Geschmack
Nach mehreren Verkostungen wählte Evangelos Gerovassiliou die Eichenfässer mit den besten Reifungs- und sensorischen Eigenschaften aus, um einen außergewöhnlichen Sammlerwein mit reichen aromatischen Merkmalen und langer Lagerfähigkeit zu kreieren. Der Museum Collection Rot ist eine Cuvée aus allen fünf roten Rebsorten, die auf dem Weingut angebaut werden: den autochthonen Sorten Limnio, Mavroudi und Mavrotragano sowie den internationalen Sorten Syrah und Merlot. Ein Wein mit großem Kultpotenzial!
Im Glas präsentiert der Rotwein eine leuchtend purpurrote Farbe und ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten (Wildkirsche, schwarze Johannisbeere) sowie Noten von Tabak und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und vollmundig, mit einer guten Balance zwischen feinkörnigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Der Nachhall ist äußerst langanhaltend!
Wein-Aromagruppen
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
- Produktname
- Museum Collection Rot - Ktima Gerovassiliou Museum Collection Rot - Ktima Gerovassiliou
- Jahrgang
- 2019 2019
- Art.-Nr.
- 2228 2228
- Inhalt
- 0,75 l 0,75 l
- Aromen
- Sauerkirsche, Röstaromen, Gewürze, Tabak Sauerkirsche, Röstaromen, Gewürze, Tabak
- Rebsorte
- Limnio, Mavroudi, Mavrotragano, Syrah, Merlot Limnio, Mavroudi, Mavrotragano, Syrah, Merlot
- Anbaugebiet:
- P.G.I. Epanomi P.G.I. Epanomi
- Nachhaltigkeit
- Naturnah Naturnah
- Flaschenanzahl
- k.A. k.A.
- Alkoholgehalt
- 14.0% 14.0%
- Trinktemperatur
- 16-18°C 16-18°C
- Dekantieren / Karaffieren
- Ja Ja
- Jetzt trinken bis
- 2028-2030 2028-2030
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite Enthält Sulfite
- Anschrift Hersteller
- Ktima Gerovassiliou AE, T.TH. 16 Epanomi, 57 500 Thessaloniki, Griechenland Ktima Gerovassiliou AE, T.TH. 16 Epanomi, 57 500 Thessaloniki, Griechenland
Vinifikation
- Filtration:
- Ja Ja
- Säure:
- k.A. k.A.
- PH-Wert:
- k.A. k.A.
- Restzucker:
- k.A. k.A.
- Alkoholische Gärung:
- Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
- Dauer Hefelagerung:
- Keine Keine
- Malolaktische Gärung:
- Ja Ja
- Ausbau:
- Französisches Eichenfass (225 l Barrique) Französisches Eichenfass (225 l Barrique)
