Tsigello - Rouvalis Winery

Weingut
Art
Rebsorte
100 % Mavrodaphne
Region
Aromen
Kräuter, Rosmarin, Eukalyptus
Alkoholgehalt
14.0%
Charakter
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein

Über diesen Wein ließe sich ein Buch schreiben. Erstens wird der Rotwein aus der Tsigello gekeltert, einem äußerst seltenen edlen Klon der Mavrodaphne-Traube, den man lediglich auf den bergigen Hängen von Egialeia im Peloponnes findet. Zweitens sind trockene Weine aus der Mavrodaphne sowieso eine Seltenheit. Drittens bauen die Rouvalis diesen Höhenwein in 160-Liter-Tonamphoren aus, die in Frankreich handgefertigt werden. Viertens ist dieser Wein einer der Gründe, warum Theodora Rouvalis und ihr Mann Antonio Ruiz Pañego überhaupt nach Peloponnes zurückkehrten. Und fünftens ist er ganz wunderbar: Charakter. Profil. Stil – genau nach unserem Geschmack. Das Wine & Spirits Magazine prämierte den 2019er mit 96 Punkten. Das Buch könnte ein Bestseller werden. Im Glas zeigt der Tsigello ein helles Kirschrot mit leichter Trübung. In der Nase duftet er nach kräuterigen Aromen von Rosmarin, Basilikum und Eukalypthus. Hinzu gesellen sich Töne von frischen roten Beeren, insbesondere Johannisbeere. Sehr animierend. Im Mund ist der trockene Rotwein erfrischend, fruchtbetont und elegant. Er hat eine feine lebendige Säure, einen mittleren Körper und seidiges Tannin bei moderatem Alkoholgehalt. Eigenständig. Hoher Trinkfluss. Einer unserer Lieblinge!

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Jahrgang
Preis : 26,50 €*
0,75 l (1 l = 35,33 €*)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lebensmittelangaben
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Tsigello - Rouvalis Winery
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0,75 l  (1 l = 35,33 €)
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Geschmack

Über diesen Wein ließe sich ein Buch schreiben. Erstens wird der Rotwein aus der Tsigello gekeltert, einem äußerst seltenen edlen Klon der Mavrodaphne-Traube, den man lediglich auf den bergigen Hängen von Egialeia im Peloponnes findet. Zweitens sind trockene Weine aus der Mavrodaphne sowieso eine Seltenheit. Drittens bauen die Rouvalis diesen Höhenwein in 160-Liter-Tonamphoren aus, die in Frankreich handgefertigt werden. Viertens ist dieser Wein einer der Gründe, warum Theodora Rouvalis und ihr Mann Antonio Ruiz Pañego überhaupt nach Peloponnes zurückkehrten. Und fünftens ist er ganz wunderbar: Charakter. Profil. Stil – genau nach unserem Geschmack. Das Wine & Spirits Magazine prämierte den 2019er mit 96 Punkten. Das Buch könnte ein Bestseller werden.

Im Glas zeigt der Tsigello ein helles Kirschrot mit leichter Trübung. In der Nase duftet er nach kräuterigen Aromen von Rosmarin, Basilikum und Eukalypthus. Hinzu gesellen sich Töne von frischen roten Beeren, insbesondere Johannisbeere. Sehr animierend. Im Mund ist der trockene Rotwein erfrischend, fruchtbetont und elegant. Er hat eine feine lebendige Säure, einen mittleren Körper und seidiges Tannin bei moderatem Alkoholgehalt. Eigenständig. Hoher Trinkfluss. Einer unserer Lieblinge!

Tsigello - Rouvalis Winery

Wein-Aromagruppen

kräuterig
kräuterig
fruchtig
fruchtig
floral
floral
erdig
erdig
Tsigello - Rouvalis Winery

Passt zu

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fleisch
Fleisch
Fisch
Fisch
Geflügel
Geflügel
Fruchtgemüse
Fruchtgemüse

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktname
Tsigello - Rouvalis Winery
Weingut:
Rouvalis Winery
Jahrgang
2023
Art.-Nr.
7069.23
Inhalt
0,75 l
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Aromen
Kräuter, Rosmarin, Eukalyptus
Rebsorte
100 % Mavrodaphne
Anbaugebiet:
P.G.I. Slopes of Aigialeia
Nachhaltigkeit
Vegan und Low Intervention
Flaschenanzahl
7000
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
14-16° C
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Jetzt trinken bis
2027-2028
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Rouvalis Winary, Selinous, Aigio 251 00, Griechenland

Vinifikation

Filtration:
Nein
Säure:
5,85 g/l
PH-Wert:
3,47 g/l
Restzucker:
< 1 g/l
Alkoholische Gärung:
Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:
Nein
Malolaktische Gärung:
Ja
Ausbau:
Handgefertigte Tonamphore

Anbau

Klima

Mediterran und Kontinental

Höhenlage über N.N.

500-650 m

Ausrichtung

Nord

Lage / Ort

Diverse

Böden

Lehm, Sand und Kalk

Entfernung zur Küste

Diverse

Ertragsdurchschnitt

40 hl/ha

Alter der Reben

25 Jahre
Rouvalis Winery

Weingut

Rouvalis Winery

An den Hängen von Aigialeia, etwa 170 km westlich von Athen, in der bergigen Region oberhalb der Stadt Aigion, betreten wir Abenteuerland. Hier, in diesen einzigartig schönen, terrassierten Weinbergen über dem Golf von Korinth, gründete Angelos Rouvalis 1990 sein Weingut. Der ehemalige Präsident des griechischen Weinverbandes schuf hier im nördlichen Peleponnes eines der höchstgelegenen Weingüter Griechenlands – mit Weinbergen in einer Höhe von 700 bis 1100 Metern an sehr steilen Hängen. Dank der fast schon halsbrecherischen Lage bekam Rouvalis als bislang einziges Weingut Griechenlands das CERVIM-Zertifikat, eine Auszeichnung für den heroischen Weinbau in ungewöhnlichem Terroir.

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Rouvalis Winery
Peloponnes

Anbaugebiet

Peloponnes

Eine Reise auf die Halbinsel Peloponnes führt durch Mythos und Vergangenheit zu den großen Stätten des antiken Hellas – Mykene, Sparta, Korinth, Epidaurus, Argos und Olympia. Nirgendwo sonst in Griechenland liegen so viele Sehenswürdigkeiten auf so engem Raum. Wein fühlt sich hier schon seit der Antike sehr wohl. Die Halbinsel zählt zu den ersten Orten überhaupt, an denen systematisch Trauben angebaut und Wein hergestellt wurden.

An der Südwestspitze des Peloponnes liegt die Hafenstadt Monemvasia, im Mittelalter ein berühmter Umschlagplatz für süße Dessertweine. Der Peloponnes ist geographisch der südlichste Teil der Balkanhalbinsel und das am weitesten ins Mittelmeer hineinragende Festlandsgebiet. Der südlichste Punkt des Peloponnes heißt Kap Tenaro. Im Osten wird die Region von der Ägäis, im Westen vom Ionischen Meer begrenzt.

Im Jahr 1893 verlor der Peloponnes eigentlich seinen Halbinselstatus, denn mit dem Bau des Kanals von Korinth durch eine circa sechs Kilometer schmale Landenge mutierte der Peloponnes zur Insel. Zwischen den Bergketten mit Gipfeln über 2.000 Metern liegen fruchtbare Felder. Das Gebiet teilt sich in sieben Regionen auf: Korinthien, Argolida, Arkadien, Lakonien, Messinien, Ilia und Achaia. Rund 30 % aller Weine aus Griechenland stammen von hier.

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