Evlogia Critida Natives Olivenöl Extra 0,5 l

Hersteller
Critida
Art
Natives Olivenöl Extra
Olivensorte
Koroneiki
Region
Kreta
Charakter
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Über diesen Olivenöl

Dieses herausragende griechische Olivenöl aus Kreta stammt aus der historischen Messara-Ebene im Süden der Insel – einer Region, die für ihr besonders fruchtbares Mikroklima und ihre lange Olivenöltradition bekannt ist. Critida produziert hier seit fünf Generationen hochwertiges griechisches Olivenöl, das die Charakteristik der Insel klar widerspiegelt. Verarbeitet werden ausschließlich früh geerntete Koroneiki-Oliven. Sie gelangen direkt nach der Lese in die Mühle, wo das Öl schonend kalt extrahiert wird. Der niedrige Säuregehalt belegt die hohe Sorgfalt während der gesamten Herstellung. Im Duft präsentiert sich das Olivenöl Kreta grün und lebendig, mit Aromen von frischem Gras, Artischocke und zarter Kräuterwürze. Am Gaumen harmonisch, fein bitter und angenehm pikant – typisch Koroneiki, typisch Kreta. Ein authentisches Stück Kreta: kraftvoll, ausgewogen und voller mediterraner Seele.

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Preis : 12,90 €*
0,5 l (1 l = 25,80 €*)
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Evlogia Critida Natives Olivenöl Extra 0,5 l
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Griechische Feinkost

Geschmack

Dieses herausragende griechische Olivenöl aus Kreta stammt aus der historischen Messara-Ebene im Süden der Insel – einer Region, die für ihr besonders fruchtbares Mikroklima und ihre lange Olivenöltradition bekannt ist. Critida produziert hier seit fünf Generationen hochwertiges griechisches Olivenöl, das die Charakteristik der Insel klar widerspiegelt. Verarbeitet werden ausschließlich früh geerntete Koroneiki-Oliven. Sie gelangen direkt nach der Lese in die Mühle, wo das Öl schonend kalt extrahiert wird. Der niedrige Säuregehalt belegt die hohe Sorgfalt während der gesamten Herstellung.

Im Duft präsentiert sich das Olivenöl Kreta grün und lebendig, mit Aromen von frischem Gras, Artischocke und zarter Kräuterwürze. Am Gaumen harmonisch, fein bitter und angenehm pikant – typisch Koroneiki, typisch Kreta. Ein authentisches Stück Kreta: kraftvoll, ausgewogen und voller mediterraner Seele.

Evlogia Critida Natives Olivenöl Extra 0,5 l

Aromagruppen

kräuterig
kräuterig
fruchtig
fruchtig
würzig
würzig
erdig
erdig
Evlogia Critida Natives Olivenöl Extra 0,5 l

Passt zu

Perfekt zu Salaten, Meze, gegrilltem Fisch, saisonalem Gemüse oder schlicht auf warmem Brot.

Schmeckt am besten zu

Fleisch
Fleisch
Fisch
Fisch
Blütengemüse
Blütengemüse
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Salat
Salat

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktname
Evlogia Critida Natives Olivenöl Extra 0,5 l
Weingut / Hersteller
Critida
Art.-Nr.
12067
Inhalt
0,5 l
Olivensorte
Koroneiki
Anbaugebiet
Kreta
Appellation / Herkunft
k.A.
Nachhaltigkeit
Bio zertifiziert: GR-BIO-01 und Vegan
Allergenhinweis
Keine
Anschrift Hersteller
Bio Cretan Olive Oil LTD, 716 01 Heraklion, Kreta, Griechenland

Herstellung und Nährwertinformationen

Brennwert
3389 kjkJ/ 824 kcalkcal
Fett
91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
12,6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
72,2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
6,80 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g

Anbau

Klima

Mediterran

Höhenlage über N.N.

Diverse

Weingut

Critida

Hier folgt in Kürze eine Beschreibung über den Hersteller!

Weingut Critida entdecken
Critida
Kreta

Anbaugebiet

Kreta

Kreta ist Griechenlands größte Insel. Sie liegt am Ausgang der Ägäis und wird von einer Gebirgskette durchzogen, deren höchste Gipfel bis zu 2.500 Meter emporragen. Es wird vermutet, dass sich auf Kreta die ersten kultivierten Weingärten des Mittelmeerraumes befanden. Man entdeckte bei Ausgrabungen in Vathipetro nahe Archanes die älteste bekannte Weinpresse der Welt. Sie stammt aus mykenischer Zeit, etwa aus dem Jahr 2.000 v. Chr. Schon vor über 4.000 Jahren schätzten die minoischen Kreter also den betörenden Genuss des Weins. Auch bei der Verbreitung des Weins spielte Kreta eine bedeutende Rolle. Schon in der archaischen Zeit der Kolonisation (circa 700 bis 500 v. Chr.) verschiffte man von dort Millionen Liter in Amphoren übers Mittelmeer. Die jahrtausendealte Tradition des Weinanbaus wurde bis in die heutige Zeit bewahrt. Mit zahlreichen endemischen Rebsorten, einer sehr komplexen Topographie und einer großen Rebfläche gilt Kreta als Garant und treibende Kraft für eine große Zukunft des griechischen Weins.

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