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Kourites Weiß - Kamkoutis Vineyards

Weingut

Kamkoutis Vineyards

Art

Weißwein

Rebsorte

70 % Chardonnay, 30 % Malagousia

Region

Makedonien

Aromen

weiße Blüten, Apfel, Kräuter, Aprikose

Alkoholgehalt

13.0%

Charakter

leicht bis kräftig

Frucht

Säure

Tannin

Über diesen Wein

Das Kamkouti-Weingut liegt in Velvento in Westmakedonien. Mit geringen Erträgen und sorgfältiger Vinifikation werden dort ausgewogene und elegante Weine erzeugt. Wie etwa dieser trockene Weißwein aus der einheimischen Malagousia (30 %) und der Chardonnay (70 %), die sich auf den kalkigen Böden des Weinguts ganz besonders wohl fühlt. Diese aromatische Cuvée vereint die Tugenden zweier Welten: Malagousia mit ihrer Exotik von Aprikose und Pfirsich trifft auf Chardonnay mit Struktur und Säure. Das Ergebnis ist ein mineralischer Wein von beeindruckender Finesse. Im Glas zeigt der weiße Kourites eine helle Zitronenfarbe. In der Nase dominieren Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Thymian. Im Hintergrund offenbaren sich florale und würzige Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der trockene Weißwein frisch und schmelzig. Er besitzt eine erfrischende Säure, gut eingebundenen Alkohol und einen mittleren Körper. Der Nachhall hält lange an.

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Jahrgang

2022

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lebensmittelangaben

Aktuell nicht lieferbar

Geschmack

Im Glas zeigt der weiße Kourites eine helle Zitronenfarbe. In der Nase dominieren Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Thymian. Im Hintergrund offenbaren sich florale und würzige Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der trockene Weißwein frisch und schmelzig. Er besitzt eine erfrischende Säure, gut eingebundenen Alkohol und einen mittleren Körper. Der Nachhall hält lange an.

Wein-Aromagruppen

kräuterig

fruchtig

floral

Passt zu

… würzigen Currygerichten oder Lammgerichten aus dem Ofen wie z. B. Lammschulter mit Rosmarin, Thymian und Zitrone.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch

Fruchtgemüse

Geflügel

Fleisch

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktname: Kourites Weiß - Kamkoutis Vineyards
Weingut:: Kamkoutis Vineyards
Jahrgang: 2022
Art.-Nr.: 2040.22
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Aromen: weiße Blüten, Apfel, Kräuter, Aprikose
Rebsorte: 70 % Chardonnay, 30 % Malagousia
Anbaugebiet:: P.G.I. Velventos

Nachhaltigkeit: Naturnah
Flaschenanzahl: 12000
Alkoholgehalt: 13.0%
Trinktemperatur: 9-11° C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2025-2026
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Kamkoutis Vineyards, Velventos 504 00, Griechenland

Vinifikation

Filtration:: Ja
Säure:: 5,25 g/l
PH-Wert:: k.A.
Restzucker:: 3,5 g/l

Alkoholische Gärung:: Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:: 1 Monat
Malolaktische Gärung:: Nein
Ausbau:: Edelstahltank

Anbau

Klima

Kontinental

Höhenlage über N.N.

450 m

Ausrichtung

Nord-Ost

Lage / Ort

Kourites

Böden

Ton und Kalk

Entfernung zur Küste

45 km

Ertragsdurchschnitt

4.500 kg/ha

Alter der Reben

15 Jahre

Weingut

Kamkoutis Vineyards

In Westmakedonien liegt die Gemeinde Velvento. Kaum 3.500 Menschen leben dort zwischen dem Polyfyto-See und den Pieria-Bergen, am Fuße des Velvento und ganz in der Nähe des mächtigen Flambouro-Berges (2.188 Meter). Drei von ihnen sind Ioannis und Thomas Kamkoutis sowie Maria Papadopoulou. Ihr Weingut Kamkoutis besitzt eine Anbaufläche von 10 Hektar und liegt etwa zwei Kilometer außerhalb des Ortskerns. Schon von weitem sieht man die aus Stein gebaute Kellerei mit dem grandiosen Panorama der Berge im Hintergrund. Genau hier keltert die Familie seit über 100 Jahren Wein. Ioannis Kamkoutis formuliert es so: „Wir produzieren hochwertige Weine mit Trauben, die nur aus eigener Produktion stammen. Wir setzen die Tradition mit Liebe, Leidenschaft, Wissen und viel persönlicher Arbeit fort.“ Die Kamkoutis folgen dabei einer interessanten Philosophie, dem Zusammenspiel von Erfahrung und Tradition einerseits und modernster Technologie bei der Weinbereitung andererseits. Der Erfolg gibt ihnen Recht. Das Jahr 2019 war ganz hervorragend. Der Rotwein Tsapournakos des Weinguts, eine alte Rebsorte aus Velvento mit sehr enger Verwandtschaft zur Cabernet Franc, zog in die weite Welt.

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Anbaugebiet

Makedonien

Im Norden Griechenlands erstreckt sich die mit 34.000 km² größte griechische Region Makedonien mit der dreifingrigen Halbinsel Chalkidiki und dem flächenmäßig drittgrößten Weinbaugebiet Griechenlands. Geografisch liegt es zwischen Epirus im Westen und der Grenze zu Thrakien im Osten. Im Norden grenzt es an die Staaten Albanien, Nord-Mazedonien und Bulgarien an.
Alexander der Große, der in Pella im Süden der Region geboren wurde, sorgte für den Ruhm Makedoniens. Er eroberte einen großen Teil der damals bekannten Welt und unterwarf ihn dem griechischen Reich.
Den Weinbau in dieser Region kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten. Allerdings wurde die Region gegen Ende des 19. Jahrhunderts von der Reblaus-Katastrophe heimgesucht und bis zu 60 % dieser traditionellen Sorten wurden vernichtet. Als wichtigste Rebsorte der Region gilt die rote Xinomavro.
Wie in vielen Teilen Griechenlands findet seit Mitte der 1990er Jahre ein Umbruch statt. Die Qualität der Weine rückte von Anfang an in den Mittelpunkt des Bestrebens der Winzer, so dass heute hervorragende Weine entstehen, die auf dem internationalen Markt absolut konkurrenzfähig sind und von renommierten Weinkritikern hoch prämiert werden.

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