Phyllas Vin Doux BIO - UWC Samos

Anders als in anderen Weinregionen Griechenlands sind selbstständige Weingüter auf Samos selten. Der Weinbau auf Samos liegt in Händen der Weinbaugenossenschaft UWC – und das schon seit fast 90 Jahren.
Bis ins Jahr 1934 existierten auf Samos insgesamt 26 lokale Genossenschaften. Jede Gemeinde bildete eine eigene Vereinigung, in der jeder Erzeuger des Gemeindegebiets Mitglied war. Im Jahre 1934 schlossen sich diese lokalen Genossenschaften zu einer Union zusammen. Durch diesen Zusammenschluss schafften es die Weinbauer von Samos, ihre Rechte zu schützen, ihre Erzeugnisse selbstständig zu vermarkten und somit faire Preise zu erzielen.
Mitglieder der Union sind alle bestehenden lokalen (dörflichen) Genossenschaften der Präfektur Samos. Heute existieren knapp 4.000 einzelne Weinbauern, die den verschiedenen Dorfgenossenschaften angehören. Etwa 40 von ihnen praktizieren zertifizierten ökologischen Weinbau.
Von damals bis heute verarbeitet die Union der Winzergenossenschaften von Samos die Weinernte der Erzeuger. In den beiden Weinkellereien in Malagari und Karlovassi produzieren die Winzer Evangelia Argyrou und Emmanouil Tsimitakis die verschiedenen Weine – sechs Süßweine, drei trockene und zwei halbtrockene.