Geschmack
Dieses herausragende griechische Olivenöl aus Kreta stammt aus der historischen Messara-Ebene im Süden der Insel – einer Region, die für ihr besonders fruchtbares Mikroklima und ihre lange Olivenöltradition bekannt ist. Critida produziert hier seit fünf Generationen hochwertiges griechisches Olivenöl, das die Charakteristik der Insel klar widerspiegelt. Verarbeitet werden ausschließlich früh geerntete Koroneiki-Oliven. Sie gelangen direkt nach der Lese in die Mühle, wo das Öl schonend kalt extrahiert wird. Der niedrige Säuregehalt belegt die hohe Sorgfalt während der gesamten Herstellung.
Im Duft präsentiert sich das Olivenöl Kreta grün und lebendig, mit Aromen von frischem Gras, Artischocke und zarter Kräuterwürze. Am Gaumen harmonisch, fein bitter und angenehm pikant – typisch Koroneiki, typisch Kreta. Ein authentisches Stück Kreta: kraftvoll, ausgewogen und voller mediterraner Seele.
Aromagruppen
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
- Produktname
- Evlogia Critida Natives Olivenöl Extra 0,5 l Evlogia Critida Natives Olivenöl Extra 0,5 l
- Art.-Nr.
- 12067 12067
- Inhalt
- 0,5 l 0,5 l
- Olivensorte
- Koroneiki Koroneiki
- Anbaugebiet
- Kreta Kreta
- Appellation / Herkunft
- k.A. k.A.
- Nachhaltigkeit
- Bio zertifiziert: GR-BIO-01 und Vegan Bio zertifiziert: GR-BIO-01 und Vegan
- Allergenhinweis
- Keine Keine
- Anschrift Hersteller
- Bio Cretan Olive Oil LTD, 716 01 Heraklion, Kreta, Griechenland Bio Cretan Olive Oil LTD, 716 01 Heraklion, Kreta, Griechenland
Herstellung und Nährwertinformationen
- Brennwert
- 3389 kjkJ/ 824 kcalkcal 3389 kjkJ/ 824 kcalkcal
- Fett
- 91,6 g 91,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 12,6 g 12,6 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren
- 72,2 g 72,2 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren
- 6,80 g 6,80 g
- Kohlenhydrate
- 0 g 0 g
- davon Zucker
- 0 g 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g 0 g
- Eiweiß
- 0 g 0 g
- Salz
- 0 g 0 g
