Geschmack
1997 baute Gaia im Herzen des privaten Weinbergs in Koutsi ein neues Weingut. Halbgebirgige, steinige Böden in einer Höhe von 550 Metern, relativ kalte und feuchte Winter und kühle Sommer bieten dort ideale Bedingungen für die Agiorgitiko. Den Beweis dafür tritt dieser Agiorgitiko an, den man als Musterbeispiel eines klassischen Nemeas bezeichnen könnte: gute Säure, Tannine und echte Finesse. Einer der besten Weine aus der Agiorgitiko-Traube.
m Glas zeigt sich eine dunkles Granatrot. In der Nase entwickeln sich intensive Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Johannisbeere und rote Pflaume. Im Hintergrund nehmen wir etwas Leder und würzige Noten von rotem Pfeffer und Nelken wahr. Im Mund fühlt sich der trockene Agiorgitiko vollmundig an. Er ist ausdrucksvoll, gut strukturiert, mit feiner Säure, kräftigen Tanninen und mittlerem Körper. Er hat einen sehr langen Nachhall.
Wein-Aromagruppen
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
- Produktname
- Gaia Estate - Gaia Wines Gaia Estate - Gaia Wines
- Jahrgang
- 2021 2021
- Art.-Nr.
- 8147N 8147N
- Inhalt
- 0,75 l 0,75 l
- Aromen
- Kirsche, Pflaume, schwarze Johannisbeere Kirsche, Pflaume, schwarze Johannisbeere
- Rebsorte
- 100 % Agiorgitiko 100 % Agiorgitiko
- Anbaugebiet:
- P.D.O. Nemea P.D.O. Nemea
- Nachhaltigkeit
- Traditionell Traditionell
- Flaschenanzahl
- 12900 12900
- Alkoholgehalt
- 14.0% 14.0%
- Trinktemperatur
- 16-18°C 16-18°C
- Dekantieren / Karaffieren
- Ja Ja
- Jetzt trinken bis
- 2031-2033 2031-2033
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite Enthält Sulfite
- Anschrift Hersteller
- Gaia Wines S.A, Themistokleous Str. 22, 15122 Maroussi, Athens, Griechenland Gaia Wines S.A, Themistokleous Str. 22, 15122 Maroussi, Athens, Griechenland
Vinifikation
- Filtration:
- Nein Nein
- Säure:
- 7,16 g/l 7,16 g/l
- PH-Wert:
- k.A. k.A.
- Restzucker:
- 2,3 g/l 2,3 g/l
- Alkoholische Gärung:
- Reinzuchthefen, Gärung im großen Holzbottich Reinzuchthefen, Gärung im großen Holzbottich
- Dauer Hefelagerung:
- 18-20 Monate 18-20 Monate
- Malolaktische Gärung:
- Ja Ja
- Ausbau:
- 18-20 Monate im neuen französischen Eichenfass (225 l Barrique) 18-20 Monate im neuen französischen Eichenfass (225 l Barrique)
