17+
Jancis
Robinson
Robinson
Chardonnay Single Block Tramonto 2023 - Alpha Estate
| Weingut: | Alpha Estate |
| Art: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Birne, Brioche, Zitrone, weißer Pfirsich |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Chardonnay „Tramonto“ von Alpha Estate stammt aus einer einzelnen, hochgelegenen Parzelle im Nordwesten Griechenlands – auf 648 Metern Höhe, umgeben von Bergen, Seen und dem kühlen Einfluss des kontinentalen Klimas von Amyndeo. Die Ei... Chardonnay Single Block Tramonto 2023 - Alpha Estate weiterlesen
Geschmack
Chardonnay „Tramonto“ von Alpha Estate stammt aus einer einzelnen, hochgelegenen Parzelle im Nordwesten Griechenlands – auf 648 Metern Höhe, umgeben von Bergen, Seen und dem kühlen Einfluss des kontinentalen Klimas von Amyndeo. Die Einzellage „Tramonto“ – italienisch für Sonnenuntergang – trägt ihren Namen zu Recht: nordwestlich ausgerichtet, gleitet die Sonne hier sanft über die Reben, während kühle Nächte für eine langsame Reifung und aromatische Konzentration sorgen. Die kalkhaltigen, sandig-lehmigen Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Finesse. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und nur leicht angepresst. Nach einer kurzen Maischestandzeit vergärt der Most spontan mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg in französischen Barriques aus Bertranges- und Jupilles-Eiche. Anschließend reift der Wein sieben Monate auf der Feinhefe, regelmäßig aufgerührt (Bâtonnage) – das verleiht ihm Tiefe, Cremigkeit und Balance. Ein Chardonnay im Geiste großer Burgunder, aber mit unverkennbar griechischer Seele.
Im Glas leuchtet der Tramonto in hellem Strohgelb. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich, Birne, Brioche und einer feinen würzigen Note. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig und präzise strukturiert, mit lebendiger Säure und langem, harmonischem Nachhall. Ein Chardonnay von alpiner Präzision und mediterraner Eleganz – kraftvoll, vielschichtig und mit der Handschrift eines großen Terroirs.
Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure , Citronensäure), Klärhilfsstoffe (Bentonit), Stabilisator (Kaliumhydrogentartrat), Gase und packgase (Stickstoff), Gärungsmittel (Hefen zur weinbereitung), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliummetabisulfit).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 331 kj / 79 kcal
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 2 g - davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 0,001 g
Salz: 0,01 g
Wein-Aromagruppen
fruchtig
würzig
balsamisch
erdig
Passt zu
Weißer Heilbutt mit Beurre Blanc, geräucherter Fisch, Kalbsbries, Gänsebraten, gegrilltes Gemüse, Weichkäse.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fisch
Fleisch
Geflügel
Pilze
Hülsenfrüchte
Wildfleisch
Pasta
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Kontinental
Kontinental
Höhenlage über N.N.
650 m
650 m
Ausrichtung
Nord-West
Nord-West
Lage / Ort
Tramonto in Amyndeon
Tramonto in Amyndeon
Böden
Kalkstein, sandiger Lehm
Kalkstein, sandiger Lehm
Entfernung zur Küste
100-120 km
100-120 km
Ertragsdurchschnitt
52 hl/ha
52 hl/ha
Alter der Reben
20-25
Jahre
20-25
Jahre
Weingut
Alpha Estate
Das Weingut Ktima Alpha Estate zählt zu den renommiertesten Griechenlands. Es ist international für seine hochwertigen Weine, Innovationsgeist und Nachhaltigkeit bekannt. Es wurde 1997 vom renommierten Önologen Angelos Iatridis gegründet und befindet sich in Amyndeo, einer der faszinierendsten Weinregionen Nordgriechenlands. Die Region zeichnet sich durch ihr kühles Klima, große Höhenlagen (600–700 m ü. d. M.) und sandige Böden aus – ideale Voraussetzungen für frische, aromatische und elegante Weine. Durch das einzigartige Zusammenspiel dieser Faktoren entstehen hier Weine von herausragender Qualität, die weltweit geschätzt werden: ausdrucksstark, komplex und absolut authentisch!
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.
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Chardonnay Single Block Tramonto 2023 - Alpha Estate
| Weingut: | Alpha Estate |
| Art, Süße: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | 100 % Chardonnay |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Birne, Brioche, Zitrone, weißer Pfirsich |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
23,90 €*
0,75 l (1 l = 31,87 €*)
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| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Ananas, Butter, Cantaloupe Melone, Haselnuss, Honig |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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| Art, Süße: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | 100 % Chardonnay |
| Region: | Thessalien |
| Aromen: | Brioche, Pfirsich, Zitrone, geröstete Haselnuss |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
90,00 €*
0,75 l (1 l = 120,00 €*)
Lieferung 2-4 Werktage
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Bio
Chardonnay 2022 - Domaine Katsaros
| Weingut: | Domaine Katsaros |
| Art, Süße: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | 100 % Chardonnay |
| Region: | Thessalien |
| Aromen: | Bergamotte, Birne, Brioche, Vanille, geröstete Haselnuss |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
29,50 €*
0,75 l (1 l = 39,33 €*)
Lieferung 2-4 Werktage
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Palpo Chardonnay Single Vineyard 2016 - Kir-Yianni
| Weingut: | Kir-Yianni |
| Art, Süße: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | 100 % Chardonnay |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Brioche, Grapefruit, Vanille, Zedernholz, Zitrusfrüchte |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
24,90 €*
0,75 l (1 l = 33,20 €*)
Lieferung 2-4 Werktage
Palpo Chardonnay Single Vineyard 2022 - Kir-Yianni
| Weingut: | Kir-Yianni |
| Art, Süße: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | 100 % Chardonnay |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Brioche, Grapefruit, Vanille, Zitrusfrüchte |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
24,90 €*
0,75 l (1 l = 33,20 €*)
Lieferung 2-4 Werktage
Kourites Weiß 2022 - Kamkoutis Vineyards
| Weingut: | Kamkoutis Vineyards |
| Art, Süße: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | 70 % Chardonnay, 30 % Malagousia |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Apfel, Aprikose, Kräuter, weiße Blüten |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
15,90 €*
0,75 l (1 l = 21,20 €*)
Lieferung 2-4 Werktage
Limitiert
Chardonnay Single Vineyard 2019 - Rouvalis Winery
| Weingut: | Rouvalis Winery |
| Art, Süße: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | 100 % Chardonnay |
| Region: | Peloponnes |
| Aromen: | Butter, Vanilleschote, Zitrusfrüchte, tropische Früchte |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
34,50 €*
0,75 l (1 l = 46,00 €*)
Lieferung 2-4 Werktage
Chardonnay Single Block Tramonto 2023 - Alpha Estate