Enotria gibt es als Weiß-, Rot- und Roséwein. Es sind Alltagsweine, die zu vielen Gelegenheiten passen.

Im Glas zeigt sich der Rotwein in einem dunklen Kirschrot. In der Nase entfalten sich fruchtige und würzige Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gepaart mit einer feinen Pfeffernote. Am Gaumen wirkt er frisch und saftig, mit gut eingebundener Säure und mittellangem Nachhall. Ein harmonischer Rotwein von Kreta, der größten Insel Griechenlands.

Wein-Aromagruppen

kräuterig

fruchtig

würzig

Passt zu

„Stifado“ Kaninchen mit Perlzwiebeln in Rotwein, „Moussaka“ Auberginen-Hackfleisch-Auflauf mit Béchamel, Linseneintopf, Gebackene Aubergine.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fleisch

Hülsenfrüchte

Pasta

Fruchtgemüse

Anbau

Klima

Mediterran

Höhenlage über N.N.

350 m

Ausrichtung

Diverse

Lage / Ort

Dafnes

Böden

Lehm, Sand und Kalkstein

Entfernung zur Küste

10-15 km

Ertragsdurchschnitt

Diverse

Alter der Reben

Diverse

Weingut

Douloufakis Winery

Das Familienweingut Douloufakis Winery blickt auf eine lange Weinbautradition auf Kreta zurück, die bereits in der dritten Generation seit 1930 besteht und bis heute sowohl im Weinanbau als auch in der Weinherstellung fortgeführt wird. Das Weingut befindet sich in Dafnes, in der Nähe von Heraklion, der größten Stadt Kretas. Dafnes ist übrigens eine der vier geschützten Weinbau-Appellationen Kretas. Der kretische Boden und das mediterrane Klima der Region um Dafnes bilden eine einzigartige Kombination, die für den Anbau einheimischer und internationaler Rebsorten äußerst vorteilhaft ist. Das Weingut ist mit modernsten Maschinen ausgestattet und wendet zeitgemäße Produktionsmethoden an.

Weingut Douloufakis Winery entdecken

Anbaugebiet

Kreta

Kreta ist Griechenlands größte Insel. Sie liegt am Ausgang der Ägäis und wird von einer Gebirgskette durchzogen, deren höchste Gipfel bis zu 2.500 Meter emporragen. Es wird vermutet, dass sich auf Kreta die ersten kultivierten Weingärten des Mittelmeerraumes befanden. Man entdeckte bei Ausgrabungen in Vathipetro nahe Archanes die älteste bekannte Weinpresse der Welt. Sie stammt aus mykenischer Zeit, etwa aus dem Jahr 2.000 v. Chr. Schon vor über 4.000 Jahren schätzten die minoischen Kreter also den betörenden Genuss des Weins. Auch bei der Verbreitung des Weins spielte Kreta eine bedeutende Rolle. Schon in der archaischen Zeit der Kolonisation (circa 700 bis 500 v. Chr.) verschiffte man von dort Millionen Liter in Amphoren übers Mittelmeer. Die jahrtausendealte Tradition des Weinanbaus wurde bis in die heutige Zeit bewahrt. Mit zahlreichen endemischen Rebsorten, einer sehr komplexen Topographie und einer großen Rebfläche gilt Kreta als Garant und treibende Kraft für eine große Zukunft des griechischen Weins.

Mehr zum Anbaugebiet Kreta

Enotria Rot - Douloufakis Winery

Geschmack

Wein-Aromagruppen

Passt zu

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Vinifikation

Anbau

Weingut

Douloufakis Winery

Anbaugebiet

Kreta